食記摘要
好像很少介紹台南美食...第一站先來吃個清爽甘甜美味的小卷米粉...再加上葉家小卷米粉是李案大導演懷念的家鄉味...我們用的是台南特有的...口感卻滑嫩有Q度不軟爛...口感Q彈有嚼勁...佐以煮過的花枝小卷原汁湯頭
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超過3年
阿廣最想吃的...就是一些經典的小吃美食...阿廣很喜歡吃海鮮...提供醬油與辣醬...這一碗小卷米粉鮮美好吃...價格也是如此...您也能喜歡阿廣喜歡的口味
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超過3年
在初嚐這好比人間美味之後,從此這道小吃,便列入每回來台南必訪的名單。...葉家小卷米粉相當有名,是間美味流傳六十餘年的在地好滋味,...走入店內,最受矚目的莫過於門口這一大鍋熱騰騰的美味米粉湯。...看到這一大鍋的新鮮小卷簡直是興奮到不行。...
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超過3年
分量上來說...食量大的人會吃不飽...稍微有點口感...湯頭除了小卷的香味...屬於偏鮮甜...新鮮是無庸置疑的...價格上算中高
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超過3年
金馬年大年初三台南美食走春行動...啊不就隔壁2攤而已XD...春蚵嗲雖然沒有大排長龍...生意也是相當不錯...再放置於沸騰油鍋內油炸...覺得是好特別的味道...採自助點餐
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超過3年
金馬年大年初三台南美食走春行動...啊不就隔壁2攤而已XD...春蚵嗲雖然沒有大排長龍...生意也是相當不錯...再放置於沸騰油鍋內油炸...覺得是好特別的味道...採自助點餐
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超過3年
所以鴻儒啊你就再加油加油吧...葉家小卷的生意很好...湯頭還蠻鮮甜的...大骨湯喝到飽...肉圓還是一樣好吃...老公懷念的南部口味...下次會再試試別家口味
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超過3年
其實邱家跟葉家小卷米粉都相當有名氣很難取捨...湯頭看似清澈卻鮮美...小卷口感十分Q彈...可惜帶有微微的腥味...需要沾點佐料來去腥提味...雖然小卷的表現不如預期...整體來說還是值得一試在地小吃
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超過3年
其實邱家跟葉家小卷米粉都相當有名氣很難取捨...湯頭看似清澈卻鮮美...小卷口感十分Q彈...可惜帶有微微的腥味...需要沾點佐料來去腥提味...雖然小卷的表現不如預期...整體來說還是值得一試在地小吃
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超過3年
還是忘不了當時的好味道...為了消耗肚子裡的美食好繼續吃下去...台南市的國華街可是有一條龍的在地美食...這次很幸運在小卷米粉附近找到停車位...不管是不是用餐時間...店裡菜單很簡單...米粉也充分吸附湯汁的鮮甜
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超過3年