在新北市金山區，有一家藏身於加油站內的傳奇火鍋店——福緣火鍋。自1992年創立以來，福緣火鍋以其平實的價格和美味的石頭火鍋聞名遐邇。這裡提供自助式火鍋菜盤計價，白飯無限供應，讓顧客可以盡情享用。招牌的石頭火鍋僅售230元，配料豐富，湯頭鮮美，是金山區超人氣的排隊名店。儘管平日也客滿，但這裡提供平價的石頭火鍋選擇，同時還能順便加油，是一家值得一訪的隱藏版美食。
位於三芝區北海岸淡金公路上，越南小棧是一間人氣越南餐廳。提供超過 80 種選擇的菜單，包括招牌咖哩牛河粉、海鮮月亮蝦餅、清爽炸春捲和涼拌米粉，滿足各種口味需求。餐廳設有停車場，並提供素食專用菜單，適合家庭聚會或尋找健康美味餐點的遊客。餐廳特別重視沉浸式用餐體驗，讓顧客享受道地的越南料理和南洋風味，成為北海岸美食推薦名單上的必訪景點。
【三芝】老地方小籠湯包位於三芝區淡金公路旁，是當地超人氣小籠湯包名店。店內主打招牌手工鮮肉湯包，皮薄多汁、湯頭鮮美，令人回味無窮。除了小籠湯包之外，店家還有提供清蒸肉圓、油豆腐細粉等各類小吃，搭配招牌小籠湯包享用，更是絕配。老地方小籠湯包價格親民，用料實在，深受在地居民及遊客喜愛，週末假日經常一位難求，推薦喜歡小籠湯包的朋友不妨前往品嚐。
金山王肉包位於新北市金山區，是金山老街上一家開業超過 30 年的人氣包子店。以新鮮豬肉和特製醬料製作而成的招牌肉包聞名，吸引許多遊客和在地居民前來品嚐。肉包外皮鬆軟綿密，內餡多汁飽滿，帶有獨特的香氣。此外，金山王肉包還提供素菜包、鴨肉包等其他口味，滿足不同顧客的需求。由於生意火爆，店門口經常大排長龍，但美味值得耐心等待。
「金山芋圓王」以巨無霸「芋圓」聞名，其芋圓尺寸比一般店家的足足大上兩倍以上。店家堅持手工製作，選用新鮮食材，因此芋圓口感Q彈，香氣十足。除了經典的芋圓外，店內還提供多種口味的地瓜圓、湯圓、配料等，創造出豐富的搭配選擇。「金山芋圓王」位於金山老街，是遊客必嚐的美食之一。店內提供內用和外帶服務，讓遊客方便品嚐美味的芋圓。在炎熱的夏季，來一碗冰涼的芋圓，更是消暑解渴。
金山大碗螃蟹位於新北市金山老街上，是一家以超大碗現煮螃蟹海鮮粥聞名的海鮮餐廳。其特色是使用大臉盆盛裝，內容物有螃蟹、小卷、蚵仔、蛤蜊、鮮蝦等新鮮海產，料多味美且價格實惠。除了海鮮粥外，餐廳還供應螃蟹麵線、螃蟹米粉等其他海鮮料理，同樣份量十足且美味。由於店內座位有限，用餐時段常需排隊，建議提早前往。
知味鄉玉米是位於新北市萬里區北海岸的知名烤玉米攤。以大顆飽滿、口感香脆多汁的烤玉米聞名，常吸引絡繹不絕的人潮排隊購買。玉米採用稱重計價的方式販售，顧客可根據個人喜好選擇玉米的熟度和醬料口味。其醬料風味獨特，香甜帶有微微辣味，深受許多饕客喜愛。無論是平假日，知味鄉玉米總是人潮滿滿，建議提早前往排隊，才不會錯過這份北海岸必吃的美食。
金山鴨肉（金包里鴨肉）是金山老街上的著名美食。以其獨特的用餐方式聞名，顧客可以自行選擇和端盤食物。店內的招牌是鹽水鴨肉，以其鮮嫩多汁的口感受到歡迎。此外，還有各種熱炒、麵食和湯品。金山鴨肉價格平實，份量足夠，讓顧客可以用平民的價格享受美味的餐點。用餐環境為開放式空間，可以一邊品嚐小吃，一邊欣賞金山老街的熱鬧氛圍。
位於新北市萬里區的「仙草龍仙草冰」是北海岸的人氣伴手禮，以入口即化的仙草布丁聞名。仙草龍的仙草布丁選用上等仙草製作，口感細緻柔滑，搭配店家古早味手作特色，讓許多嚐過的人都讚不絕口。除了仙草布丁之外，仙草龍也提供仙草茶、綜合仙草冰等品項，其中綜合仙草冰加入珍珠，口感更為豐富。仙草龍的仙草製品皆為限量販售，店面通常在開店一小時內便會完售，建議民眾提早前往購買。
俞家肉粽位於新北市石門區，是台灣最北端的粽子專賣店，24 小時營業，提供南北風味的各式粽子。招牌菜包括大肉粽、北部粽和南部粽，價格親民，一顆只要 15 元起。此外，店內還有燒酒螺，小、中、大辣口味齊全。俞家肉粽的肉粽份量十足，餡料豐富，是許多遊客和在地居民喜愛的美食。
「三芝煙燻小棧」是一間位於新北市三芝區的寵物友善德國料理餐廳。主打道地的德國豬腳、德式香腸和創意德式料理。餐廳採用新鮮食材，以傳統德國工藝煙燻製成各項餐點。除了德國料理外，店家也提供多種飲品，包括德國啤酒、果汁和咖啡等。另外，餐廳環境寬敞舒適，設有戶外用餐區，讓顧客可以在悠閒的氣氛下享用美食。
金山兄弟食堂是位於金山老街旁的一家熱炒台菜海鮮餐廳，在地人推薦的老店。食堂提供平價的經典熱炒菜色，包含招牌的墨魚香腸，以及新鮮的海鮮料理。此外，食堂使用海天蠔油入菜，提升料理的美味程度。兄弟食堂以其道地的台菜風味、新鮮食材和親民價格，深受在地居民和遊客喜愛。
