台北市－火鍋－第7頁

江記華隆肉紙位於台北市大同區迪化街，是迪化街知名老店之一，以販售傳統肉乾肉紙聞名。他們的豬肉乾選用上等里肌肉，以古法慢火烘烤製成，肉質鮮嫩多汁；肉紙則以豬後腿肉製成，薄如蟬翼，酥脆可口。江記華隆的肉品品質優良，加上老字號招牌的保證，深受台北人的喜愛，也成為外地遊客必買的伴手禮。近年來，江記華隆更與大眼蝦合作推出聯名肉鬆蝦餅，結合兩家品牌的招牌美味，吸引許多消費者選購。

「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(西門店)」位於西門町商圈，提供寬敞舒適的用餐環境和豐富的食材選擇。店內設有兩種類型的湯底：麻辣湯底和鴛鴦湯底，滿足不同顧客的口味偏好。食材方面，提供各式新鮮海鮮、頂級肉品、蔬菜、火鍋料等，種類繁多。此外，餐廳還供應無限暢飲的紅酒、白酒、氣泡酒等酒類飲品，以及自助吧區，提供多種小菜、甜點和水果。店內也設有哈根達斯冰淇淋專櫃，為顧客提供美味的飯後甜點。馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋以高品質的食材、舒適的環境和貼心的服務聞名，受到許多顧客的喜愛。

台北市大同區京站店的「海底撈麻辣火鍋」以其貼心服務著稱。餐廳提供免費美甲、按摩和哈根達斯冰淇淋無限享用。室內設有寬敞的兒童遊戲區，讓用餐環境更加親子友善。除了服務，海底撈的鍋底和食材也備受推崇。麻辣鍋底香氣濃郁，並可根據個人喜好調整辣度。招牌菜包括滑嫩的毛肚、爽脆的鴨血和入味的牛肉片。此外，海底撈還有多種小菜、沾醬和飲品可供選擇，滿足不同顧客的味蕾。

「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋（南京店）」是馬辣旗下的一家高級麻辣火鍋店。主打特色： 提供頂級麻辣湯底和清爽清湯雙重選擇。 食材新鮮豐富，包括頂級肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料。 提供哈根達斯冰淇淋和各種飲品，讓顧客能盡情享用。 寬敞舒適的用餐環境，適合各種聚餐場合。推薦餐點： 頂級和牛 海鮮拼盤 蔬菜拼盤 秘製麻辣湯底 清爽清湯

台北市中山區的「徐淮人家」是一家特色無菜單徐州菜餐廳，主打徐州羊蠍子、地鍋雞等獨特料理，在台北相當少見。餐廳堅持使用新鮮食材，結合傳統徐州風味與現代烹飪手法，打造出獨特的味覺體驗。餐廳環境寬敞舒適，適合聚餐或家庭聚會，建議提前預約以免向隅。

集客人間茶館（三越店）是一家位於台北市中山區的三越A9館內的茶館。它提供各種台灣傳統茗茶、特色茶飲和火鍋料理。茶館環境優雅舒適，設有禪風裝潢和舒適的座位，讓顧客可以在悠閒的氛圍中品茗聊天。特色的茶飲包括招牌的「桂花奶綠」和「桑葚氣泡飲」，而火鍋則有麻辣、藥膳和原味等多種口味可供選擇。此外，茶館還提供簡餐、小點心和甜點，滿足不同顧客的用餐需求。

老四川巴蜀麻辣燙（台北南京店）位於中山區的南京東路五段，是一家提供正宗川味麻辣燙的餐廳。其特色是湯底香濃麻辣，鴨血和豆腐無限續加，風味十足。另外，川味涼粉也是必點菜色，酸辣爽口，解膩又開胃。餐廳環境寬敞舒適，適合朋友聚餐或個人小酌。建議用餐前先預約，以免向隅。

集客人間茶館（東興店）位於台北松山區，是一家提供多樣化餐點選擇的複合式茶館，也是適合聊天、休息和聚餐的好去處。茶館提供溫馨舒適的空間，配有免費 WiFi，不收服務費，且沒有用餐時限，讓顧客可以悠閒地用餐和聊天。菜單上有各種茶飲、咖啡、輕食、鍋物和其他美食，價格實惠且份量足夠，滿足顧客的不同需求。集客人間茶館不定期推出優惠活動，並提供外送服務，方便顧客在其他地方享用美食。此外，茶館的員工服務態度親切友善，為顧客提供良好的用餐體驗。

海九澎湖海鮮餐廳位在台北市中山區，提供新鮮澎湖海鮮料理。餐廳有超過 2000 則好評，以食材的新鮮、免開瓶費等特色著稱。餐廳提供全包廂服務，適合商務聚餐、家庭聚會等各種場合。菜單豐富多樣，包括帝王蟹、鮮魚、貝類等各式海鮮，以及素食料理。雖然海九的消費價位偏高，但食材的品質和服務的品質都獲得不少好評。許多老饕和政商名流都曾造訪用餐，享用來自澎湖的鮮美海味。

【台北晶華酒店】三燔本家 Mihan Honke 是台北中山區的一家高級壽喜燒火鍋專賣店，位於酒店的二樓。餐廳主打頂級食材，提供三種套餐選擇：壽喜燒、涮涮鍋和火鍋。壽喜燒套餐採用嚴選 A5 等級和牛莎朗，搭配波士頓螯龍蝦海膽燒、肥美鮑魚磯邊燒等豪華食材。涮涮鍋套餐則強調鮮甜湯頭，搭配新鮮海鮮和頂級肉品。火鍋套餐結合壽喜燒與涮涮鍋的優點，讓顧客一次享用兩種美味。此外，餐廳還提供單點菜色，如現烤波龍、鮮魚、蔬菜拼盤等，讓顧客有更多選擇。

和牛涮 日式鍋物放題（台北羅斯福店）位在大安區羅斯福路的「和牛涮 日式鍋物放題」是王品集團旗下的和牛吃到飽餐廳。主打 858 元即可享用和牛無限吃，提供包括和牛板腱、和牛雪花、和牛腹脅等老饕級和牛五吃，以及超過百樣的自助吧品項。自助吧品項豐富，除了和牛外，還有蔬菜、海鮮、和牛炙燒壽司、和牛黑咖哩飯、冰淇淋等，應有盡有。餐廳環境舒適優雅，提供友善的服務，適合聚餐或與朋友、家人共度歡樂時光。

「萬客什鍋（八德店）」位於台北市松山區八德路三段，鄰近南京三民捷運站。這家餐廳以平價火鍋為主，提供多種湯頭選擇，包括爆炒烏骨雞鍋、麻油煎蛋絲瓜蛤蜊鍋、剝皮辣椒爆炒烏骨雞鍋等獨特風味。店內除了火鍋外，還有炸年糕、白糖粿等台灣小吃，以及飲料和霜淇淋無限供應。餐廳空間寬敞舒適，適合多人聚餐或宵夜選擇。

台北市大同區「海霸王(長安店)」位於長安西路一段上，鄰近捷運圓山站。提供經典原味的「海霸王 黑珍豬香腸」，食材新鮮，料理澎湃豐盛，適合尾牙春酒或慶祝聚餐。此外，海霸王集團旗下還有平價小火鍋「打狗霸」，每人只要 648 元即可享用吃到飽火鍋，包含麻油雞、薑母鴨、白菜香菇雞等台味湯底，提供高 CP 值的用餐體驗。

位於大安區的「潮肉壽喜燒(敦南店)」提供獨創六種特調口味的壽喜燒吃到飽，包括泰式酸辣、爆漿起司等創意風味。除了壽喜燒之外，還有提供烤年糕甜點。餐廳提供和牛吃到飽的選項，並搭配桌邊服務和特色吃法，讓吃壽喜燒更具樂趣。

隱鍋（台北林森北路店）位於台北市中山區，鄰近雙連捷運站。主打近 20 種平價火鍋湯頭，由五星主廚特製，包含四川麻辣、蒙古養生、起司牛奶等多元口味。餐廳環境質感沈穩，提供個人鍋物和多人共鍋等用餐方式。此外，隱鍋提供多樣化的食材選擇，包括海鮮、肉品、蔬菜和火鍋料，讓顧客能依照喜好打造獨特鍋物饗宴。

在松山區慶城街上的「12MINI 經典獨享鍋（台北慶城店）」是一家由王品集團推出的平價快煮鍋店，主打免自己煮就能快速享用的一人獨享鍋。店內提供多種湯頭選擇，包括經典麻辣鍋、酸白菜鍋、泰式酸辣鍋等，並可搭配豐富的食材配料，滿足不同口味需求。140元起即可享用一鍋好料，上桌後即可享用，省去等待時間。此外，還有紅茶無限暢飲，讓用餐更加愜意。

新馬辣經典麻辣鍋（漢中店）新馬辣經典麻辣鍋是馬辣集團旗下的平價麻辣鍋品牌，提供高品質的用餐體驗。漢中店位於台北市萬華區，交通便利，鄰近捷運西門站。餐廳提供各式各樣的湯底選擇，包括經典麻辣湯、養生藥膳湯和香濃豚骨湯。食材新鮮豐富，包括頂級肉片、海鮮、各式火鍋料和蔬菜。除了麻辣鍋，新馬辣也提供下午茶時段，提供哈根達斯冰淇淋、咖哩飯和飲料無限量供應。此外，餐廳配備自助吧，提供各種飲品、醬料和新鮮水果。整體而言，新馬辣經典麻辣鍋（漢中店）提供優良的用餐環境、新鮮食材和貼心的服務，是與親朋好友聚餐的好去處。

新馬辣經典麻辣鍋（信義遠百店 PLUS）位於信義區的新光三越遠百 A11，提供頂級火鍋吃到飽的饗宴。餐廳特點： 湯底選擇豐富，包含經典麻辣、酸菜白肉、蒙古養生等口味。 肉品品質優良，提供和牛、安格斯黑牛等高檔肉品。 自助吧種類繁多，提供各式蔬菜、海鮮、小菜、甜點和飲品。 備有 16 種哈根達斯冰淇淋，滿足甜食愛好者的需求。 環境寬敞舒適，適合聚餐和慶祝活動。

一番地壽喜燒（古亭店）位在中正區，提供經濟實惠的壽喜燒吃到飽。平日只要 458 元，就能無限享用包含 Prime 等級牛肉、新鮮蔬食、飲料和冰品的餐點。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。店家使用傳統的日式壽喜燒煮法，讓顧客體驗正宗的日式風情。