新竹縣－美食餐廳－第28頁

【北埔老街老街板條31號】位於新竹縣北埔鄉熱鬧的老街上，主打客家傳統麵食，以其香Q彈嫩的板條聞名。店內環境古色古香，牆上貼著客家花布，營造出溫馨的氛圍。招牌板條分為乾板條和湯板條，搭配店家特製的肉燥和客家小菜，香氣十足，令人回味無窮。此外，店內還提供擂茶、桂花凍等客家特色小吃，讓遊客品嚐北埔老街的傳統滋味。

大滷桶魯味專賣店（竹北店）是全台知名的連鎖滷味店，以銷魂滋味、獨門滷包和秘製辣油聞名。竹北店提供多款滷味食材，從常見的豆干、海帶到各種蔬果、海鮮和肉類，應有盡有。除了招牌的滷味外，店家還販售各種冷凍即食的辣滷味，讓顧客在家也能享受美味。大滷桶滷味強調一醬入魂，滷包經過精心調配，創造出獨特的風味，讓滷味香而不膩，辣度適中，令人回味無窮。

新竹尖石峇里森林溫泉渡假村的「古代魚餐廳」是一間以鱘龍魚料理聞名的特色餐廳。餐廳主打使用當地養殖的鱘龍魚，烹調出各種美味的料理，像是鱘龍魚雙人餐、脆皮鱘龍魚、清蒸鱘龍魚等。餐廳緊鄰尖石溪畔，用餐時還能欣賞美麗的自然風光。此外，餐廳也提供鱘龍魚養殖區，讓遊客可以近距離觀賞這些珍貴的魚類。

葉蘭香糯米飯位在新竹縣竹東鎮南大路，是一間飄香超過 50 年的老店。其招牌糯米飯以香Q軟糯聞名，粒粒分明且帶有淡淡的米香。此外，店內的魷魚羹湯也是必點，魷魚新鮮脆口，搭配鮮甜的湯頭，令人回味無窮。葉蘭香糯米飯的店面不大，但卻有著滿滿的人情味，老闆娘親切熱情，常與顧客相談甚歡。無論是在地人或遊客，都慕名前來品嚐這份懷舊的古早味，感受竹東傳統美食的魅力。

米高魯肉飯是新竹湖口鄉在地百年老店，以銅板價的親民料理著稱。店內招牌為肉飯，淋上香濃滷汁的肉片肥瘦適中，搭配軟嫩多汁的炸排骨、爽脆的滷筍絲，以及香醇的香菇雞湯，令人回味無窮。此外，店內還有炸豆腐等小菜可供選擇，滿足饕客的多樣需求。

新竹縣關西鎮「淘然軒人文景觀庭園餐廳」是一家注重養生健康的庭園餐廳，供應少油少鹽的美味料理，提供顧客無負擔的用餐體驗。餐廳坐落在優美的景觀庭園中，環境清幽雅緻，讓用餐者能在愜意的氛圍下享受美食。此外，淘然軒也是六福村遊客的熱門用餐地點，距離關西交流道僅需幾分鐘車程，交通相當便利。

陳記老街麵店位於新竹縣竹東鎮，是一家超過一甲子的老字號店家。麵店主打傳統客家麵食，以手工製作的粄條、麵條聞名，粄條口感滑嫩Q彈，麵條則嚼勁十足。除了麵食，陳記老街麵店還提供湯圓、骨仔肉等小吃，湯頭以大骨熬煮，鮮美濃郁。店家環境樸實無華，卻隱藏著不容錯過的客家好滋味，是當地人早午餐的熱門選擇。

甘泉魚麵（竹東店）是一家位於新竹縣竹東鎮的麵食餐廳，提供多種美味的麵食選擇。招牌「甘泉魚麵」使用新鮮的鯉魚製成，湯頭清甜鮮美，麵條滑嫩順口。「藥膳松阪豬肉片麵」也頗受歡迎，湯頭以中藥材熬製，充滿藥膳香氣，松阪豬肉片軟嫩多汁。餐廳環境乾淨明亮，上餐速度快。此外，店內還有提供免費的茶飲和開水，讓顧客用餐時更加舒適。

青畑九號豆製所（竹北嘉豐店）是新竹縣竹北市一家頗具人氣的車輪餅專賣店。其特色在於車輪餅內餡份量十足，外皮酥脆，內餡綿密香甜。過去店名也稱「青畑九號豆製所(竹北遠百)」或「青畑九號豆製@sogo」，但目前店名已更改為「青畑九號豆製所(竹北嘉豐店)」，目前在竹北有兩間分店，分別位於遠百竹北購物中心和竹北嘉豐商場。青畑九號豆製所的車輪餅口味多元，包含經典的紅豆、奶油、芋泥，以及創新的抹茶紅豆、鹹蛋黃、芝麻等口味，其中「7公分超浮誇超厚內餡車輪餅」更是招牌商品，受到許多饕客的喜愛。

鬍鬚張魯肉飯（竹北光明店）是一家連鎖魯肉飯餐廳，起源於台北寧夏夜市，主打傳統滷肉飯料理。位於新竹縣竹北市光明路上的分店提供外帶及內用服務，店內乾淨整潔。招牌餐點包括滷肉飯、紅糟肉飯、豆乳腿排等。滷肉飯採用肥瘦適中的豬肉製作，滷汁香濃入味；紅糟肉飯以紅糟醃製的豬肉片為主，口感甘甜有層次；豆乳腿排則是外酥內嫩，香氣十足。

位於新竹縣新豐鄉的「LOUISA COFFEE路易莎咖啡（新豐鑫豐門市）」為連鎖咖啡廳品牌，提供豐富的咖啡、茶飲及輕食選擇。門市環境寬敞舒適，設有內用座位區以及外帶櫃檯。路易莎咖啡以嚴選咖啡豆並使用專業設備萃取，提供各種咖啡品項。此外，也販售特色茶飲、果汁、冰沙等飲品，滿足不同顧客需求。輕食方面，有麵包、三明治、沙拉等選擇，提供顧客輕便的餐點選擇。

新竹縣竹北市「LOUISA COFFEE路易莎咖啡(竹北科大門市)」位在新竹縣竹北市科大一路101號1樓，步行約5分鐘即可抵達國立新竹科學園區竹北園區，交通便利。此門市提供舒適寬敞的空間，並設有免費Wi-Fi，讓顧客可以在優質的環境中享用咖啡與輕食。

「帕瓦泰泰式料理」為新竹縣新豐鄉一家提供美味平價泰式料理的餐廳。店內環境舒適，提供各式道地的泰式佳餚，例如經典的泰式炒河粉、綠咖哩雞、打拋豬等，口味正宗且價格實惠。餐廳的料理採用新鮮食材，並由經驗豐富的廚師悉心烹製，提供顧客絕佳的味覺享受。無論是家庭聚餐或與朋友聚會，帕瓦泰都是一個品嚐美味泰國料理的好去處。

坐落在新竹縣尖石鄉的紅磚美食坊是一家令人驚艷的餐廳，坐擁壯麗的自然美景。餐廳由紅磚打造，營造出溫馨且獨特的氛圍。除了美食，紅磚美食坊還提供了一個令人驚嘆的戶外花園。花園名為「6號花園」，擁有鬱鬱蔥蔥的植被和精心設計的小徑。漫步其中，遊客可以欣賞到美麗的花園、潺潺的流水和令人放鬆的氛圍，享受遠離都市喧囂的時光。

位在新竹縣竹東鎮的三重路的「英豪食廚房 In House」，前身為在地老字號的「阿英麵食館」。店內以中式餐點為主，提供各式麵食、飯食和熱炒料理。麵食推薦招牌的牛肉麵，湯頭醇厚、牛肉軟嫩入味。飯食方面有麻婆豆腐飯、宮保雞丁飯等經典台式料理。熱炒品項眾多，包括三杯雞、炒青菜，適合多人聚餐分享。店內環境乾淨明亮，用餐空間寬敞舒適，提供良好的用餐體驗。