台北火車站－日式餐廳－第2頁

台北市大同區「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（台北地下街店）」是來自日本的烏龍麵連鎖餐廳。主打現做、厚實且有嚼勁的烏龍麵，價格親民，200元就能品嚐到正宗的讚岐烏龍麵。該店位於台北地下街，交通便利，提供多種口味的烏龍麵、天婦羅和各項小菜，讓顧客能依喜好搭配出屬於自己的美味組合。

隱藏在台北車站旁巷弄內的「獨樂清酒食堂」是一間僅有 18 個座位的私密居酒屋。由清酒唎酒師主理，提供來自日本各地的精選清酒，讓清酒控們大飽口福。除了清酒，這裡的料理也不容小覷。招牌菜色包括香脆多汁的「鳳梨炸天蝦」和軟嫩鮮美的「香魚一夜干」。此外，還有以味噌醃漬的「溫泉蛋」和鹹香酥脆的「起司仙貝」，都是下酒的好選擇，讓顧客在此盡情享受清酒與美食的完美組合。

大戶屋日本料理 (台北凱撒店) 是一家提供道地日式料理的連鎖餐廳。該店位於台北繁華的信義區，提供豐富多樣的菜單，包括定食、烏龍麵、丼飯和壽司。大戶屋以其新鮮食材、健康煮法和友善服務而聞名。所有餐點均以傳統日式料理方式烹製，並使用優質材料，例如自製醬汁和自家醃製的小菜。店內寬敞明亮，提供舒適的用餐環境，非常適合商務午餐、家庭聚餐和休閒用餐。大戶屋還提供外帶服務，讓顧客可以享受美味的日式料理，不論身處何處。此外，大戶屋提供免費的白飯、味噌湯和高麗菜絲，顧客可以無限續加，讓用餐體驗更加豐盛。

「花月嵐拉麵(台北凱撒店)」是一家提供日式拉麵的連鎖餐廳，位於台北凱撒飯店內。以濃郁蒜香豚骨湯頭聞名，並提供多種客製化選擇。除了經典豚骨拉麵外，還有極黑銀次郎魚豚骨拉麵、泰式酸辣拉麵等期間限定口味。店內裝潢簡約現代，設有吧檯與座位區。食材新鮮、份量適中，價格合理。服務親切，並提供免費加飯、加麵的服務，是享用平價、美味拉麵的好去處。

「大戶屋日本料理（京站店）」位處於京站商場美食街，提供道地的日式定食。店內裝潢簡約溫馨，菜單品項豐富，從經典的炸豬排定食、和風沙拉定食到季節限定料理，應有盡有。招牌定食包含雞肉蔬菜燴黑醋醬定食，風味酸甜開胃，搭配白飯、味噌湯和無限續的高麗菜絲，滿足味蕾。大戶屋提供白飯、味噌湯、高麗菜絲免費續加的服務，讓顧客享用飽足的餐點。此外，店家提供外送便當服務，方便忙碌的上班族和家庭享用美味的日本料理。

妻籠本拉麵（開封屋）是一家以信州人氣拉麵為靈感，在台灣開設的拉麵店。其招牌湯頭以豬骨、雞骨與魚介熬製而成，濃郁醇厚卻不膩口。人氣拉麵包括「妻籠味噌拉麵」，使用長野縣信州味噌調製湯頭，鹹香回甘。「妻籠醬油拉麵」則以醬油、豆醬和柴魚熬煮湯頭，香醇甘甜。店內亦提供餃子、飯類等小菜，讓顧客能搭配拉麵享用。

NAGOMI和食饗宴是一家日式吃到飽餐廳，隸屬於欣葉餐飲集團。主打「炙燒大干貝吃到爽」，提供新鮮生魚片、握壽司和豐富的日式料理。餐廳裝潢優雅舒適，用餐時間長達3.5小時。食材品質高，生魚片新鮮厚實，握壽司種類豐富，炙燒大干貝更是許多饕客必點的招牌菜色。此外，餐廳還提供多款熟食、小菜、甜點和飲料，滿足不同顧客的需求。

「Totto Ramen 鳥人拉麵(中山店)」是一家來自紐約的人氣日本拉麵店，在台北有中山店及西門店。湯底採用濃厚的雞白湯，湯頭香醇濃郁，回甘不膩。招牌拉麵是「蝦味拉麵」，加入檸檬後酸甜滋味令人驚豔。叉燒厚實軟嫩，給料大方。店裡的拉麵份量適中，適合單人享用。

「城中老牌牛肉拉麵大王」是一家位於台北市中正區城中市場內的歷史悠久牛肉麵老店，飄香超過七十年。店家以使用各種滷味的湯底聞名，其中最推薦滷味。牛肉麵供應各種口味，以半筋半肉牛肉麵最受歡迎，麵條Q彈，湯頭鮮美，搭配炸排骨更添美味。此外，店家也提供清真黃牛肉麵和麻辣牛肉拉麵等特色口味，滿足不同饕客的需求。

屯京拉麵（中山店）是來自東京池袋的超人氣拉麵店，主打濃郁滑順的豚骨湯頭，鹹香甘醇令人難忘。店內招牌的「特製沾麵」湯頭濃郁卻不膩口，麵條Q彈有嚼勁。此外，店內還有「魚豚拉麵」、「鹽味叉燒拉麵」等多種拉麵選擇，份量十足，滿足老饕的味蕾。

魚兵衛太春和食處是一家位於台北中山區的親民日本料理店，以新鮮食材和實惠價格聞名。店家提供各種日式料理，包括刺身、壽司、丼飯、烤物和生魚片，價格大多在 100 元台幣左右，受到上班族和小資族的喜愛。除了菜單上的料理，魚兵衛太春和食處還提供隱藏版的無菜單菜色，需提前三天預約。店內的鮭魚綜合刺身和松阪豬等料理，以新鮮食材和美味著稱，是推薦必點的菜色。

「小巷亭日本料理」是一家位於台北大同區的隱藏板老字號日本料理店，開業至今已有四十多年歷史。其特色為平價親民，提供多樣化的台式日本料理，包括壽司、生魚片、炒飯、烤物等，深受在地居民喜愛。這家店曾在電視劇「華燈初上」中出現，是女主角「Rose媽媽」常光顧的場所。店內氣氛懷舊溫馨，彷彿走進時光隧道，令人流連忘返。儘管店面不大，但食材新鮮、份量充足，是許多老饕的口袋名單。

「游壽司（中山店）」座落於台北市中山區，是一家以無菜單料理著稱的高檔日式料理店。師傅嚴選當季新鮮食材，提供客製化的「Omakase」料理體驗，讓每位顧客都能品嚐到獨一無二的美味。店內裝潢簡約雅緻，設有吧台座位和包廂，提供私密且舒適的用餐氛圍。其料理精緻細膩，食材品質極佳，曾榮獲米其林餐盤推薦，深受饕客喜愛。除了晚間無菜單料理外，平日中午也供應壽司定食，以高品質的食材和精緻的擺盤，呈現最強大的CP值，吸引許多上班族和追求美食的顧客。

台北市中山區的一風堂(中山本店)是一間知名的日本連鎖拉麵店，主打博多正統豚骨拉麵。店家位在中山北路上，鄰近捷運中山站，交通便利。一風堂提供多種口味的拉麵，招牌白丸元味拉麵以濃郁醇厚的豚骨湯頭為基底，搭配彈牙的麵條和叉燒等配料。其他推薦的拉麵包括赤丸新味拉麵、黑丸元味拉麵等。除了拉麵外，店家也提供小菜、炸物等餐點，像是唐揚炸雞、餃子等。

「三河中川屋 鰻魚飯(中山本店)」是一家來自日本的鰻魚飯專賣店，於台北中山區設有分店。其鰻魚飯以新鮮現殺鰻魚製成，並採用關西風的醬燒方式，醬汁鹹甜適中，鰻魚外酥內嫩，同時保留鰻魚原本的鮮美。店內提供多種鰻魚餐點可供選擇，包括鰻魚飯、鰻魚單點、鰻魚三吃等，份量大且價格實惠。除此之外，店內還有提供炸鰻魚骨、鰻魚肝醬等特色小菜，讓顧客可以一次品嚐到鰻魚料理的各種風味。

新田鰻味屋（長安店）是一家位於台北中山區的小型日式料理店。主打物美價廉的鰻魚飯，選用台灣在地食材，提供香氣四溢的肥美鰻魚。除了招牌鰻魚飯外，店內還有提供各式日式料理，例如味噌湯、沙拉、茶碗蒸等。店內用餐還可以享用免費的飲料和鮮魚味噌湯。店面雖小，但乾淨整潔，提供舒適的用餐環境。

乾杯燒肉居酒屋（中山店）提供歡樂和美味的用餐體驗，適合與家人和朋友聚餐。主打上等的GETA牛五花拼盤，包含美國後腹肉、奶油雞腿肉和台灣豬五花，帶來多種肉類選擇。餐廳氣氛熱鬧，還有10秒親親牛五花的歡樂遊戲，讓用餐時光更加有趣。此外，餐廳提供午間套餐，價格實惠，讓您在午餐時段也能享用美味的燒肉料理。

「大車輪 日料岩酒所(中山北路店)」是一家隱藏在中山北路的小型日式料理店，提供創意十足的餐點。其特色是「盒火車壽司」，用微縮火車造型的盒子盛裝精緻美味的壽司，非常吸睛。店內還有重口味的日式料理，如唐揚雞、烤物和各式湯泡飯，上菜速度快。此外，店家也販售多種日本酒和岩手地區的精釀啤酒，讓客人搭配美味料理享用。用餐環境舒適，擺盤出色的餐點非常適合拍照打卡，營造出置身日本的氛圍。

「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（新光三越台北南西店）」位於台北市中山區的新光三越南西店，是一家來自日本的烏龍麵餐廳。店內提供現做的新鮮烏龍麵，價格親民，200元有找。烏龍麵的口感厚實Q彈，富有咬勁，深受顧客喜愛。除了烏龍麵，店家也提供各種炸物小點，如炸蝦、炸雞等，豐富的菜色選擇滿足不同顧客的需求。