新竹火車站－古早味－第1頁

新竹東門市場裡的老字號「東門米粉攤」，以獨門熬煮的雞骨高湯聞名。主打招牌芋頭米粉湯，大塊厚實的芋頭入口即化，搭配Q彈的粗米粉帶來滿足感。除了芋頭，可依喜好選擇小卷、海鮮、松板肉等配料，讓米粉湯料多實在。東門米粉攤的銅板價格，加上濃郁的湯底和豐富的配料，深受在地人和遊客喜愛。

新竹市北區「814麗香冰店」是一家超過50年的老字號冰店，以傳統古早味枝仔冰聞名。店裡共有10種口味，包含酸梅、芋頭、小糯米等，每支售價僅14元。「814麗香冰店」的冰棒特色是「歪頭冰」，製作時將冰棍略微傾斜放入模具中，使冰棒呈現歪斜的造型，增添趣味性。冰棒口味純正，用料實在，是炎炎夏日消暑解渴的好選擇。店家位於城隍廟周邊，是許多在地人喜愛的消暑聖地。創始人與鄰近的「814大同冰店」系出同門，兩家店各有特色，不妨都試試看。

新竹城隍廟旁的「廟口梅花雞蛋糕」，是新竹市北區著名的銅板美食。這家雞蛋糕店採用梅花形狀的烤模，考出的雞蛋糕外酥內軟，香氣十足，深受在地人喜愛。創立於民國60年代，是新竹市區第一家梅花雞蛋糕，以雙囍烙印為特色。顧客可依需求購買，每顆售價8元，5顆35元。儘管平日也有人潮排隊購買，但店家出餐速度快，通常不用等太久。無論是當點心、下午茶或伴手禮，都相當適合。

梁社漢排骨飯（新竹食品店）創立於 1981 年，起源於澳門，由名廚梁社漢親自傳授，主打現點現炸的排骨飯。新竹食品店位於新竹市東區，提供外帶與內用服務。餐點以排骨飯為主，排骨皮酥肉嫩，擁有獨特風味。此外還有椒麻雞、鍋貼、湯品等多種選擇。店內裝潢簡約，設有自助點餐機，可使用電子支付，方便快速。用餐環境明亮乾淨，內用猶如簡餐般的享受，提供舒適的用餐體驗。

「蓁古早味現烤蛋糕（新竹店）」位於新竹市東區，是一家專門販售古早味蛋糕的店鋪。他們提供各種口味的古早味蛋糕，包括經典的原味、香濃的起司奶酪、醇厚的巧克力、清爽的抹茶鳳梨，以及創新的金瓜起司、燻香乳酪等，滿足不同顧客的味蕾喜好。他們的蛋糕以細緻蓬鬆、入口即化的口感著稱，深受竹科人下午茶團購的青睞，也是新竹在地人推薦的古早味蛋糕店家。

新竹市東區的「春上布丁蛋糕專賣店（新竹巨城店）」以精緻美味的古早味蛋糕聞名。其蛋糕鬆軟可口，價格親民，其中原味蛋糕、黑糖蛋糕和巧克力蛋糕都是熱門選擇。該店與日出茶太聯名合作，推出迷你厚茶蛋糕和春上布丁奶茶，讓顧客同時享受抹茶的香醇與蛋糕的綿密。此外，春上布丁蛋糕更在聖誕節期間推出了超濃郁的法芙娜巧克力蛋糕，滿足巧克力愛好者的味蕾。該店位於新竹巨城購物中心，交通便利，提供顧客舒適的用餐環境。

柳家肉燥飯（總店）座落於新竹市熱鬧的城隍廟商圈內，是當地著名的傳統小吃店。創立於 1950 年代，以香氣四溢的肉燥飯聞名，吸引眾多饕客和在地人前來品嚐。除了招牌肉燥飯外，柳家肉燥飯還提供多樣小吃，包括炒米粉、控肉飯、雞絲飯、貢丸湯等，滿足不同口味的需求。店內環境乾淨明亮，用餐環境舒適，是享受新竹在地美食的好去處。

新竹市東區「手作功夫茶（新竹寶山店）」是一間販售茶飲的手搖飲料店。其特色飲品包括： 酸酸甜甜的「芒果莎莎優格」 香甜軟糯的「紅豆粉粿鮮奶」 清涼解渴的「黑糖波霸鮮奶」手作功夫茶使用新鮮水果和優質茶葉沖泡，致力於提供真材實料的茶飲。

古早味燉品屋位於新竹市北區湳雅街，是一家提供熱騰騰燉品的店家。主打餐點為麻油雞，湯頭香醇濃郁且不油膩，雞肉軟嫩多汁。此外，店內還有提供其他燉品，如藥燉排骨、薑絲炒大腸等，每道料理都真材實料，令人回味無窮。在寒冷的冬天，來一碗古早味燉品屋的燉品，既暖身又滿足，是新竹在地人推薦的冬令進補好去處。