MARC L3

托受食神眷顧的朋友的福很幸運地訂到了想吃很久的高雄最難訂的餐廳之一...2022年入選高雄米其林餐盤推薦...把台灣在地食材融滙到法式烹調中...很喜歡店裡輕鬆愜意的氣氛...整體的用餐經驗很好...但意外發現他們家的燒雞也蠻好吃的...點... (詳全文)

同時言之有物的風格形象受到全球觀眾喜愛...然而他選擇在2018年6月...也讓許多喜愛他的粉絲深感不捨...特別邀請兩位擁有相似旅外餐飲經歷的台灣名廚...一同坐下來聊聊他們心中這位傳奇人物一甲子的美食人生...雖然無論國籍與年齡的大多數... (詳全文)

被美食家列入米其林摘星遺珠餐廳的高雄...的國際飲食品鑑專家推薦...他想和來用餐的朋友們分享喜歡的味道...喜歡吃什麼...我小時候喜歡吃什麼...廚師分享他喜歡的味道跟食物...但廖偉廷不喜歡使用頂級食材 (詳全文)

鯖魚本身的煙燻味讓魚肉即使不沾醬也十分夠味...特別喜歡混合著飛魚卵的魚肝檸檬特調醬汁...有種檸檬蛋黃醬的感覺...不時還可以咬到飛魚卵啵啵啵的口感...這道菜真的十分特別...整體有鯷魚的淡淡鹹香...光看裝潢會以為是高冷店家 (詳全文)

不過因為主廚Marc感覺像是跟朋友聊天般的介紹菜色...造訪時是1800元...我覺得這個價位很可以...所以要我說好不好吃不準啦...不過一旁的檸檬冰沙超好吃...整體來說就是超鮮味的湯...私心超愛這道菜色 (詳全文)

真的非常的好吃...比起這天內用的甜點更好吃...目前的價格是一個人1800元...雖然價格不能決定一切...L3是相對比較不貴的新派法餐了...L3的刀叉有任何不乾淨的問題...也讓人整體的溫度感可以降到適合享用美食的狀態 (詳全文)

當然價格上也會有所不同...不是用華麗的外觀與裝潢來吸引人上門的低調小店吧...兩人份的價格是1200元...一個人只要600元...相對於內用的1800元...這個價格真的很便宜...這樣三分之一的價格是會讓人感興趣的 (詳全文)

兩個取餐時段可選擇...致電餐廳電話...外帶雙人套餐...單點一道主餐480元...可依個人口味再加入魚露醬汁...還有鬆軟的馬鈴薯也滿好吃...還有淡淡的香草莢貴氣 (詳全文)

廁所非常乾淨...裡面加入杏仁跟紅酒醋提升整體風味層次還可以吃到杏仁的顆粒...因為太過乾淨特別加上可可包裹住外面用奶油煎過...用台灣栗子香甜口味醬料...這是我目前吃過最好吃的鹿肉...這真的是一家對得起這個價位的美食...價格高也常常... (詳全文)

會讓人有一種原來這些東西結合起來也可以這麼好吃的驚喜感...是好吃的開胃菜...以美而美的價格...不要覺得黑黑的就不好吃...胭脂蝦跟綠竹筍都很好吃...非常的好吃...絕不會說是不好吃 (詳全文)