「朝日夫婦」是一家位於新北市淡水區的日式刨冰店，提供各種創意造型刨冰，如「浮世繪刨冰」、「富士山刨冰」等。店內裝潢以日式風格為主，寬敞明亮，並設有寬敞陽台，可欣賞淡水河畔的絕美景致。刨冰的用料豐富，水果皆新鮮現切，醬料皆為店內手工製作，如鹽漬蜜桃醬、抹茶醬等。除了刨冰外，店內亦提供刨冰湯、飲料、輕食等餐點。值得一提的是，餐廳最近搬遷至新址，座位全部面向無敵河景，提供劇場式的用餐體驗，白天可賞河景，夜晚可欣賞淡水夕陽。
源味本鋪是一家位於淡水老街的古早味蛋糕店，以其飄香千里、用料紮實的手工古早味蛋糕聞名。源味本鋪的蛋糕採用傳統手工製作，香氣四溢，口感綿密鬆軟。除了經典的原味古早味蛋糕外，還有起司、巧克力等多種口味可供選擇。其起司蛋糕更是招牌商品，香濃綿密，令人回味無窮。源味本鋪的蛋糕不使用防腐劑，新鮮現烤，確保了蛋糕的美味與品質。作為淡水老街必買伴手禮，源味本鋪的古早味蛋糕深受遊客的喜爱。
緣味古早味現烤蛋糕是淡水一條街的超人氣名店，以香噴噴的古早味雞蛋糕聞名，甚至紅到國外。店裡的招牌蛋糕是雙層起司蛋糕，鹹甜滋味令人難忘。此外，店名「緣味」與附近其他古早味蛋糕店「源味」類似，常讓客人混淆。
「晴光紅豆餅（淡水店）」位於新北市淡水區中正路，是從台北晴光市場發跡，主打古早味銅板美食。店家現點現做爆漿車輪餅，外皮酥脆、內餡飽滿。招牌口味有紅豆、奶油、花生，另有多種鹹甜口味可供選擇，像是鮪魚、玉米、芋頭等。儘管不是總店，但淡水店也獲得許多在地人與遊客的喜愛，常在下午茶時段吸引排隊人潮。價格親民，一個車輪餅約15元左右，CP值高，值得一試。
七條通日式煎餃拉麵專賣店位於新北市淡水區的「七條通日式煎餃拉麵專賣店」，提供正宗的日式料理，主打各式煎餃和拉麵。煎餃皮薄餡多，有高麗菜、韭菜、豬肉和蝦仁等多種口味可供選擇。拉麵湯頭醇厚濃郁，麵條Q彈有勁，搭配叉燒、筍乾、海苔等配料，風味十足。店內裝潢簡單溫馨，以木質色調為主，營造出舒適的用餐氛圍。價格平實，份量充足，是品嚐日式料理的好選擇。
