水灣餐廳 Waterfront（榕堤店）是一家位於淡水榕堤的景觀餐廳，以其優美的淡水河岸美景和濃厚的峇里島風情而聞名。餐廳斥資 6000 萬打造，設有寬敞的戶外用餐區，讓顧客可以一邊享用美食，一邊欣賞河岸風光。水灣餐廳提供各種東南亞料理，包括烤肉、海鮮、沙拉和甜點。餐廳還提供下午茶時光，提供烤肉和精緻點心。餐廳的室內裝潢也充滿了峇里島元素，包括竹椅、藤編吊燈和熱帶花卉。顧客可以在這裡體驗充滿異國風情的用餐氛圍，彷彿置身於峇里島度假。
淡水長堤咖啡餐館LB Cafe是一家位於淡水河畔的景觀咖啡廳。LB Cafe擁有180度的環景視野，可將淡水河、漁人碼頭、觀音山等美景盡收眼底。餐廳提供舒適的座位區，且設有免費插座和不限時服務。菜單上提供各類咖啡、茶飲、輕食和小點。特色餐點包括火鍋、燉飯、炸物拼盤等。LB Cafe是情侶約會、朋友聚會或欣賞淡水河夕陽和夜景的理想去處。餐廳位於淡水老街附近，交通便利。
安克黑咖啡是一家位於淡水河畔的景觀咖啡廳，擁有無敵的淡水河景與山景。店內裝潢溫馨舒適，像是閣樓的小樓梯，寫滿了對二樓窗外的期待。客人可以一邊享受咖啡和餐點，一邊欣賞美麗的淡水河景。安克黑咖啡以提供美味的咖啡和甜點聞名，像是可愛的微笑拿鐵和鬆餅。此外，店家還提供現場音樂表演，讓客人能在悠閒的氛圍中度過美好時光。
「佬港冰室茶餐廳」位於淡水老街的二樓，是一家超人氣的港式茶飲餐廳。由香港國宴主廚坐鎮，提供港式飲茶、港點、湯品等多樣菜色。餐點特色為分量充足、價格親民，招牌菜包括：蘿蔔絲酥餅、金沙蝦球、奶皇流沙包等。此外，店內還有提供期間限定的港點吃到飽活動，讓顧客以優惠的價格品嚐豐富的港式料理。
時光樹影-Memory 河岸景觀餐廳是一間位於淡水河畔的日式風格餐廳。它由一棟老屋改造而成，保留了歷史建築的質感，並融入現代元素，營造出獨特的文青氛圍。餐廳提供河景第一排的用餐環境，客人可以在享用美食的同時，欣賞淡水河景和觀音山的景致。主餐和甜點的質量備受好評，其中以「日暮金波」甜點最為人氣。此外，餐廳也提供寵物友善的環境，讓客人可以帶著愛犬一起享受河岸風光。
「浪花丸 かき氷·島食（淡水店）」是一家以沖繩手繪插畫風為主題的刨冰店，位於新北市淡水區。店內裝潢明亮舒適，以白色和藍色為主色調，營造出清爽宜人的氛圍。招牌商品是小熊造型刨冰，有各種口味可供選擇，刨冰細緻綿密，料多味美。此外，店家還提供其他沖繩風小吃和飲料，例如沖繩黑糖刨冰、香濃黑糖豆花和琉球風民藝小物，讓你彷彿置身在日本沖繩。店面臨河，用餐時還能欣賞淡水河景，十分愜意。
「天使熱愛的生活」是一家位於淡水老街的隱藏版咖啡廳，以靜謐的氛圍和令人驚嘆的海景聞名。這家咖啡廳坐落在淡水河畔，提供了一個絕佳的空間，讓顧客可以在吹著海風、欣賞夕陽和聊天中放鬆身心。咖啡廳的內部裝潢簡樸而有品味，營造出輕鬆的氛圍。戶外座位區提供了一個欣賞風景的絕佳場所，無論是白天還是夜晚，都是欣賞淡水河美景的理想去處。
P Café 位於新北市淡水區，是一間隱身在巷弄中的老宅咖啡廳，提供咖啡、美食和啤酒。這家店以其靜謐的氛圍和舒適的用餐環境而聞名。P Café 的餐點選擇豐富，包括早午餐、義大利麵和甜點。其單品咖啡以高品質著稱，並提供淡水區罕見的啤酒選擇。咖啡廳定期舉辦展覽和活動，营造出一個充滿藝術氣息的空間。P Café 的低調風格和鬧中取靜的地理位置，吸引了尋求寧靜時光的人們。它適合與朋友聚會、獨自工作或享受美食和咖啡。
淡水紅樓咖啡館是一家位於淡水老街的歷史悠久的咖啡館，開業於 1899 年。它是一棟紅磚建築，曾經是英國領事的官邸，並於 1987 年被指定為三級古蹟。咖啡館提供各種飲料和輕食，包括經典的咖啡和茶，以及鹹味和甜味糕點。它還提供午餐時間的套餐，包括湯、沙拉、主菜和飲料。紅樓咖啡館以其迷人的氛圍和戶外露台而聞名，可欣賞到淡水河的美景。露台是觀賞夕陽和淡水大橋夜景的理想地點。
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去年在馬倫巴 CAFÉ
去年在馬倫巴 CAFÉ 是一家位於淡水河畔的地中海風復古咖啡廳，提供法式慵懶的氛圍，讓顧客在凌晨時分也能享受咖啡時光。咖啡廳裝潢復古懷舊，以淡水河為景，營造浪漫的下午氣息。除了地中海風情，咖啡廳也融入法式元素，打造慵懶舒適的氛圍。特色餐點包括提拉米蘇和觀音拿鐵。
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JOVIAL 磐食坊
「JOVIAL 磐食坊」坐落於淡水河畔，是一家提供早午餐的餐廳。餐廳的特色在於其寬敞的落地窗，讓顧客可以在用餐時欣賞淡水河的波光粼粼。餐點以輕食和早午餐為主，提供各種三明治、沙拉和蛋捲，滿足顧客不同的飲食喜好。除了美味的餐點，餐廳舒適的氛圍和親切的服務也讓顧客留下深刻的印象。
