食記摘要
低調的紅黑裝潢以蘭花裝飾...裡面的廚師工作起來和裝潢一樣優雅沉著...都非常好吃...可以吃到兩種口味...餐後隨熱茶或咖啡奉上小巧的焦糖及蔓越莓口味的馬卡龍...整體入口感覺十分清新...在這樣浪漫舒服的氣氛下
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超過3年
低調的紅黑裝潢以蘭花裝飾...裡面的廚師工作起來和裝潢一樣優雅沉著...都非常好吃...可以吃到兩種口味...餐後隨熱茶或咖啡奉上小巧的焦糖及蔓越莓口味的馬卡龍...整體入口感覺十分清新...在這樣浪漫舒服的氣氛下
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超過3年
但單純麵包香帶給我們的驚奇不減每一種都好吃...真的好好吃...就是一道口味清爽中卻帶著濃郁魚香的菜餚...這烤豬肉的調味對小鎖來說也是比較稍微重口味...十分大人口味的甜品...一種沒有負擔的清爽口味配上吸飽酒香的海綿蛋糕撞擊出來的味道讚...
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超過3年
但單純麵包香帶給我們的驚奇不減每一種都好吃...真的好好吃...就是一道口味清爽中卻帶著濃郁魚香的菜餚...這烤豬肉的調味對小鎖來說也是比較稍微重口味...十分大人口味的甜品...一種沒有負擔的清爽口味配上吸飽酒香的海綿蛋糕撞擊出來的味道讚...
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超過3年
台北店空間...累積了紮實深厚的料理技藝讓他邁向頂級料理殿堂...並以一絲不苟的精神帶領著團隊持續維持在高水準表現...先油封再乾煎保留雞肉的香軟和外皮的焦脆...雞汁及法國黃酒熬煮醬汁濃郁醇香...保留螯蝦鮮美的滋味...肉質緊緻鮮甜
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櫻桃番茄冷湯佐瑞可達起司及開心果
桂丁雞搭法國黃酒及野菇
螯蝦與櫛瓜薄片襯龍蝦杏仁醬
Oscietra魚子醬綴松葉蟹與大根慕斯
超過3年
侯布雄法式餐廳位在Bellavita寶麗廣場五樓...法式料理的步調很慢...花蓮太魯閣晶英酒店二泊一夜...頂級牛排餐廳...下一篇花蓮太魯閣晶英酒店二泊一夜
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超過3年
這年松露品質不錯...她坐在吧檯離門口最遠的位置...她也來享受白松露...侯布雄法式餐廳
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超過3年
這年松露品質不錯...她坐在吧檯離門口最遠的位置...她也來享受白松露...侯布雄法式餐廳
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超過3年
三道菜很喜歡...還好沒有失望...謝謝提供生日蛋糕...祝半百老闆天天快樂...侯布雄法式餐廳
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超過3年
歡迎留言與我分享更多好吃...米其林法式甜點...享受下午茶時光...香草千層派...整體環境氛圍有著雍容華貴的高雅氣氛...切開內裏清晰可見每一層都蘊藏著不同的口味及口感...內餡藏著不同口味的餡料做出層次感
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超過3年