微生咖啡 Float Dept. 位於新竹市東區巨城商圈附近。這是一家坐落在老宅中的不限時咖啡廳，瀰漫著慵懶愜意的氛圍。咖啡廳內部設有日式塌塌米窗邊座位，讓你在享受美食的同時，也能欣賞美麗的庭院景色。微生的招牌餐點包括日式飯糰和煎餃，還有各式咖啡、茶飲和輕食可供選擇。這間咖啡廳沒有訂位服務，建議早點前往或耐心等待，享受在老宅中度過的悠閒時光。
築咖啡 ZHU COFFEE 是一間位於新竹市東區玻璃工藝館附近的咖啡館，以其高質感的空間和自家烘焙咖啡豆而聞名。咖啡豆選用南部小農咖啡生豆，透過精心烘焙，呈現豐富的口感與香氣。除了咖啡，築咖啡還提供美味的輕食，像是三明治、沙拉和甜點等，食材新鮮、製作用心，讓顧客能享受美味的餐點。店內裝潢以大量玻璃元素為主，採光良好，氣氛優雅舒適，適合一個人放鬆或與朋友聚會聊天。
「夜餘製豆」是一間位在新竹中央市場的手作咖啡館。店主堅持使用自家烘焙的咖啡豆，從傳統市場小攤位起家，後來遷移至獨立店面。店內空間小巧而溫馨，營造出鄰家般的親民感。除了咖啡之外，「夜餘製豆」還提供多款手工甜點和輕食，讓顧客可以在舒適的氛圍中，享受一杯好咖啡和美味的點心。店主對咖啡的熱情和用心，表現在每杯咖啡的細緻口感和香氣中。
「Jai 宅（新竹巨城店）」是一家義大利麵餐廳，進駐於新竹巨城購物中心內。餐廳以包浩斯簡練美學打造出質感空間，提供多樣義大利麵、沙拉、燉飯等料理。餐廳的招牌菜包括「爆炸蛤蠣義大利麵」，以及浮誇的「瀑布提拉米蘇」，深受許多網美喜愛。除此之外，餐廳也提供早午餐，滿足不同時段的需求。
「那家咖啡館」是一家位於新竹市北區的咖啡廳，提供舒適的環境和美味的餐點。白天時光線明亮自在，適合放鬆或工作，而到了深夜，咖啡館化身為寧靜的放空場所。咖啡館裡有插座和 Wi-Fi，適合攜帶電腦工作或閱讀，同時也提供酒精飲料，讓顧客可以在夜晚小酌一杯。店內偶爾還會舉辦藝文展覽，讓顧客在品嚐咖啡的同時，也能欣賞藝術作品。
湖畔生活是一家位於新竹縣峨眉鄉的咖啡廳。它坐落在 живописное湖泊旁，提供寧靜和放鬆的氛圍。湖畔生活提供各種飲料，包括咖啡、茶和果汁。他們還提供輕食，例如三明治、沙拉和甜點。該咖啡廳還舉辦過各種活動，例如清酒品嚐會和茶道課。不幸的是，湖畔的生活已經關閉。但是，它仍然是一個受歡迎的聚會場所，許多當地人和遊客都曾光顧過這裡。
