台北市大安區－火鍋－第8頁

位在台北市大安區的彩椒廚房，是一間提供異國風味素食料理的餐廳。距離捷運台電大樓站不遠，鄰近台大側門，交通便利。其特色料理包括素食部隊鍋，以香濃的韓式湯頭與豐富的配料聞名。此外，餐廳也供應其他異國風味素食，如泰式打拋飯、義大利麵、素食披薩等，滿足不同口味的顧客需求。彩椒廚房的餐點美味可口，環境舒適宜人，是素食愛好者的推薦選擇。

成家小館（仁愛店）是一家提供東北料理的餐廳，位於台北市大安區。該店擁有 30 多年的歷史，以「青椒釀肉」、「宮保雞丁」等經典美味聞名。成家小館的菜色豐富多樣，包括各式小菜、湯品、熱炒、麵點等，滿足不同客人的需求。餐廳裝潢樸實無華，提供舒適的用餐環境，適合家庭聚餐或朋友聚會。

日暮里涮涮鍋是一家位於台北市大安區的火鍋店，以其新鮮食材和多樣化的湯底選擇而聞名。店內提供多種湯底選擇，包括昆布湯、柴魚湯、麻辣湯和南瓜湯等。食材方面，有肉類、海鮮、蔬菜和麵條等豐富選擇。店內環境溫馨舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。日暮里涮涮鍋的價位中等，一人份鍋物約在 300-500 元台幣之間。店內也提供飲料和甜點，讓顧客可以享受完整的用餐體驗。

龍鳳越南美食位於台北市大安區永康街，是一家提供道地越南料理的餐廳。店家原名為鳳燕越南小吃店，近年才更名為龍鳳越南美食。店內裝潢簡單，以紅色和黃色為主色調，營造出溫馨愉快的氛圍。龍鳳越南美食提供多元化的越南料理，如河粉、法國麵包、涼拌米紙等。其中，法國麵包十分受到歡迎，外皮酥脆，內餡飽滿。此外，店家特製的醬料也十分美味，酸甜適中，搭配料理享用能增添風味。龍鳳越南美食的份量充足，價格親民，是附近上班族和觀光客的用餐好去處。

潮味決湯滷專門店是一家文青風的滷味店，有湯滷、乾滷兩種選擇。湯滷口味多元，招牌麻辣湯底風味獨特，辣度可自選。乾滷則有10種以上口味，其中「義式紅番茄」和「金沙鹹蛋黃」深受歡迎。店家提供套餐組合，均價約150元，附湯品和飲料。潮味決台北敦南分社裝潢走簡約文青風，以木作元素為主，空間寬敞舒適。

NICE GREEN 美蔬菜廚房（安和店）主打健康飲食，提供多樣化的生菜料理，包括沙拉、三明治、火鍋等，食材皆來自自家無塵室植物工廠栽種，號稱新鮮無農藥。此外，店內還設有 DIY 親子體驗區，讓參與者體驗種菜的樂趣。其熱門餐點包含酸湯豚肉麵、義式松露脆餅和蔬果汁，提供都市人健康美味的外食選擇。

謙一名鍋位於台北市大安區，鄰近信義安和捷運站，是一家米其林一星餐廳「謙安和」旗下的日式頂級鍋物店。謙一名鍋以終極版日式湯頭聞名，採用新鮮食材和長時間熬煮，呈現出濃郁甘醇的風味。店內提供壽喜燒和涮涮鍋兩種鍋物選擇，食材選用高級肉品和新鮮海鮮，讓饕客享受舌尖上的極致美味。謙一名鍋的用餐環境優雅舒適，深受老饕和明星喜愛，是聚餐約會的理想場所。

位在台北市大安區的「鍋加鍋(一鍋一燒)(頂好店)」是一間平價小火鍋店。店家提供多種鍋底和食材選擇，無論是經典的麻辣鴨血鍋、鮮美的海鮮鍋，或清爽的蔬食鍋都能滿足不同口味的需求。特別的是，店家採用「一鍋一燒」的方式，除了火鍋之外，還可選擇烤肉或燒烤配套，一次享用兩種美味。店內環境簡約舒適，白飯和飲料無限供應，讓顧客可以盡情享用美味又不傷荷包。

台北市大安區的「得聚火鍋（原得記）」是一家平價小火鍋店。招牌料理包括香濃的起司牛奶鍋，以及酥脆可口的脆皮臭豆腐。此外，店內裝飾著動漫人物，營造輕鬆活潑的用餐氛圍。店內提供多種湯底和配料選擇，滿足不同需求的顧客。得聚火鍋位於通化夜市附近，交通便利，是聚餐或個人享用火鍋的好選擇。

位在大安區忠孝敦化站附近的富鼎日式開運鍋物，是泡泡飯店旗下的新餐廳。主打石狩鍋、豆乳鍋等日式鍋物，價格親民，299 元起就能享有火鍋套餐。除了鍋物外，餐廳還提供飲料吧無限暢飲，讓顧客能盡情享用汽水、果汁等飲料。此外，餐廳也貼心提供兒童餐椅，方便有帶小孩的家庭用餐。

「查理布朗烘焙屋（忠孝復興店）」位於台北市大安區東區，鄰近捷運忠孝復興站，是一家提供早午餐、甜點、咖啡及烘焙坊的複合式咖啡廳。主打手工現做的貝果，口感軟嫩、風味豐富，另有招牌湯普斯大蒜麵包、脆皮舒芙蕾和自選配料DIY現作雪糕，深受消費者喜愛。店內採自助式點餐，提供免費Wi-Fi和插座，是午後時光放鬆小憩的好去處。

ONI Kitchen 南洋火鍋坐落於台北大安區，是一家提供正宗南洋風味火鍋的餐廳。店家從新加坡空運新鮮南洋香草食材，精心熬製出傳統道地的 Laksa 湯頭。顧客可選擇叻沙與肉骨茶鴛鴦鍋，品嚐兩種經典南洋風味。餐廳也提供豐富的食材選擇，包括海鮮、肉類、蔬菜和手工丸子，讓顧客盡情享受南洋美食的精髓。

潮味決．湯滷專門店（台北瑞安分社）是一家文青風滷味店，由老先覺火鍋餐飲集團創立。店內提供湯滷雙吃，共有10種口味變化，其中麻辣湯頭以獨特辣度著稱。套餐均價150元，包含滷味、配料及飲料。潮味決的特色在於多樣化的口味選擇和新潮的吃法，受到年輕族群的喜愛。

位於台北市大安區通化街的「口吅品麻辣臭豆腐(通化店)」是一家飄香超過 20 年的老字號美食店。招牌菜是麻辣臭豆腐，湯頭香辣爽口，豆腐軟嫩入味，鴨血更是軟嫩多汁，深受老饕喜愛。店內提供各種小菜和飲料，像是滷味、米血糕和冬瓜茶，讓顧客可以品嚐多樣化的小吃。除了麻辣臭豆腐，該店也提供平價牛排，滿足不同顧客的需求。交通方便，鄰近捷運信義安和站，推薦給喜愛麻辣臭豆腐和平價美食的消費者。

「銅樂時尚鍋物」位於台北市大安區師大夜市，提供舒適的戶外氣氛座位。主打平價火鍋吃到飽，包含多樣新鮮食材、肉品、海鮮、蔬菜和飲料。自助吧提供熱食、沙拉、水果和甜點，滿足各種味蕾需求。店內裝潢時尚簡約，氣氛輕鬆悠閒，適合與親友聚餐或享受獨自用餐時光。