「舊城傳統美食」是一家位於高雄左營城隍廟旁的傳統道地小吃店。店內提供各種經典的台灣小吃,包括臭豆腐、關東煮、炸黑輪和蚵嗲等。其特色在於皮薄酥脆的炸物,以及風味獨特的臭豆腐。此外,店裡也提供炒米粉、豬血湯等熱食,滿足顧客不同的需求。這家店在網路上的評價頗高,被認為是左營城隍廟旁必吃的美食之一,吸引許多在地人與遊客前往品嚐。
弘記肉燥飯舖是高雄左營區一家傳統與現代相結合的肉燥飯店。其前身為柏弘肉燥,擁有50年的老店手藝,提供美味的肉燥飯。弘記肉燥飯舖以現代化的裝潢為特色,營造舒適的用餐環境。店內招牌為麻辣蛋黃肉燥飯,以獨特的麻辣醬汁搭配香嫩肉燥,創造出鹹甜交織的豐富口感。除了肉燥飯外,弘記肉燥飯舖還提供多種特色小菜,如滷豬腳、筍絲、白菜滷等,讓顧客享受多元的台式美食體驗。其美味的菜餚和舒適的環境使其獲得米其林必比登推薦,成為高雄必訪的美食據點。
老左營汾陽餛飩(創始老店)是高雄左營區著名的在地美食,傳承三代超過一甲子的好味道。招牌鮮肉餛飩皮薄餡多,肉汁飽滿;鹹湯圓Q彈有嚼勁,甜而不膩;乾拌麵香氣四溢,麵條口感佳。另外還有各式小菜可供選擇,如滷蛋、海帶、豆干等。店家秉持「菜市仔嬤」的精神,以平價、美味的餐點,餵飽在地人與遊客的味蕾,成為左營必吃的特色店家。
「北方拉麵之家」是一家位於高雄的北方麵食館,以其風味獨特的雪菜肉絲麵聞名。這家店已有15年的歷史,目前已有多家分店。除了招牌的雪菜肉絲麵外,北方拉麵之家也提供其他種類的麵食,如香辣雪菜肉絲乾拌麵、打拋豬肉飯等。其麵條Q彈帶勁,湯頭鮮美醇厚,深受食客喜愛。北方拉麵之家店面整潔明亮,提供舒適的用餐環境。價格平實,適合各種族群。無論是午餐、晚餐或是消夜,都是不錯的選擇。
周氏蝦捲(左營環球店)周氏蝦捲為台南老字號小吃,開業40餘年,主打以新鮮蝦肉製成的蝦捲。高雄左營環球店的內用環境舒適,提供多樣內用座位。蝦捲外皮酥脆,內餡蝦肉飽滿彈牙,搭配店家特製沾醬,鮮味十足。除了蝦捲外,店內還有提供其他小吃,如魚丸湯、拉皮等,滿足不同顧客的味蕾。
TAGL 是一家位於高雄自由黃昏市場內的美食攤位,專門販售來自義大利羅馬的脆皮香草豬肉卷。其烤豬肉捲外皮香脆,肉質軟嫩,加上香草調味,風味獨特。除了經典的豬肉捲,TAGL 還提供三明治和切片豬肉卷等多樣選擇。他們堅持使用新鮮食材,並加入芝麻葉、蘿勒醬和辣椒醬等配料,讓料理更添風味和口感。TAGL 的豬肉捲深受顧客喜愛,經常需要提前預約才能品嚐。其異國風情和美味料理,已成為自由黃昏市場中的人氣美食。
位於左營區的「老施炭燒肉燥飯」是高雄在地的平價美食,源自左營第二公有市場。老闆親切熱情,料理美味可口。肉燥是以炭火慢燉而成,香氣四溢,搭配粒粒分明的白米飯入口,滋味滿分。除了肉燥飯,還有其他小菜可供選擇,例如貢丸湯、滷蛋等。老施炭燒肉燥飯價位平實,深受在地人和觀光客的喜愛,是不可錯過的傳統美食。
【士林小館】以「機器炒飯」聞名,採用機器自動翻炒,每一口都均勻入味,炒飯粒粒分明。店內以各式水餃為主打,種類豐富,包括玉米、韭菜、鮮肉等口味,皮薄餡多,深受在地人喜愛。曾獲蘋果日報美味餃子特搜報導及高雄市政府美食龍虎鬥連續兩年特色小吃殊榮,品質備受肯定。