食記摘要
挑戰平常不易接觸到的食材...所以很值得試一次...食材經過修飾使得接受度提高...微甜蠻好吃...口味是很規矩的呈現...覺得是搭配的調料好吃...搭麵包真好吃
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血腸
熟成三日燻肉拼盤
脆片
孔雀捲心酥
蜂蛹
三高吃漢
3年內
從法國米其林三星回到台東長濱服務...推廣在地食材...製作出精緻的美味...主廚Nick過去已有很多人介紹...他是非常優秀...雖然在法國學了ㄧ身的廚藝...室內用餐環境高雅大方氣氛唯美
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成功鬼頭刀
茄子
花蓮百合根
白桑安白玉蝸牛
巧巴達麵包
蛋寶趴趴go
3年內
東台灣最美又最難訂的法式餐廳...讓人真的很喜歡...每次在她旁邊都覺得被曬得暖呼呼的...東台灣最難訂的法式餐廳...以法式料理手法呈現在地食材的自然美...體驗大自然
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法式餐廳
3年內
有很多海鮮...剛好是Ellen的最愛...蜂蛹等部落特殊食材都會入菜...順便去台東呼吸一下新鮮空氣...其實在大家還不認識Nick主廚的十年前Ellen就認識他了...連續兩年邀請Ellen去幫同學們上品油課...澎湖石鮔好可愛
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澎湖石鮔
成功鬼頭刀
花蓮百合根
白桑安白玉蝸牛
澎湖石鮔
3年內
有很多海鮮...剛好是Ellen的最愛...蜂蛹等部落特殊食材都會入菜...順便去台東呼吸一下新鮮空氣...其實在大家還不認識Nick主廚的十年前Ellen就認識他了...連續兩年邀請Ellen去幫同學們上品油課...澎湖石鮔好可愛
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澎湖石鮔
成功鬼頭刀
花蓮百合根
白桑安白玉蝸牛
澎湖石鮔
3年內
特別以野味為主題...野味時令菜單...菜單共有13道料理...供應期間將從11月1日至12月31日止...堅持以當地時令食材入菜...野味更是極為珍貴的食材...口味與肉類食材多變
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3年內
香港收費曼平...祥安24小時開鎖換鎖服務中心...開鎖換鎖價錢特平...台北晶華酒店旗下美食外帶外送平台...晶華美食到你家...其中除了販售館內各餐廳美食外...此套餐飲內容為可供四人享用的餐點
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3年內
