淡水「朝日夫婦」餐廳位於淡水河畔，提供日式刨冰與輕食。刨冰以豐富的配色和創意造型聞名，如「雲海飄渺」、「北極光之戀」等，深受遊客喜愛。餐廳空間寬敞明亮，設有落地窗，可欣賞淡水河美景。此外，店家亦提供特色輕食，如鹹酥雞、甜不辣等，讓顧客可以一邊品嚐刨冰，一邊欣賞淡水美景。
源味本鋪是一家位於淡水老街的古早味蛋糕店，以其飄香千里、用料紮實的手工古早味蛋糕聞名。源味本鋪的蛋糕採用傳統手工製作，香氣四溢，口感綿密鬆軟。除了經典的原味古早味蛋糕外，還有起司、巧克力等多種口味可供選擇。其起司蛋糕更是招牌商品，香濃綿密，令人回味無窮。源味本鋪的蛋糕不使用防腐劑，新鮮現烤，確保了蛋糕的美味與品質。作為淡水老街必買伴手禮，源味本鋪的古早味蛋糕深受遊客的喜爱。
位在淡水老街上的「緣味古早味現烤蛋糕」，是間超人氣的古早味雞蛋糕店，其招牌起司蛋糕更是紅到國外。他家的蛋糕口感紮實綿密，香氣濃郁，香濃的雙層起司蛋糕更是必點招牌，鹹甜滋味交織出令人難忘的美味。店面雖不大，卻總是門庭若市，排隊人潮絡繹不絕，是淡水老街不容錯過的美食名店。
「晴光紅豆餅（淡水店）」位於新北市淡水區中正路，是從台北晴光市場發跡，主打古早味銅板美食。店家現點現做爆漿車輪餅，外皮酥脆、內餡飽滿。招牌口味有紅豆、奶油、花生，另有多種鹹甜口味可供選擇，像是鮪魚、玉米、芋頭等。儘管不是總店，但淡水店也獲得許多在地人與遊客的喜愛，常在下午茶時段吸引排隊人潮。價格親民，一個車輪餅約15元左右，CP值高，值得一試。
七條通日式煎餃拉麵專賣店位於新北市淡水區的「七條通日式煎餃拉麵專賣店」，提供正宗的日式料理，主打各式煎餃和拉麵。煎餃皮薄餡多，有高麗菜、韭菜、豬肉和蝦仁等多種口味可供選擇。拉麵湯頭醇厚濃郁，麵條Q彈有勁，搭配叉燒、筍乾、海苔等配料，風味十足。店內裝潢簡單溫馨，以木質色調為主，營造出舒適的用餐氛圍。價格平實，份量充足，是品嚐日式料理的好選擇。
