Nolas Café Salon 是一家隱身於新竹巨城對面巷弄中的複合式咖啡廳與髮廊。咖啡廳位於二樓閣樓，猶如秘密基地般，提供舒適溫馨的用餐環境。特色的落地窗設計，讓陽光灑進室內，營造綠意盎然的氛圍。除了咖啡飲品外，店內也有供應手工甜點和輕食，讓顧客在悠閒的午後時光享受美食與美髮的雙重享受。咖啡廳開放寵物友善，愛貓人士還可以與店內可愛的貓咪互動，為用餐時光增添更多樂趣。
「迪諾花園」位於新竹市大遠百附近，是一間溫馨可愛的輕食咖啡廳。最令人印象深刻的是其「立體拉花咖啡」，各種可愛的動物圖案令人驚豔。除了咖啡，店內還有提供輕食、甜點和多肉手創課程。迪諾花園的環境舒適，是親子同樂、朋友聚會的好去處。此外，店內販售各種多肉植物和可愛小物，讓顧客可以在享用美食的同時，也能療癒身心、妝點生活。
新竹市「歐客佬咖啡農場（新竹城隍店）」是一家精品咖啡店，提供各種高品質的咖啡豆和咖啡飲品。這家店位於新竹市熱鬧的城隍廟附近，店內環境舒適溫馨，適合與朋友或同事聚會聊天。歐客佬咖啡農場除了咖啡外，還提供烘焙坊的糕點、蛋糕和吐司，讓顧客可以享受到豐富的美食選擇。其咖啡豆均來自世界各地的優質產區，並採用專業的烘焙技術，保留咖啡豆的原始風味。此外，歐客佬咖啡農場也販售咖啡禮盒和濾掛式咖啡包，提供顧客多樣化的選擇。
新竹市府門市位於新竹市政府旁，提供舒適的咖啡享用空間，明亮寬敞的店內環境，讓您可以在忙碌的城市中暫時放鬆身心。門市提供各式熱、冷飲、烘焙糕點、輕食等，滿足您的不同需求。專業的咖啡師團隊，嚴選優質咖啡豆，用心沖煮出每一杯香醇咖啡。此外，門市鄰近新竹市政中心、新竹孔廟等景點，讓您在探索城市風光後，可以到此小憩品味香濃咖啡，度過悠閒時光。
新竹市東區「LOUISA COFFEE路易莎咖啡(新竹遠百門市)」位於新竹市東區中華路二段185號，鄰近新竹遠百百貨公司。門市提供舒適寬敞的用餐環境，設有內用座位區和外帶區。路易莎咖啡新竹遠百門市提供各式各樣的咖啡飲品，包括經典咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡和特調咖啡等。此外，門市還提供茶飲、果汁、甜點和輕食等餐點。門市使用高品質的咖啡豆，並由經驗豐富的咖啡師沖煮，提供香醇美味的咖啡體驗。
墨咖啡 INK COFFEE 是一家位於新竹市東區的特色咖啡廳，以「書卷氣息」為主題，店內擺放著豐富的藏書，營造出靜謐舒適的閱讀氛圍。咖啡廳提供不限時、免費 Wi-Fi 和無服務費等貼心服務，適合久坐、工作或閱讀。此外，墨咖啡以其精緻的咖啡與甜點聞名，招牌抹茶拿鐵、生巧克力塔和檸檬塔都是人氣選項。
李克承博士故居是一間位於新竹市的老屋咖啡廳，坐落於日式古蹟建築內，保留了昔日風情。店內提供早午餐、山形吐司、肉桂捲等餐點，皆以手作新鮮食材製作，搭配日式庭園造景，營造出悠閒寧靜的氛圍。咖啡廳提供各種特調咖啡和茶饮，讓客人可在充滿歷史感的空間中享受愜意的下午茶時光。
古典玫瑰園（新竹大遠百店）位於新竹市東區，提供英式下午茶及餐點。其典雅環境營造出浪漫氛圍，三層點心盤搭配精選茶飲或咖啡，讓您享受悠閒的下午時光。此外，餐廳還提供英式伯爵紅茶、玫瑰花茶和水果茶等飲品，滿足不同需求。
【新竹】kinfolk cafekinfolk cafe 位於新竹市北區，是一間提供早午餐、下午茶和輕食的溫馨小店。店內裝潢簡約明亮，以北歐風情為主，營造出舒適放鬆的氛圍，猶如家人般親切接待，讓顧客在繁忙的城市中也能享有家的感覺。菜單主打各式營養早午餐，食材新鮮健康，結合創意料理。招牌「酪梨莎莎蛋捲」香氣四溢，配上酪梨、莎莎醬和起司，清爽又美味。下午茶時光，可品嚐店內自製的手作甜點，其中「香草起司蛋糕」綿密細緻，令人回味無窮。此外，店內提供免費 WiFi 和插座，非常適合辦公或休閒。
「39A Café」是一間位於新竹市隱身於巷弄中的咖啡店，以講究原汁原味的工業復古風裝潢而聞名。店內空間寬敞舒適，分為前後兩段，前段設有吧檯區，後段則有沙發區和長桌區，提供適合不同需求的座位選擇。39A Café以新鮮現做的甜點和輕食聞名，每天提供多款精緻可口的餐點，包含蛋糕、餅乾、鹹派等，其中招牌的「伯爵紅茶戚風蛋糕」更是許多顧客喜愛的品項。除了美食之外，39A Café的氛圍也令人印象深刻，店內採用復古工業風裝潢，搭配暖黃色燈光，營造出溫馨舒適的空間，讓顧客彷彿置身時光隧道中，享受悠閒的時光。
位處新竹市巷弄中的「咖啡．螞蟻」是一家隱密的老宅咖啡館，擁有復古懷舊的氛圍。咖啡廳內擺設著老式家具和裝飾品，營造出溫馨舒適的空間。店內提供各式咖啡、茶飲和輕食，其中以手沖咖啡和手工甜點特別受到顧客喜愛。咖啡．螞蟻不只是一個喝咖啡的地方，更是一個讓人放鬆和享受時光的場所。
「咖．美利咖啡館」是一家位於新竹市東區林森路上的咖啡廳。店內裝潢舒適，提供各種咖啡、茶飲、輕食和甜點。招牌品項包括美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾，以及手工製作的蛋糕和餅乾。咖啡館經常推出季節限定飲品和餐點，吸引許多咖啡愛好者和甜點控前往品嚐。
路易莎咖啡（新竹站前門市）位於新竹市東區繁華熱鬧的新竹火車站前，交通便利。店內裝潢寬敞，採光良好，提供舒適的用餐環境。提供各式經典咖啡、手沖單品咖啡、茶飲、輕食等，滿足不同族群的味蕾需求。路易莎咖啡以優質的咖啡豆和專業的烘焙技術聞名，咖啡香醇濃郁，茶飲風味獨特。輕食選項豐富，包括三明治、貝果、可頌、蛋糕等，讓顧客可以享受美味的餐點和飲品。營業時間：每日 06:30 - 22:00地址：新竹市東區忠孝路2段9號1樓
人文年代咖啡館（新竹店）位於新竹市東區，是一間從早到晚都能待著的好地方。提供各式餐點與飲品，包括早午餐、簡餐、甜點和咖啡。咖啡館環境舒適，有寬敞的空間和明亮的採光，適合工作、聊天或閱讀。儘管有部分顧客對餐點品質感到不滿意，但也有顧客讚賞咖啡館的氛圍和服務。整體而言，人文年代咖啡館提供了一個舒適的用餐和休閒空間，適合尋找一個放鬆、悠閒去處的人們。
