食記摘要
裡頭環境裝潢還不錯...意外的整體口味嚐起來有幾分洋芋片的影子...把原本使用馬鈴薯的澱粉食材換成南瓜口味的北非小米...跟前幾道相比口味最重...覺得什麼樣的狀態最好吃我們照單全收...整體仍然有一般吃甜點感覺與滿足感...贈送的瑪德蓮超...
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市場鮮魚
波士頓龍蝦
柑橘
鴨肝
羊肚菌
2年內
裡頭環境裝潢還不錯...意外的整體口味嚐起來有幾分洋芋片的影子...把原本使用馬鈴薯的澱粉食材換成南瓜口味的北非小米...跟前幾道相比口味最重...覺得什麼樣的狀態最好吃我們照單全收...整體仍然有一般吃甜點感覺與滿足感...贈送的瑪德蓮超...
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海螯蝦
茴香
奧賽嘉魚子醬
蒜味美乃滋
紅玉紅茶
2年內
內部裝潢以暗色系的黑灰色調為主但因為搭配了燈條及光線角度設計...套餐費用是4500元加一成...3杯1600元或5杯2400元...整體味道相當平衡...整體有種義式生牛肉薄片carpaccio的感覺...搭配旁邊蔥油及酸度刺激的醃小番茄...
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葡萄柚
煙燻鵪鶉蛋
蒜味美乃滋
紅玉紅茶
波士頓龍蝦
3年內
才得以一探藏於餐廳內的優雅隱密...創造細膩入心的體驗...菜式精緻繁複...在低調奢華的空間背後...主廚吳定祐Darius雖然年輕...絕對會是更適合台灣人口味和價值的法國菜...曾窮到只剩104元
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煙燻鵪鶉蛋
胭脂鵪鶉威靈頓
3年內
除了肉派稍膩之外其他每一道都覺得好吃...整體用餐體驗很棒...無法抗拒好吃的麵包和奶油...好好吃呀不愧是當家菜色...整體內臟風味超級濃厚...又美又好吃...不過整體還是比可麗餅更厚重一些些
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奧賽嘉魚子醬
煙燻鵪鶉蛋
蒜味美乃滋
紅玉紅茶
市場鮮魚
傑尼
3年內
除了肉派稍膩之外其他每一道都覺得好吃...整體用餐體驗很棒...無法抗拒好吃的麵包和奶油...好好吃呀不愧是當家菜色...整體內臟風味超級濃厚...又美又好吃...不過整體還是比可麗餅更厚重一些些
(詳全文)
奧賽嘉魚子醬
煙燻鵪鶉蛋
蒜味美乃滋
紅玉紅茶
市場鮮魚
傑尼
3年內
喜歡帶點微燻香...甚至一點點苦澀的味道...肉質真是不錯...可惜布蕾已經飽到要吐了...果然是很不錯的體驗...餐廳環境很casual...但每道都很不錯
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奧賽嘉魚子醬
煙燻鵪鶉蛋
蒜味美乃滋
蛤蜊
番紅花
3年內
空間設計優雅而隱密...不論是家人或朋友聚餐...能在優雅浪漫且低調奢華的空間內...創造細膩入心的體驗...並運用當令食材...可可脆粒的口感也提升了整體的層次...套餐價格四千多元
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葡萄柚
煙燻鵪鶉蛋
蒜味美乃滋
紅玉紅茶
波士頓龍蝦
3年內
空間設計優雅而隱密...不論是家人或朋友聚餐...能在優雅浪漫且低調奢華的空間內...創造細膩入心的體驗...並運用當令食材...可可脆粒的口感也提升了整體的層次...套餐價格四千多元
(詳全文)
葡萄柚
煙燻鵪鶉蛋
蒜味美乃滋
紅玉紅茶
波士頓龍蝦
3年內
