華西街龍山寺－在地美食－第1頁

小王煮瓜，前身為「小王清湯瓜仔肉」，是一間位於台北市萬華區華西街夜市的老字號小吃店。創立於1982年，以米其林必比登推薦的黑金滷肉飯和清湯瓜仔肉聞名。招牌的黑金滷肉飯以獨門醬料滷製而成，滷汁香氣濃郁，肥瘦相間的豬肉軟嫩入味。清湯瓜仔肉則是以新鮮瓜仔肉加上豬骨湯熬製，湯頭清甜鮮美，瓜仔肉口感爽脆多汁。除了招牌餐點外，小王煮瓜還提供滷豆腐、香菇滷肉飯等經典小菜，讓顧客可以一次品嚐到多種傳統美味。

兩喜號魷魚羹 西園店是位於台北市萬華區的一家百年老字號小吃店，以美味的魷魚羹與滷肉飯聞名。這家店創立於日本時代，傳承至今已有四代，曾榮獲2021年米其林必比登推介。招牌魷魚羹湯頭鮮美，魷魚軟嫩彈牙，富有口感。滷肉飯則採用秘製醬汁燉煮，肥而不膩，深受在地人和遊客喜愛。兩喜號西園店位於龍山寺周邊，交通便利，店內裝潢古樸懷舊，提供舒適的用餐環境。建議在用餐時間前往，可能需要排隊，但美味的料理絕對值得等待。

源芳刈包是位於台北華西街夜市的著名小吃店，曾連續多年榮獲米其林必比登推薦。開業超過一甲子，是台北刈包界的翹楚。其特色刈包皮薄餡多，香氣四溢。除了招牌刈包外，源芳刈包也提供四神湯、米糕等傳統小吃，深受在地人和觀光客喜愛。在人潮眾多的華西街夜市中，源芳刈包常大排長龍，建議提早前往或避開尖峰時段造訪。

阿義魯肉飯是一家位於台北市萬華區的知名老店，於1967年開業。以其經典的魯肉飯聞名，滷汁濃郁入味，肥瘦肉比例適中，搭配軟嫩的米飯，深受在地人與遊客喜爱。近年來，阿義魯肉飯推出了「浮誇蚵仔蓋飯」，以滿滿的鮮蚵覆蓋在魯肉飯上，份量十足，視覺效果極佳。蚵仔新鮮肥美，與滷肉飯的鹹香形成絕妙的口感對比。此外，阿義魯肉飯還有其他傳統小吃，如蚵仔湯、豬血湯、苦瓜排骨湯等，都是配魯肉飯的絕佳選擇。店內用餐環境簡約樸實，保留了老店的氛圍，讓人能品嘗到傳統的台灣美味。

周記肉粥店位於台北萬華龍山寺附近，是一家在地老店，以美味的台式風格早餐聞名。店家的招牌是紅燒肉，皮酥肉嫩，令人回味無窮。除了紅燒肉，周記肉粥店的鹹粥也是一大特色，鹹香濃郁，搭配各種配菜，讓人滿足。其他推薦的菜色還有燒肉、青菜、豆腐等。周記肉粥店價格親民，是當地人與遊客喜愛的平民小吃。

亞東甜不辣是一家位於台北萬華區的傳統小吃店，已有60年的歷史。店內最有名的料理是豬血糕，口感綿密軟嫩，搭配特製的朝天辣醬，更添風味。除了豬血糕外，店內還有甜不辣、米血糕、丸子等種類豐富的小吃。亞東甜不辣的辣醬以大蒜頭爆香辣油製成，香氣十足，讓許多老顧客趨之若鶩。此外，該店也提供切仔麵、肉羹湯等主食，物美價廉，是當地上班族和饕客的美食天堂。

陳記專業蚵仔麵線是許多饕客喜愛的美食，在台北龍山寺附近和台中第五市場都有分店。這家店開業超過 30 年，只販售麵線這項料理。陳記麵線最大的特色就是份量十足，蚵仔大顆肥美，滷大腸也滷得十分入味，搭配香氣四溢的湯頭，每一口都令人回味。台中第五市場分店以綜合麵線為招牌，包含蚵仔、大腸、豬皮、香菇、蛋酥等豐富配料。台北龍山寺分店則提供多樣化麵線選擇，除了經典的蚵仔麵線外，還有大腸麵線、綜合麵線等，滿足不同顧客的喜好。由於陳記麵線的美味人盡皆知，經常大排長龍，建議有時間再前往品嚐。

「一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包」是一家位於台北西門町的米其林必比登推薦小吃店，創立於西元1950年，已有超過70年的歷史。店內招牌的焢肉飯以秘方滷製而成，焢肉軟嫩入味，搭配獨家滷汁和酸菜，滋味豐富。而刈包同樣備受好評，以蓬鬆柔軟的麵皮包裹著香酥多汁的控肉，再淋上獨特醬汁，美味可口。這家小吃店深受在地居民和外國遊客的喜愛，即使是在非用餐時間也經常大排長龍。

「艋舺螺螄粉 桂林米粉」鄰近龍山寺捷運站，提供各式柳州螺螄粉與桂林米粉。特色在於螺螄粉湯頭濃郁酸辣，使用米粉製作，口感Q彈。另外桂林米粉則有不同口味選擇，包含酸辣、原味、蕃茄等，米粉滑順可口。內用還能免費加湯，讓您滿足味蕾又飽足。

「頂級甜不辣」位於台北市萬華區廣州街上，是廣州街夜市中知名的甜不辣老店，開業已超過50年。這家店的甜不辣以新鮮食材和獨特醬料聞名，使用上等魚漿製作，口感紮實彈牙。沾醬的部分，有傳統紅醬和店家特製的椒麻醬，兩種醬料各有特色，讓甜不辣的滋味更加豐富。此外，店家還提供免費的湯品，讓顧客可以無限添加。這碗湯頭香甜鮮美，完美地搭配酥脆的甜不辣，讓顧客吃得津津有味。「頂級甜不辣」在萬華地區享有盛名，常常吸引大批顧客前來排隊購買。它的店面雖然不大，但人氣卻很高，是許多台北人從小吃到大的美味小吃。

蘇家肉圓油粿是一家位在台北市萬華區的傳統小吃店，已有超過70年的歷史。過去以「露店蘇來傳」為店名，後來搬家至新址，改名為「蘇家肉圓油粿」。這家店以手工製作的肉圓和油粿聞名，肉圓皮Q彈有嚼勁，內餡飽滿多汁；油粿外酥內軟，香氣十足。此外，店內還提供肉粽等其他小吃。蘇家肉圓油粿位於龍山寺捷運站附近，交通便利，是遊客和在地居民喜愛的小吃店。店面乾淨衛生，提供舒適的用餐環境。

四方阿九魯肉飯是一家位於廣州街夜市的超人氣老字號魯肉飯店，開業數十年。它以濃厚古早味的魯肉飯聞名，採用肥瘦參半的三層肉烹製，醬汁鹹香入味，令人回味無窮。除了魯肉飯，四方阿九的魯排骨飯也頗受好評，排骨酥軟入骨，香氣十足。此外，店內還提供排骨酥湯，湯頭清澈鮮美，十分解膩。四方阿九在裝潢上走氣派路線，桌椅寬敞明亮，提供舒適的用餐環境。它的價格平實，份量足夠，讓顧客可以享受到美味且物美價廉的魯肉飯。

「萬華龍山寺」的「福州元祖胡椒餅」是一家老字號胡椒餅店。主打福州傳統配方，胡椒餅餡料飽滿多汁，餅皮酥香，炭香味十足。售價較一般胡椒餅稍貴，一顆 55 元。該店常在出爐時大排長龍，是萬華龍山寺周邊人氣小吃之一。

昶鴻麵點是一家位於台北市萬華區的傳統麵食老店，創業於1972年，以其獨特的「菊花肉麵」聞名。該麵條手工製作，形狀類似菊花，口感柔嫩有嚼勁。排骨湯頭清澈鮮美，以獨家秘方熬製，湯頭香濃卻不油膩。昶鴻麵點的豬尾麵也是一絕，豬尾軟爛入味，膠質豐富，深受饕客喜愛。此外，店內還有其他經典小吃，如乾麵、餛飩湯等，都是不可錯過的美味。昶鴻麵點曾榮獲米其林必比登街頭小食推薦，更是藝人蕭敬騰的最愛。其親民的價格和溫馨的氛圍，吸引著許多忠實顧客光臨。

東石順蚵仔煎小吃店位於台北市萬華區，以其美味的蚵仔煎聞名。由泰國老闆娘經營，提供傳統的台灣古早味小吃。這家店的特色是採用不加粉的蚵仔煎，讓蚵仔的鮮味更為凸顯。除了蚵仔煎，店內還有鍋燒意麵、虱目魚粥等其他美味佳餚。東石順蚵仔煎小吃店的人氣很高，經常在中午時段就賣光蚵仔。建議提前前往品嘗，以免向隅。

賴桑透抽蚵仔麵線是一家位於萬華龍山寺站附近的古早味麵線攤。招牌「魔霸麵線」以豐富的配料著稱，包括透抽、蚵仔、雞肉、魚丸、蝦子、肉羹和滷蛋，料多味美，份量十足。除了麵線，還有炸雞排、炸麻糬等小吃可供選擇。店家還提供溫補的單人藥膳佛跳牆，讓顧客能在寒冷的天氣裡暖身。

「涼粉伯」位於台北市萬華區，是一家飄香超過60年的老店，以獨特的「麵茶涼粉」聞名。這道古早味點心是用手工製作的涼粉，沾上香氣濃郁的麵茶粉食用，Q彈的口感和獨特的滋味令人難忘。涼粉伯的涼粉堅持採用純米製作，口感滑溜綿密，而麵茶粉則是由小麥和芝麻研磨而成，香氣四溢。由於手工製作費時費工，涼粉伯每天限量販售15份，賣完就提早打烊。這份傳承多年的古早味，不僅是萬華人的記憶，也吸引許多遊客慕名前來品嚐。

伍條通手工米苔目是一家位在台北市萬華區、擁有超過 60 年歷史的老店。由「艋舺阿宏」創立，每日現做的手工米苔目是招牌特色。除了米苔目外，店內還有販售多樣黑白切小吃，如大腸頭、滷蛋、豬頭皮等，品項眾多且價格經濟實惠。另有招牌黃金燒肉飯，是許多饕客必點的美味。夏天時還會推出剉冰，提供清涼消暑的選擇。這家老店位在靠近艋舺清水祖師廟，方便民眾參拜後順道品嚐傳統小吃。

台北市萬華區的「海天香餃」是一家開業超過 30 年的老字號水餃店。以其鮮美的鮮蝦水餃聞名，每顆僅約 5 元，深受在地居民喜愛。除了鮮蝦水餃，店家也提供廣式蝦仁雲吞撈麵、家常麵等料理。店內外帶冷凍水餃，一包 45 顆只要 170 元起，非常划算。從早上 8:30 營業至晚上 8:30，不休息，方便顧客隨時品嚐美味。