台北市大安區－火鍋－第4頁

涮乃葉 syabu-yo 忠孝明曜店是一家日式涮涮鍋吃到飽餐廳，提供多種鮮美湯底與豐富食材，讓你大啖肉品與蔬食。主打湯底二選一，有原味高湯、昆布高湯、豆乳高湯、壽喜燒湯底等選擇。菜色方面，提供多樣肉品，如美國安格斯黑牛、紐西蘭小羔羊、豬梅花等，還有新鮮海鮮、各式蔬菜、火鍋料等，讓你盡情享用。此外，店內還提供多款小菜、壽司、炸物、甜點等，滿足不同用餐需求。

皇城老媽，大安區著名的川菜餐廳，以其獨門秘製「蒼蠅頭」而聞名。蒼蠅頭是由豬絞肉、豆瓣醬、辣椒等材料爆炒製成，香辣鹹香，令人回味無窮。此外，餐廳還提供各項經典川菜，如水煮牛、宮保雞丁、酸菜魚等，道道美味，令人讚不絕口。皇城老媽以新鮮食材、精緻烹調著稱，是品嚐正宗川菜的絕佳選擇。

「如嬌 花膠雞．鍋物(仁愛二店)」座落於台北市大安區，主打滋補養生的雞湯火鍋。招牌「黃金花膠雞湯鍋」選用花膠、雞腳、雞骨熬製湯頭，富含滿滿膠質。此外，還有「胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋」和「玥沐聯名生醃醬蟹佐松露」等限定菜色。餐廳裝潢奢華，包廂適合聚餐或約會。其雞湯火鍋被譽為「喝完嘴巴黏起來」的養顏美容聖品，是台北火鍋名店之一。

富樂台式涮涮鍋（市民店）位於台北市士林區，是一家超人氣排隊美食。其特色是白甘蔗湯底，甘甜順口。店內提供豐富的食材選擇，包括海鮮、肉類、蔬菜，以及招牌的「手工蝦仁漿」。此外，還有各式飲料、冰沙和冰淇淋吃到飽。富樂涮涮鍋不收共鍋費，價格平實，用餐時段總是爆滿。招牌的甘蔗湯底受到許多顧客喜愛，推薦可以試試。

錢唐村是一家位於台北大安區的江浙上海菜餐廳。成立於1979年，擁有超過40年的歷史，以其正宗的江浙料理聞名。餐廳提供各種經典江浙菜餚，如小籠包、牛肉捲餅、鱔糊、生煎包等。小籠包皮薄湯多，餡料鮮嫩多汁。牛肉捲餅是店裡的招牌菜，餅皮酥脆，內餡飽滿。鱔糊的鱔魚鮮美滑嫩，醬汁濃郁。生煎包底部煎得酥脆，上頭撒上芝麻，咬一口爆汁。錢唐村的價格平實，用餐環境舒適寬敞，是品嚐江浙美食的絕佳選擇。

石二鍋（台北安居店）石二鍋為王品集團旗下的平價火鍋品牌。台北安居店位於大安區，鄰近捷運忠孝復興站。提供多種經典快煮鍋，一人享用剛剛好。特色湯頭包括蒜香胡椒鍋、酸白菜鍋等，搭配新鮮食材，讓您品嚐美味又滿足的涮涮鍋。店內環境舒適寬敞，提供內用紅茶喝到飽。不愛火鍋料的顧客，還可換成蔬菜。此外，石二鍋也提供無預約取號服務，方便顧客安排用餐時間，享受高CP值又美味的涮涮鍋體驗。

「十三香海鮮熱炒店」位於台北市大安區，是一家提供新鮮海鮮和熱炒料理的餐廳。該店使用新鮮的食材，烹調出美味的料理，種類多樣，包含清蒸、酥炸、熱炒等，滿足不同顧客的需求。十三香海鮮熱炒店以其熱鬧的用餐環境和親民的價格而聞名，是當地人聚餐和好友小酌的好去處。

橋山壽喜燒 by 二本松是台北大安區一家高級壽喜燒餐廳。由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，提供正宗的日本壽喜燒體驗。餐廳採用頂級 A5 和牛食材，並提供關東和關西兩種風格的壽喜燒。特色菜包括和牛火鍋和壽喜燒，皆由專人桌邊服務，讓顧客無需動手，輕鬆享受美味。餐廳環境簡約優雅，設有包廂區，適合各種慶祝和約會場合。

珍膳園是一家位於台北市忠孝敦化捷運站附近的餐廳，提供傳統麵食、南方江浙佳餚和東北酸菜白肉火鍋等多樣化的料理。以其實惠的價格和美味的菜餚，在當地頗受好評。特色菜品包括： 手工獅子頭 港式烤鴨 剁椒魚頭 酸菜白肉火鍋

莫凡彼餐廳（台北明曜店）位於台北市大安區的莫凡彼餐廳（台北明曜店），提供來自瑞士的經典冰淇淋美食和豐富的餐點選擇。從美味的燉飯到排餐，還有多款甜點，滿足各種口味的需求。餐廳環境優雅舒適，設有兒童遊戲區，適合親子聚餐。建議嘗試澎湃的套餐，包括濃湯、麵包、飲品和招牌甜點。此外，餐廳也提供商業午餐優惠，價格親民且選擇多元。

市民大道涮涮鍋（信義店）位處台北市大安區，營業至凌晨五點，提供宵夜好去處。原塊牛肉現點現切，新鮮美味。除了霜淇淋和冰淇淋吃到飽，更提供莫凡彼咖啡、冷熱飲無限暢飲。餐廳裝潢時尚簡約，由知名設計公司打造，寬敞舒適，設有半包廂式座位，適合聚餐或約會。餐廳使用黃金比例沾醬，蔬菜鮮甜，牛肉去油膩，軟嫩上選牛肉品質優良。

COCA 泰式串燒酒場位於台北市大安區忠孝敦化站附近，是一家平價的泰式串燒店。店內提供 39 元起的串燒，顧客可自行涮醬品嚐。此外，COCA 還供應各種泰式料理和小吃，如綠咖哩雞、打拋豬、涼拌青木瓜等。餐廳氛圍輕鬆，提供泰國啤酒和特色調酒，適合朋友聚會或下班後小酌放鬆。

本家長壽村是一家位於台北市大安區仁愛圓環的道地韓式料理餐廳。主打招牌菜為「人蔘雞鍋粑粥」，將鮮嫩的人蔘雞熬煮成香醇的湯底，佐以酥脆的鍋粑粥，滋補養生。此外，還有多樣化韓式料理可供選擇，例如本家蔥山炸雞、馬鈴薯燉排骨等。餐廳裝潢典雅舒適，提供預約制服務，適合親友聚餐或商務宴請。

「運鈍根湯(安和店)」是一家經營超過 36 年，位於安和路上的人氣雞湯老店。以「會說話的湯品」聞名，傳說喝下後會讓人傾吐心底話。店內招牌料理為烏骨雞湯，採用上等烏骨雞肉，搭配多種中藥材熬製，湯頭香濃不膩，有暖身補氣的功效。另有提供各式養生藥膳、熱炒、涼菜等料理，滿足不同顧客需求。運鈍根湯環境溫馨舒適，適合朋友聚餐、家庭用餐或獨自用餐。由於店內湯品價格不便宜，建議提前預約或詢問價位，以免造成誤會。

位在大安區的小罐子點心舖（Petit Pot）是一家法式甜點店，以其精緻可愛的罐裝甜點聞名。店裡販售各式各樣的點心，包括經典的法式馬卡龍、手工餅乾、布蕾和蛋糕。Petit Pot的甜點採用新鮮的食材，口味豐富，質地細緻，深受顧客喜愛。此外，Petit Pot也提供彌月蛋糕、婚禮喜餅和年節禮盒等客製化服務，讓顧客可以分享法式甜點的幸福滋味。

Woodid우리手作韓食是一家寵物友善的韓式餐廳，位於台北市大安區仁愛圓環附近。餐廳提供平價韓式料理，例如石鍋拌飯、紫菜包飯、海鮮豆腐鍋等。最特別的是，店內有店長柴柴Sunny陪吃飯，讓顧客在享受美食的同時，也能和可愛的柴柴互動。餐廳強調使用韓國芝麻油料理，讓料理風味更道地。此外，餐廳提供寵物餐，讓毛孩們也能一起用餐。

東丸壽司以獨特的「牛肉味噌鍋」聞名，結合日式味噌湯底與台式牛肉塊，創造出創新的風味。除了鍋物，東丸壽司也提供多樣化的壽司、生魚片和日式料理。東丸壽司的裝潢採用日式風格，配有包廂，適合商務用餐或家庭聚餐。價格定位在中等偏高，提供高品質的餐點與用餐環境。店面鄰近捷運國父紀念館站，交通便利。

位於大安區的「雞湯大叔(敦南店)」是一家以養生雞湯火鍋聞名的餐廳。現已改名為「雞湯BISTRO」，主打頂級松露野菇湯底及各種奢華配料，滿足火鍋愛好者的味蕾。此外，餐廳亦推出各式季節限定料理，如「爆汁牡蠣＆海膽魚卵雞白湯」，以鮮甜海味提升火鍋體驗。同時，餐廳提供免費湯頭試喝，讓顧客安心挑選自己喜愛的口味。無論是與親友聚餐或獨自享用，雞湯大叔(敦南店)都是一個兼具美味與健康的好選擇。

涮八方紫銅鍋是一家提供酸菜白肉鍋和蒙古烤肉的吃到飽餐廳。以紫銅鍋為特色，強調健康養生的飲食。目前在台北和新北各地有多家分店，頗受好評。涮八方紫銅鍋的酸菜白肉鍋湯底以大骨熬製，酸度適中，搭配特製的酸白菜和新鮮肉片。蒙古烤肉區则提供多種新鮮食材，讓顧客自行搭配醬料，製作專屬的烤肉。