食記摘要
最讓人期待的就是高樓層的高級餐廳...充滿藝術感的空間讓人好期待...推出夏日旬味的菜單...現場料理長一邊料理一邊說明今天的菜色讓人好期待呀...一開始先介紹了這次菜單之中非常重要的酒單...搭配菜色引用不同特色的日本酒...帶有煙燻味的...
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超過3年
最讓人期待的就是高樓層的高級餐廳...充滿藝術感的空間讓人好期待...推出夏日旬味的菜單...現場料理長一邊料理一邊說明今天的菜色讓人好期待呀...一開始先介紹了這次菜單之中非常重要的酒單...搭配菜色引用不同特色的日本酒...帶有煙燻味的...
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超過3年
選擇位在微風南山46F...兩種不同的料理可以選擇...今日我們選擇到...有著非常好的視野...我們選擇的是價位2500的午間套餐...戚風蛋糕口感輕柔真的很好吃...有著焦糖香氣脆脆的堅果好好吃喔
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超過3年
選擇位在微風南山46F...兩種不同的料理可以選擇...今日我們選擇到...我們選擇的是價位2500的午間套餐...戚風蛋糕口感輕柔真的很好吃...有著焦糖香氣脆脆的堅果好好吃喔...台北好吃鐵板燒
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超過3年
還有加點菜色...也只是維持幾道經典菜色...每季Ukai鐵板燒還是會因應當季食材設計不同的菜色...覺得很好吃的那次...應該會讓整體風味改善許多...高價位的也不少...怎能不好吃
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超過3年
還有加點菜色...也只是維持幾道經典菜色...每季Ukai鐵板燒還是會因應當季食材設計不同的菜色...覺得很好吃的那次...應該會讓整體風味改善許多...高價位的也不少...怎能不好吃
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超過3年
高貴的象牙白石牆...Taipei鐵板燒晚上分為兩個價位...Ukai的套餐都不脫這幾道菜色的流程...但口味平淡...畢竟日本Ukai亭的鮑魚是我畢生吃過最好吃的鮑魚...但口味真的太腥太重鹹了...這道甜點真的意外地好吃
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九孔鮑魚
漬物
鵝肝
鮑魚岩塩蒸
和牛
超過3年
值得注目的台北新餐廳...坪的奢侈空間哪...雖然許多人對於...但只淺嘗鐵板燒與割烹各二道菜色...二款重口味的醬汁適當包覆...吃裝潢還是吃廚藝...台北店的定價整體比高雄店貴
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超過3年
坪的奢侈空間哪...雖然許多人對於...這樣和洋融合的店型倒是特別且大手筆...但只淺嘗鐵板燒與割烹各二道菜色...二款重口味的醬汁適當包覆...吃裝潢還是吃廚藝...台北店的定價整體比高雄店貴
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超過3年
