傳統美食玉里麵.阿森麵店是一家位於花蓮玉里鎮的半世紀老店。以其香Q的玉里麵而聞名,用料實在,油蔥酥香氣足。阿森麵店深受在地人和遊客喜愛,Google評價超過4顆星,評論數超過3100則,是玉里鄉玉里麵評論數第一名的店家。
位於花蓮玉里鎮的「玉里橋頭臭豆腐」,以其獨特的「三鍋炸」技術聞名。創始於1997年,主打將臭豆腐分別在三鍋不同溫度與時間的油鍋中炸過,酥脆的外皮包裹著軟嫩的內餡,搭配特製的台式泡菜,酸辣開胃。玉里橋頭臭豆腐除玉里本店外,於礁溪、花蓮市、台北中山區設有分店,吸引絡繹不絕的饕客排隊品嚐。