圓環邊蚵仔煎是台北大同區寧夏夜市裡一間開業超過 60 年的老字號小吃，餐點榮獲米其林餐盤推薦。招牌蚵仔煎料多實在，蚵仔飽滿鮮美，搭配外酥內軟的煎餅，口感絕佳。除了蚵仔煎，店內還有販售米糕、湯品等台灣傳統小吃，也是許多在地人與遊客喜愛的美食選擇。這家老店從下午營業至凌晨，讓顧客可以在任何時段品嚐到美味的蚵仔煎。
寧夏夜市知名的「劉芋仔蛋黃芋餅」，號稱是寧夏夜市「排隊排翻天」的必吃小吃。這家店以古早味芋丸聞名，主打「蛋黃芋餅」，使用新鮮芋頭製作外皮，包裹鹹蛋黃和肉鬆餡料，酥炸後散發香氣四溢。其金黃酥脆的外皮口感獨特，搭配綿密鹹香的內餡，深受饕客喜愛。劉芋仔蛋黃芋餅不僅獲得米其林必比登推薦，更榮獲台北市政府「優良傳統小吃」認證，是寧夏夜市不容錯過的美食之一。
賴雞蛋蚵仔煎位於台北市大同區寧夏路，是寧夏夜市中知名的蚵仔煎名店。其蚵仔煎以大粒飽滿的蚵仔著稱，搭配新鮮蔬菜、香脆酥皮和獨家醬料，美味令人回味無窮。該餐廳也是許多在地人的最愛，經常大排長龍，是體驗台北夜市美食不可錯過的選擇。
慈音古早味阿婆飯糰位於台北市大同區的寧夏夜市，是當地著名的排隊美食。這間飯糰攤已有20多年的歷史，由於堅持使用傳統口味與手法製作，而深受饕客喜愛。他們家的飯糰料好實在，內餡豐富多樣化，包括油條、滷蛋、肉鬆、酸菜等，米飯口感軟糯Q彈。除了經典的原味飯糰，他們還有甜鹹口味的創意飯糰，像是花生粉、巧克力口味，滿足不同顧客的需求。慈音古早味阿婆飯糰的排隊人潮絡繹不絕，許多媒體和日本電視台都曾報導過這間店。若有機會到寧夏夜市，不妨品嚐這份傳統古早味的飯糰，體驗這家排隊名店的人氣魅力。
吉龍糖黑糖茶飲專賣店（大同寧夏店）座落於台北市大同區寧夏路66號，是一家專門販售黑糖茶飲的連鎖店。該店以手工熬煮的黑糖為特色，搭配各種茶底，提供黑糖珍珠厚奶、黑糖珍珠紅茶、黑糖鮮奶、黑糖紅茶拿鐵等多種飲品。其招牌商品「黑糖珍珠厚奶」使用濃郁滑順的鮮奶，加上Q彈的珍珠和香醇的黑糖，深受顧客喜愛。
台北市中正區「逢甲官芝霖大腸包小腸（寧夏店）」是從台中逢甲夜市起家的知名連鎖小吃店，主打大腸包小腸，提供多種口味選擇，包括經典的蒜味、酸菜、菜脯等，並有獨特的「爆滿菜脯蛋」口味，深受許多顧客喜愛。這家分店位於寧夏路，鄰近寧夏夜市，方便前往享用美食。
