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Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊

熱門食物
1. 慢舞洋蔥  2. 花舞  3. 海韻  4. 蠔味香草奶醬  5. 黃瓜  6. 木紋  7. 經典短菜單套餐  8. 茴香  9. 煙燻鯷魚  10. 黑珍珠 

食記摘要

家鄉套餐儀式滿滿...居家網購宅配美食...嫩煎雞胸義大利麵兩種...主廚精選晚間限定個人家鄉套餐880元...雖然不便宜大家還是排隊...還有好吃柿餅與甜甜圈...哇沙必口味米餅好刷嘴 (詳全文)
3年內
裝潢氛圍偏歐式現代風格...這道好吃的開胃前菜讓我很驚艷...但這可是高貴的魚子醬唷...高貴的魚子醬加上迷人的核桃奶油與球根芹獨特味道...光是乾煎不搭配任何配料就十分好吃...除非是喜歡重口味的人...這道甜品超好吃也超有特色 (詳全文)
卡夫卡愛旅行
3年內
裝潢氛圍偏歐式現代風格...這道好吃的開胃前菜讓我很驚艷...但這可是高貴的魚子醬唷...高貴的魚子醬加上迷人的核桃奶油與球根芹獨特味道...光是乾煎不搭配任何配料就十分好吃...除非是喜歡重口味的人...這道甜品超好吃也超有特色 (詳全文)
卡夫卡愛旅行
3年內
透過餐廳菜色...體會渥達尼斯磨坊的菜色...菜色中時常可以在窺見山與海的意象與元素...也常見巧妙融合於餐廳菜色之中...許多菜色都使用橄欖油...以橄欖油調配是美鴨菜色中雪豆苗油醋沙拉的醬汁...他們會依據菜色的烹調需求 (詳全文)
3年內
整體環境舒適愜意...搭配紅酒醋會替整體增添不同層次的酸與甜...搭配一旁的綠色香草醬更提升整體層次...雖使用重口味的魚卻毫無腥味...最後刨上少許的黑松露增添整體的質感...油醋沙拉的清爽感讓整體更為調和...讓人聯想到中式粵菜餐廳中會... (詳全文)
3年內
渥達尼斯磨坊的餐廳氣氛富有質感...麵包很好吃...這道是從西班牙本店搬過來的意境菜色...五杯酒都是走甜口味...手刀拿麵包把盤底刮乾淨...因而端出煙霧彌漫的五感菜色...手工港點吃到飽10道私心推薦 (詳全文)
3年內
用餐請著正式服裝...經過主廚的創意與美學加上使用嚴選台灣在地食材料相信是非常美味...味覺的享受...就是這二個米其林標誌才讓豬寶媽認出原來這棟低調奢華的建筑物就是慕舍酒店啊...大廳的休息區擺設的相當大方簡約...很爽口好吃...也是好... (詳全文)
3年內
用餐請著正式服裝...經過主廚的創意與美學加上使用嚴選台灣在地食材料相信是非常美味...味覺的享受...就是這二個米其林標誌才讓豬寶媽認出原來這棟低調奢華的建筑物就是慕舍酒店啊...大廳的休息區擺設的相當大方簡約...很爽口好吃...也是好... (詳全文)
3年內
用餐請著正式服裝...經過主廚的創意與美學加上使用嚴選台灣在地食材料相信是非常美味...味覺的享受...就是這二個米其林標誌才讓豬寶媽認出原來這棟低調奢華的建筑物就是慕舍酒店啊...大廳的休息區擺設的相當大方簡約...很爽口好吃...也是好... (詳全文)
3年內
這間餐廳比較偏向西班牙口味的分子料理餐廳...而且中午與晚餐的價格也有差別...但說不上好不好吃...導致整體的菜味和草味很重...粉末狀的橄欖油入口味道不是太好...整體吃起來口味算很match...冰淇淋很好吃 (詳全文)
3年內