台中市東區－在地美食－第1頁

濃鄉臭豆腐位於台中市東區，是當地人推薦必吃的臭豆腐名店。酥脆外皮搭配細緻嫩口的內餡，深受饕客喜愛。店內提供免費熱湯和飲料無限暢飲，外帶也有附湯。濃鄉臭豆腐的香氣四溢，外盒都帶著濃濃的臭豆腐味，生意絡繹不絕，預訂電話更是接不完。

陳明統爌肉飯是一家在台中經營超過 60 年的老店，以入口即化的美味爌肉飯聞名。這家店獲得米其林必比登推薦，肯定其出色的美食品質。它的爌肉選用肥瘦適中的豬肉，經過長時間滷製，肉質軟嫩多汁，肥而不膩。搭配特製醬汁和香菜，每一口都能品嚐到濃郁的古早味。此外，陳明統也販售其他小菜，例如滷蛋、白菜滷等，每一項都色香味俱全，深受在地人和遊客的喜愛。

「大智路蕭爌肉飯」位於台中市東區大智路，以販售控肉飯和豬腳聞名。這家小吃店只賣兩種主食，但生意非常好，經常門庭若市。店內豬腳和控肉都是採用長時間滷製而成，肉質軟嫩入味，搭配上店家特製的醬料和酸菜，味道鹹香甘甜，令人回味無窮。此外，店家提供的酸菜都是免費吃到飽，讓顧客可以自行取用，增加餐點的豐富度。

台中市東區的「花蓮水尾臭豆腐(原花蓮瑞穗臭豆腐)(自由店)」是一家超人氣的臭豆腐名店。店內招牌臭豆腐炸得外酥內軟，搭配酸度適中的泡菜，風味絕佳。用餐時還有免費供應紅茶和豬血湯，而豬血湯只要加價 5 元就能無限續碗。這家店經常大排長龍，但美味絕對值得等待，是台中在地人與觀光客都喜愛的美食小吃。

阿蓮米粉湯是一家位於台中市東區的傳統小吃店，開業超過60年。近年來搬遷至新店面，採用文青風的裝潢，提供舒適的用餐環境。店內招牌餐點為鮮蚵湯米粉，湯底以大骨和蝦頭熬煮，鮮美濃郁。米粉口感滑順，蚵仔肥美多汁。此外，還有各式湯品、麵類、乾拌麵等小吃，像是肉燥飯、魯肉飯、紅燒牛肉麵等，份量適中、價格實惠。阿蓮米粉湯不僅傳承傳統古早味，也注入現代元素，吸引了許多老饕和年輕族群。寬敞舒適的內用空間，也成為聚餐的好選擇。

台中市東區「牛杯杯牛肉麵」以份量大、價格實惠著稱。店內招牌的紅燒牛肉麵湯頭醇香，牛肉軟嫩多汁，搭配滿滿的青菜和麵條，讓人滿足感十足。除了紅燒湯頭，牛杯杯也提供麻辣口味，風味獨特。另外，店內的小菜價格親民，點選一大盤也不心痛。店家用餐時段生意興隆，經常客滿，建議避開尖峰時間前往用餐。

沁園春 LaLaport 台中店是台中市一家歷史悠久的江浙菜名店，已有70多年的歷史。它的米其林必比登推薦小籠包、蝦爆鱔片和精緻麵食點心深受好評。沁園春的菜色以經典江浙風味為特色，招牌菜包括鮮嫩多汁的小籠包、軟嫩酥脆的蝦爆鱔片、香氣四溢的無錫肉骨頭，以及口感豐富的排骨蛋飯。除了美味的料理，沁園春的用餐環境也寬敞舒適，適合家庭聚餐或慶祝節日。假日用餐時段人潮較多，建議事先預訂以免久候。

旱溪肉圓位於樂成宮旁，是一家擁有80年歷史的傳統小吃店，由三代人經營。店內最招牌的菜色是肉圓，外皮滑嫩Q彈，內餡肉塊入味，齒頰留香。除了肉圓外，店內還提供多種湯品，包含大骨酸菜湯、綜合湯等。酸菜湯頭甘甜，配料豐富，包括豬血、豬腸等，料多實在，深受顧客喜愛。旱溪肉圓是當地人愛吃的美食，也是許多觀光客推薦的台中必吃小吃，以其美味的肉圓和傳統的風味聞名。

台中市東區「花蓮水尾臭豆腐（原花蓮瑞穗臭豆腐）十甲店」是一家超人氣的臭豆腐店，以外酥內軟的臭豆腐聞名。除了臭豆腐外，店內還提供免費紅茶喝到飽，以及加價 5 元即可無限續碗的湯品，經濟實惠深受顧客喜愛。這家店經常大排長龍，可見其受歡迎的程度。

傳記正老牌香菇肉焿是台中著名的老字號美食，已有75年的歷史。其香菇肉焿湯頭濃郁鮮甜，搭配軟嫩的肉塊，銅板價就能享用大盤份量。店內還有美味的爌肉飯，軟嫩入味，與肉焿搭配更是一絕。傳記正的肉焿特色在於盛裝在盤子裡，而不是一般肉羹的碗裡，這也成為店家的招牌特色。從早餐開始營業，為台中人從小吃到大的傳統美食小吃。