捷運北門站－在地美食－第1頁

東一排骨總店是台北市中正區西門町的一家老字號排骨飯餐廳，開業超過半世紀。這家店以其香嫩多汁的排骨飯和復古懷舊的西餐廳裝潢而聞名。東一排骨總店的排骨飯使用精選的豬肋骨，以特製醬料醃製入味，再經過酥炸，外酥內嫩，搭配香Q的米飯，令人回味無窮。除了排骨飯，店裡還有雞腿飯、豬腳飯等其他餐點，以及各式小菜和湯品。餐廳的裝潢保留了70年代的復古風情，牆上掛著老電影海報，播放著懷舊歌曲，仿佛帶人回到西門町的黃金時代。東一排骨總店是台北市西門町知名的老味道，深受當地人和遊客的喜愛。

位於萬華區中華路的「旺角石頭火鍋(中華店)」以其美味的石頭火鍋聞名。這家餐廳以其獨特的沙茶醬著稱，採用花生調製，為湯底增添濃郁香氣。石頭火鍋的湯底以爆香過的肉塊、洋蔥和蒜頭熬煮，風味十足。餐廳提供各式肉類、海鮮和蔬菜等火鍋料，讓顧客自由搭配。此外，店內還有多種小菜和飲料可供選擇。旺角石頭火鍋的價格親民，適合各種預算的顧客。餐廳的人氣相當高，用餐時段經常需要排隊，建議提前訂位或選擇離峰時段前往。

鄭記豬腳飯是一家歷史悠久的台北老店，飄香一甲子。其招牌黑金豬腳飯和東坡肉飯深受饕客喜愛。黑金滷汁熬煮入味，滷汁香濃醇厚。內用可享大骨筍湯免費續碗，生意非常好，用餐時段常需排隊。鄭記豬腳飯位於中正區，鄰近北門捷運站，是台北城超人氣豬腳飯老鋪。店內販售多樣小菜，還有外帶服務，讓饕客可以隨時品嚐美味豬腳飯。

大稻埕魯肉飯位在大同區華陰街，是台北必吃滷肉飯名店，滷肉香甜軟嫩，膠質豐富，入口即化。其特製醬汁色澤金黃，滷製時間長達數小時，滷汁濃郁卻不油膩。除了魯肉飯外，店家還有提供其他小菜，如白菜滷、貢丸湯等，料多實在，價格親民，是台北車站後站商圈不容錯過的美食。

劉山東牛肉麵，是一家飄香 70 餘年的老店，曾榮獲米其林必比登推介。店內招牌的牛肉麵以牛骨湯頭著稱，湯底鮮香清爽。牛肉則選用上等牛腱肉，燉煮後肉質鮮嫩，香氣十足。此外，店內也提供多種小菜和麵點，例如酸菜、豆干和燙青菜，讓顧客可以搭配著享用，增添風味。

位在台北市中正區的「良品牛肉麵」是飄香超過 50 年的老字號。曾榮獲台北國際牛肉麵節肯定，以其鮮美的湯頭、用料豐富而聞名。湯頭以牛大骨和多種蔬果熬製，濃郁香醇，麵條Q彈，牛肉軟嫩入味。除了經典的牛肉麵外，還提供香酥雞腿麵、懷舊排骨飯等品項，以及多款小菜和水餃。近台北車站的便利位置，吸引了許多旅客和上班族前往用餐。

碗粿之家是一家位於台北市大同區的巷弄內的傳統小吃店，已有 50 年的歷史。以美味的碗粿聞名，碗粿的口感綿密 Q 彈，上頭淋上店家獨特的醬汁，搭配豬肉、香腸、蛋等配料，讓人回味無窮。除了碗粿之外，店家也提供豆漿、伯爵奶茶等飲品，讓顧客在品嚐美食的同時也能解渴。碗粿之家雖然不起眼，但憑藉著平實的價格和令人讚不絕口的美味，深受在地人和外來遊客的喜愛。

後驛鵝肉店位於台北市大同區華陰街，是一家經營超過30年的傳統鵝肉老店。店內提供白煮和煙燻兩種鵝肉口味，肉質鮮嫩多汁，皮脆不膩。除了鵝肉之外，也有販賣鴨肉，同樣美味可口。後驛鵝肉店採用當歸藥膳的湯頭，讓麵條、米粉、冬粉或麵線充滿濃郁的香氣。店家還提供多款小菜，如鵝肝、鵝腱、鵝翅等，讓食客可以品嚐到各種鵝肉料理。後驛鵝肉店價格實惠，是銅板美食的好選擇。店內空間不大，建議避開用餐時段前往，以免人潮眾多。

在熱鬧的台北西門町，佇立著超過 60 年的老字號小吃店「賽門甜不辣」。賽門甜不辣以其獨特風味聞名遐邇，其湯頭甘甜鮮美，甜不辣外皮酥脆內餡彈牙，還有招牌的炸餛飩，外皮香酥、餡料飽滿多汁。此外，菜單上還有各式小菜、涼拌菜和滷味可供選擇，豐富多樣，深受在地人和觀光客的喜愛。

台北市大同區的「元味料理」是一家預約制台菜餐廳，被米其林指南評為必比登推薦。主廚林明健擅長將傳統台菜注入新意，例如使用屏東青欖炒三層肉、雲林酪梨入料理等，呈現經典與創新的融合。餐廳提供私廚桌菜，須提前預約，菜單根據當令食材設計，以精緻擺盤與細膩口味聞名。招牌菜色包括蒜泥鮮蚵、炒盲鰻、茄子等。餐廳位於華陰街巷弄，環境舒適，適合聚餐或慶祝特別場合。

黑點雞肉食堂是台北大同區的一家老字號雞肉飯店，已有50年的歷史，是許多老台北人的回憶。店內招牌菜色是白斬雞，肉質鮮嫩多汁，搭配特製醬料，令人回味無窮。除此之外，黑點的切仔麵也是必點，麵條Q彈有嚼勁，湯頭清爽不油膩。滷蛋是店內另一特色，滷得透徹入味，流出的蛋黃猶如溏心蛋，滑嫩綿密，令人驚艷。黑點雞肉食堂隱身在華亭街的巷弄中，店面不大但總是人氣滿滿。只營業到中午，賣完就收，想要品嚐這50年的古早美味，建議早點前往。

采宏牛肉麵（原建宏牛肉麵）是位於台北西門町的一家24小時營業的平價牛肉麵店。該店以其高CP值著稱，提供各種口味的牛肉麵，包括紅燒、清燉、麻辣等。牛肉麵由長時間熬煮的高湯製成，麵條Q彈有勁。店內還提供免費加湯和加麵的服務，讓顧客可以吃到飽。該店曾獲得必比登推薦，並多次登上美食媒體的推薦清單。

天天利美食坊是一家位於台北市萬華區西門町的人氣小吃店，以其美味的滷肉飯和蚵仔煎聞名。其滷肉飯香氣四溢，搭配一顆半熟蛋，完美組合令人食指大動。蚵仔煎外酥內嫩，新鮮蚵仔飽滿鮮美，佐以獨門醬料，令人回味無窮。天天利美食坊不僅受到在地人的喜愛，更是許多遊客到西門町必訪的美食據點，其美味小吃已成為西門町的代表性特色之一。

三元號魯肉飯是一家位於台北圓環附近、創立於 1920 年的百年老店。以美味的魯肉飯著稱，曾被廣告教主盛讚。三元號的魯肉飯選用肥瘦適中的豬肉，燉煮至軟爛入味，淋在香Q的白米飯上，香氣誘人。此外，三元號的魚翅肉羹也是招牌菜色，以新鮮魚翅、豬肉和蔬菜熬煮而成，湯頭鮮美醇厚。店面雖小但人氣相當旺，是許多饕客心目中的台北魯肉飯推薦名店。

「城中老牌牛肉拉麵大王」是一家位於台北市中正區城中市場內的歷史悠久牛肉麵老店，飄香超過七十年。店家以使用各種滷味的湯底聞名，其中最推薦滷味。牛肉麵供應各種口味，以半筋半肉牛肉麵最受歡迎，麵條Q彈，湯頭鮮美，搭配炸排骨更添美味。此外，店家也提供清真黃牛肉麵和麻辣牛肉拉麵等特色口味，滿足不同饕客的需求。

林合發油飯店是位於台北市大同區永樂市場內的一家百年老店，以其古早味的油飯聞名。其油飯粒粒分明，口感Q彈，佐料豐富，包括香菇、蝦米、豬肉等，味道鹹香而不膩。據傳，林合發的油飯曾獲得前總統馬英九與鴻海集團創辦人郭台銘的好評，更被選為郭台銘女兒的彌月油飯。其油飯不僅是當地人的美食選擇，更是遊客到大稻埕必訪的美食之一。

阿宗麵線位於西門町峨眉街，是一家營業超過 45 年的麵線老店。以濃郁的柴魚湯頭聞名，搭配大腸、蚵仔等配料，深受在地人及觀光客喜愛。店內提供站立式的用餐環境，顧客可自行取用調味料，如蒜泥、辣油等，依照個人喜好調整口味。店內也販售各式小菜，如滷蛋、豆干等，可搭配麵線一起享用。阿宗麵線曾獲得不少媒體報導，連韓國明星 2PM 玉澤演來台都曾到店品嚐，是西門町必嚐的特色小吃之一。

福珍排骨酥麵是一家位於台北大同區華陰街的人氣小吃店，距台北後火車站僅3分鐘路程。這家老字號小吃店開業逾40年，以其美味的排骨酥麵和滷肉飯而聞名。福珍的排骨酥以其大塊多汁的口感著稱，咬下去都是真材實料。蘿蔔排骨酥麵的湯頭清甜解膩，蘿蔔燉煮入味。滷肉飯則是肥瘦適中，香氣撲鼻。此外，福珍還有咖哩雞肉飯、牛腩燴飯等餐點可供選擇。憑借其平實的價格和古早味，福珍排骨酥麵深受當地居民和遊客的喜愛。

美觀園日本料理是位於台北西門町的一家歷史悠久的日本料理店，自1946年開業至今已超過70年。該店以平價、大份量和高CP值聞名，是許多在地人與觀光客喜愛的美食推薦。美觀園提供各式傳統日本料理，包括壽司、生魚片、天婦羅、烏龍麵和丼飯等。其中，天婦羅炸蝦肉質Q彈，是必點招牌菜色之一。該店環境寬敞舒適，佈置帶有懷舊復古感，堪稱西門町美食三霸之一。