台北市－日式餐廳－第44頁

台北市松山區「湯布院本川製麵所(微風廣場)」是一間來自日本的烏龍麵專賣店，位於微風廣場美食街。以其香Q滑嫩的烏龍麵聞名，並提供多種湯底及配料選擇。店內提供多款烏龍麵料理，包括招牌的「湯布院烏龍麵」、「炸蝦天婦羅烏龍麵」等，湯底有柴魚湯、味噌湯等多種選擇。此外，也有多種炸物小菜可搭配，如炸蝦、炸雞等。店內環境舒適寬敞，提供舒適的用餐空間。價格方面屬於中價位，適合各種聚餐場合。

中與志迴轉壽司提供日式定食和磁石迴轉壽司，由中島水產經營，品質有保障。定食套餐內容豐富，包含生魚片、握壽司、沙拉、小菜、湯品等，種類齊全。磁石迴轉壽司則是採用可愛的 Hello Kitty 盤子，點餐方便，新鮮食材現點現做，美味可口。

台北微風台北車站的「丸壽司」是一家迴轉壽司店，位於捷運台北車站 B1 樓的美食廣場。丸壽司以新鮮食材和美味壽司聞名，提供各式傳統和創新壽司，包括握壽司、軍艦壽司、細捲和生魚片等。此外，店內還有提供關東煮等小菜和飲品。丸壽司注重品質和服務，價格合理，是台北車站附近享用美味壽司的熱門選擇。

中山區的「溫屋（onya），古式讚岐烏龍麵」是一家源自日本大阪及美國紐約的超人氣烏龍麵店。主打古早味的讚岐烏龍麵，以手工揉製的麵條，搭配各種新鮮食材和湯底，創造出令人回味無窮的美味。這家店以單日賣出晴空塔高度的烏龍麵而聞名，證明其品質與受歡迎程度。麵條Q彈有嚼勁，湯底鮮甜濃郁，用餐環境寬敞舒適，是品嚐正宗日本烏龍麵的好去處。

八番赤野日式咖哩（京站店）位於台北市大同區京站時尚廣場 B3 食樂大道。這家連鎖日式餐廳以平價的咖哩飯、蛋包飯和丼飯聞名。招牌菜包括厚切豬排丼飯和香濃的豬排焗烤飯。店家提供雙人套餐，包含主餐、飲料和湯品，非常划算。八番赤野的咖哩醬濃郁香氣，搭配各種新鮮食材，帶給顧客美味的用餐體驗。店內環境乾淨舒適，適合快速午餐或休閒聚餐。

路攤壽司屋是一家位於台北市大同區寧夏夜市內的壽司店，以新鮮美味的握壽司聞名。攤位上擺滿琳瑯滿目的新鮮生魚片，師傅熟練地現點現做，提供各式握壽司、軍艦壽司等。壽司米飯粒粒分明，與鮮甜的生魚片完美搭配，讓人回味無窮。此外，路攤壽司屋還提供多種創意壽司，如炙燒鮭魚壽司、炸蝦壽司等，口味獨特，深受饕客喜愛。由於食材新鮮、價格實惠，讓路攤壽司屋總是排滿了人潮，成為寧夏夜市中的人氣美食之一。

八番赤野是一家日式咖哩連鎖餐廳，在台北微風台北車站 2 樓設有分店。店家提供各種咖哩飯、丼飯和蛋包飯等料理。招牌菜色包括厚切豬排丼飯，豬排外酥內嫩，搭配香醇的咖哩醬汁。此外，店家還提供豬排焗烤飯等特色料理，濃郁的香氣和豐富的配料讓人垂涎欲滴。

「美麗島沖繩風味居酒屋」是一家位於台北市的沖繩料理居酒屋，提供道地美味的沖繩料理，讓顧客彷彿置身於沖繩的海島氛圍中。店內主廚擁有豐富的沖繩料理經驗，精選新鮮食材，以傳統沖繩技法烹調，呈現出正宗的沖繩風味。店內的必點菜餚包括經典的沖繩豬腳、苦瓜炒蛋、沖繩辣拌飯等，此外還有提供Orion Orion啤酒、泡盛等沖繩特色飲品。餐廳裝潢以沖繩的傳統文化為靈感，營造出溫馨舒適的用餐環境。不論是與親友聚餐或獨自小酌，都能在「美麗島沖繩風味居酒屋」體驗到地道的沖繩風情與美味料理。

Teumsae 縫隙拉麵是一家來自韓國的首爾明洞人氣拉麵店，在台北大安區忠孝復興站附近設有分店。該店以正宗的韓國拉麵聞名，湯頭辣度十足且風味獨特。招牌拉麵為「火山熔岩拉麵」，採用獨門的辣醬熬製湯頭，挑戰食客的味蕾。此外，還有「首爾炸醬麵」等其他口味可供選擇。店內還提供韓式小菜和獨家研發的「泡菜霜淇淋」，讓顧客體驗不同的韓國美食。縫隙拉麵以其正宗的韓式風味和挑戰性的辣度吸引了許多熱愛韓食的饕客。若您喜愛韓國料理，不妨前來品嚐這家來自韓國的知名拉麵店。

本橋日本料理座落於台北信義區微風信義百貨內，提供地道的日式料理。店內氣氛優雅，裝潢以木質元素為主，營造出溫馨舒適的用餐空間。其餐點以海鮮丼、定食等料理聞名，食材新鮮，調理精緻。招牌料理包括日本極上黑鮪丼，刺身厚切肥美，佐以特製醬汁，令人垂涎欲滴。此外，還有各種時令握壽司、生魚片、烤物等，滿足不同饕客的需求。本橋日本料理堅持選用優質食材，並由經驗豐富的廚師精心烹製，致力於帶給顧客舌尖上的美味饗宴。

台北市「滿來溫泉拉麵」提供於新北投捷運站附近的台式拉麵店。其特色是使用古法送餐方式，顧客勾選菜單後，搖鈴將單子送往廚房。店內設有溫泉泡腳區，邊泡腳邊吃拉麵別有一番風味。招牌「排骨拉麵」湯頭濃郁，排骨肉質鮮嫩。此外，也有提供其他口味的拉麵，以及小菜、飲料等品項。

和歌壽司是一家位於台北市忠孝西路一段的日本料理店，以華麗的海上風格裝潢聞名，強調新鮮的食材直送。店內提供各種壽司、丼飯、烏龍麵和咖哩飯等日式料理。和歌壽司標榜每日從漁港直送新鮮的海鮮，包含海膽、鮭魚、鮪魚等。其招牌「海膽壽司」獲得許多好評，入口即化的口感深受顧客喜愛。此外，店內還有鵝肝醬、牛小排等創意握壽司，提供與傳統壽司不同的體驗。

赤燒日式燒肉位於台北市中山區，鄰近捷運中山國小站。主打日式燒肉和日本料理，提供精緻的燒肉食材和豐富的日式料理選擇。採用無煙烤爐，讓用餐環境舒適無味。招牌菜色包括油花均勻的頂級肥牛，以及無限量供應的白蝦。此外，赤燒還提供多樣化的日式料理，如壽司、刺身、炸物等，讓顧客可以滿足不同味蕾需求。提供精緻的用餐環境和貼心的服務，是中山區熱門的燒肉餐廳之一。

嗨蝦蝦百匯鍋（光復店）位於台北松山區，主打頂級火鍋吃到飽。提供超過 300 種食材選擇，包括美國和牛、天使紅蝦、生蠔、生魚片、握壽司等高級日本料理，以及啤酒、飲料和冰淇淋無限量供應。餐廳使用鴛鴦鍋，可同時享用不同湯底。招牌湯底包括 XO 辣蝦湯和蝦味清湯。用餐環境寬敞舒適，適合團體聚餐或慶祝活動。價格方面，午餐時段為每人 499 元起，晚餐時段為每人 599 元起。

明水三井（明水一館）是台北中山區知名的日式料理餐廳，位於台北凱悅酒店內。餐廳提供高檔的壽司、生魚片、握壽司、鐵板燒等日式料理，食材新鮮，料理精緻。除了單點菜單外，餐廳也提供客製化套餐，滿足不同客人的需求。明水三井的用餐環境優雅舒適，設有包廂和開放式座位。餐廳擁有專業的服務團隊，提供的餐點和服務都受到高度評價，是許多饕客享用高級日本料理的首選地點。

位於台北市的「澤之屋日本料理」是一家溫馨實在的日本料理店。主廚自種時蔬，並使用鹽麴入菜，講究食材的新鮮和料理的用心。店家提供各式各樣的日本料理，包括生魚片、握壽司、丼飯等，每道菜皆以精緻的手法呈現，讓人感受到主廚對料理的熱情和堅持。此外，店內舒適的用餐環境和親切的服務，讓顧客能享受悠閒自在的用餐體驗。

漁串場居酒屋位於台北市中正區，鄰近忠孝新生站和國父紀念館站。這家店提供新鮮澎湃的海鮮串燒、生魚片和各種日式料理。午間時段提供無菜單漁夫料理，菜色每日依照漁獲新鮮食材更換，主打清爽不膩的串燒和巨虎蝦等特色餐點。店內裝潢溫馨舒適，適合聚餐或小酌。其他特點： 嚴選新鮮漁獲，確保食材品質。 串燒種類豐富，包括海鮮、肉類和蔬菜。 提供多樣化的熟食和生食選擇。 價格合理，性價比高。

位在內湖西湖市場裡的「西湖小立吞」曾是內湖科學園區上班族的午餐勝地，由曾任職於晶華酒店、三幡本家與上引水產的師傅主理，以親民的價格提供媲美高檔日式料理餐廳的美味料理。除了握壽司與丼飯外，還有限量供應的炙燒料理。其食材皆由師傅親自挑選，講究新鮮與品質。店家採立食模式，空間雖不大卻充滿日式居酒屋的氛圍，讓顧客在小酌一杯之餘，還能品嚐師傅精湛的料理手藝。

伍伍食堂是一間位於台北市信義區的平價日式料理店。以新鮮的食材和實惠的價格聞名。主打料理包括生魚丼飯、烤物和海鮮粥等。其中，生魚丼飯只要 80 元起，相當划算。伍伍食堂也提供專業調飲，讓顧客在享用美食的同時，也能享受微醺的樂趣。店內氣氛輕鬆舒適，適合朋友聚餐或下班小酌。