新北市蘆洲區－小吃－第1頁

大象切仔麵位於蘆洲的三民高中站附近，是當地知名的老字號小吃店，以平價美味的切仔麵聞名。除了招牌的切仔麵，店內還有各種黑白切小菜，包括香嫩的三層肉、軟嫩的豬舌和爽口的燙青菜。小菜份量大方，價格實惠，深受學生和上班族喜愛。大象切仔麵的湯頭以豬骨熬製，清甜不膩，麵條Q彈順口。黑白切滷汁濃郁入味，三層肉肥而不膩，豬舌軟嫩多汁，燙青菜新鮮脆綠。整份餐點份量十足，價格親民，是蘆洲在地人推薦的美食小吃之一。

「開運屋手工QQ蛋地瓜球」是一家連鎖小吃店，以其酥脆可口的QQ地瓜球聞名。這家店在台灣有多家分店，包括桃園中壢、台中龍井和蘆洲等地。開運屋地瓜球的特色在於其獨特的製作方式。他們使用新鮮地瓜，並採用傳統壓模方式製作，創造出外皮酥脆、內裡Q彈的地瓜球。此外，他們還提供多種口味選擇，包括原味、海苔、梅子和起司等。開運屋地瓜球深受顧客喜愛，在夜市和美食街等熱門地點經常大排長龍。他們的價格實惠，一包約為 20 元台幣，成為許多人懷舊或解饞的平價美食選擇。

「白河阿婆碗粿米苔目(蘆洲店)」是傳承 50 年的老店，以銅板美食聞名。招牌的碗粿口感 Q 黏，如肉圓一般，讓人印象深刻。米苔目湯也是必點，湯頭清爽鮮甜，米苔目滑溜 Q 彈。此外，店家還有提供豬血湯、豬心湯、肉粽等傳統小吃，每一項都美味可口，讓人回味無窮。

【鵝媽媽鵝肉小吃店】位於新北市蘆洲區，是蘆洲夜市的人氣小吃之一。店內主打鮮嫩多汁的鵝肉，可品嚐到煙燻鵝、當歸鵝、白斬鵝等料理。除了招牌鵝肉外，店內還提供切仔麵、小菜等品項，滿足不同顧客的需求。鵝肉軟嫩多汁，搭配特製醬料更添風味，是許多在地人與觀光客喜愛的美食選擇。店家每日新鮮供應，建議早點到以免向隅。

位於新北市蘆洲區的光榮路的「鬍鬚張魯肉飯（蘆洲長榮店）」是連鎖滷肉飯餐廳的其中一家分店。這家店的特色包括： 提供招牌的滷肉飯，米飯淋上香濃的滷肉，鹹香可口。 除了滷肉飯，還有其他傳統台灣料理，如香腸、貢丸湯、豆干等。 店內環境乾淨整潔，提供舒適的用餐空間。 營業時間從早上11點到晚上9點，方便顧客用餐。

新北市蘆洲區的「三角公園麵線」是一家在地人推薦的美味小吃。其湯頭甜而不膩，麵線口感軟嫩滑順，最特別之處是每口都能吃到大腸。除麵線外，還有大腸湯、嘴邊肉湯、綜合湯等多樣選擇。店面位於三角公園旁，價格親民，適合作為正餐或宵夜享用。

蘆洲區「固湯頭切仔麵」以其美味的切仔麵聞名，湯頭清澈甘甜，回甘無窮。店內提供多種小菜選擇，像是豬皮、油蔥酥等，讓顧客可以搭配出自己喜歡的組合。麵條Q彈有嚼勁，意麵更是受到許多人的喜愛。營業時段為早上七點半至晚上八點半，星期三公休。平價的價格加上美味的食物，讓這家店成為當地人經常光顧的選擇。

位於新北市蘆洲區長安街上的「金正好吃（蘆洲長安店）」是一家提供台灣傳統小吃的餐館。該店以其「黃金四寶」聞名，包括鮮蚵大腸麵線、深坑臭豆腐、九份紅糟肉圓和圓環秘醬蚵仔煎。「金正好吃」的鮮蚵大腸麵線湯頭鮮美，蚵仔飽滿，大腸軟嫩。深坑臭豆腐外酥內嫩，臭香滿溢。九份紅糟肉圓皮Q餡香，紅糟風味獨特。圓環秘醬蚵仔煎蚵仔新鮮，醬汁鹹甜適中。該店裝潢明亮乾淨，提供舒適的用餐環境。價格親民，適合學生、上班族和小家庭前來用餐。