廟口鴨香飯(中正店)

- 鴨香飯：鴨肉香嫩，淋上獨門醬汁和油蔥酥，口感滑順。
- 荷包蛋：半熟蛋黃流下，搭配鴨肉飯更添風味。
- 炒鴨血：鴨血軟硬適中，搭配醬汁炒製，口感豐富。
- 廟口鴨香飯：新竹城隍廟必吃小吃，鴨肉飯以胡椒及油蔥酥調味，鹹香不柴。
- 炒鴨腸：鴨腸爆炒後加辣，口感略老。
- 鴨肉炒米粉：份量大，米粉Q彈入味。
- 炸餛飩：酥脆外皮包覆著紮實內餡。
- 炒空心菜：加入生辣椒和辣椒粉，口味偏重。
- 貢丸湯：湯頭純淨，貢丸Q彈。
- 去骨後腿鴨肉：鴨肉軟嫩，無骨易食用。
- 鴨血湯：鴨血軟嫩，湯頭鮮美。
- 鴨肉湯：鴨肉熬煮，湯頭濃郁。
- 炒高麗菜：清脆爽口，搭配蒜頭醬油調味。
- 去骨鴨肉：鴨肉軟嫩，無骨食用方便。
- 柳家肉燥飯：新竹在地老字號，以滷肉飯聞名。
- 鴨肉飯：鴨肉切片淋上醬汁，搭配白飯食用。
- 下水湯：鴨肝、鴨胗、碎肉等內臟熬煮的湯品。
- 鴨舌：小巧煙燻，肉質豐腴，越吃越涮嘴。
- 煙燻豬耳絲：口感爽脆，煙燻香氣十足。
- 鴨肉乾拌麵：以鴨肉湯為基底，搭配乾拌麵條，風味獨特。