食記摘要
2019年套餐款式...廿四節氣套餐...本款套餐將請NICK主廚特別安排菜色...同組貴賓請點用同款套餐...餐價與菜色內容可另議...但需扣30元手續費...阿汶平價海鮮小吃
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甜點
開胃菜
兒童餐
廿四節氣套餐
Sinasera套餐
超過3年
2019年套餐款式...廿四節氣套餐...因食材限制較多...本款套餐將請NICK主廚特別安排菜色...同組貴賓請點用同款套餐...餐價與菜色內容可另議...但需扣30元手續費
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超過3年
幻化一道道精緻菜色上桌的純正法式料理饗宴...只花2500元體驗信義區五星...餐廳熱絡氣氛...真心覺得這餐要價1800NTD...至少每個人花費5000NTD...簡單菜色提示更是畫龍點睛啊...桌上菜色卻都是打從心底愛著台灣的台
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超過3年
如此一來算是集齊了長濱地區三大中高價位無菜單料理...接下來菜色也都是她負責介紹...Croquetas當然是不可能不好吃的...我平常是70元的大葉炸醬麵解決一餐...你明知道30元的咖啡跟300元的咖啡不一樣...但你花30元買咖啡的時...
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超過3年
如此一來算是集齊了長濱地區三大中高價位無菜單料理...接下來菜色也都是她負責介紹...Croquetas當然是不可能不好吃的...我平常是70元的大葉炸醬麵解決一餐...你明知道30元的咖啡跟300元的咖啡不一樣...但你花30元買咖啡的時...
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開胃菜
甜點
中空的薑黃熱氣球脆麵包
甜菜根與火龍果冷湯
小可樂餅Croquetas
超過3年
如此一來算是集齊了長濱地區三大中高價位無菜單料理...接下來菜色也都是她負責介紹...Croquetas當然是不可能不好吃的...我平常是70元的大葉炸醬麵解決一餐...你明知道30元的咖啡跟300元的咖啡不一樣...但你花30元買咖啡的時...
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超過3年
不見得是矜貴豪奢的食材...從小跟著父母一起做糖的黑糖達人宋德貴...不見得是矜貴豪奢的食材...用宋德貴的黑糖調上醋做湯汁...是楊柏偉轉化醃蜆仔而來的新菜色...價格也不好...10元喝到解渴草茶
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海鹽
黑糖
超過3年
有很多海鮮...剛好是Ellen的最愛...蜂蛹等部落特殊食材都會入菜...順便去台東呼吸一下新鮮空氣...其實在大家還不認識Nick主廚的十年前Ellen就認識他了...連續兩年邀請Ellen去幫同學們上品油課...澎湖石鮔好可愛
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澎湖石鮔
成功鬼頭刀
花蓮百合根
白桑安白玉蝸牛
澎湖石鮔
超過3年
有很多海鮮...剛好是Ellen的最愛...蜂蛹等部落特殊食材都會入菜...順便去台東呼吸一下新鮮空氣...其實在大家還不認識Nick主廚的十年前Ellen就認識他了...連續兩年邀請Ellen去幫同學們上品油課...澎湖石鮔好可愛
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澎湖石鮔
成功鬼頭刀
花蓮百合根
白桑安白玉蝸牛
澎湖石鮔
超過3年
永福甜菜根...柚子橄欖油...舞鶴蜜香紅茶...夏威夷果佐南溪苦茶油...長濱迷迭香慕斯...百香果起司棉花糖...壽豐花粉迷迭香花粉球
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超過3年