台北火車站－日式餐廳－第4頁

太春小館是一家開業 20 多年的老字號餐廳，提供融合台灣和日本料理的創意料理。其特色菜餚包括鮮美好吃的極品鮮魚白菜米粉鍋，以及獨特的毛毛蟲壽司。太春小館位於台北大同區的寧夏夜市附近，多年來以平價、美味的料理而聞名。除了本館外，太春小館還有民生店和寧夏新館等分店，提供餐盒、熱炒等多樣化餐點。

東京田町鳥心是一家來自日本的串燒名店，在台北中山站設有分店。以高水準的雞肉料理聞名，主打串燒、親子丼等日式料理。其串燒使用新鮮雞肉，搭配秘製醬料，烤製至香嫩多汁。親子丼採用日本米飯，配上軟嫩多汁的雞肉與滑嫩的蛋汁，香氣濃郁，口感滑順。此外，餐廳還提供豐富的下酒菜和串烤套餐，適合多人聚餐或下班小酌。

御景日本料理是一家位於台北善導寺捷運站附近的日式料理餐廳。以無菜單料理為主，由主廚根據當季新鮮食材設計菜色，保證一吃愛上。餐廳氛圍溫馨舒適，親切的老闆娘提供貼心服務。價格親民平價，CP值高，是巷弄中隱藏的美食小天地。招牌料理包括創意又平價的陶板燒定食、大推的火鍋，以及冬季限定的暖心火鍋。

Hana Bi 是位於台北中山站的一家日式 Tapas 居酒屋，同時也是釜飯專門店。店家以提供精緻的日式小點心和釜飯料理為主，氣氛時尚舒適，是許多日本人的聚集地。Hana Bi 的釜飯採用傳統做法烹製，配料新鮮豐富，香氣撲鼻。除了釜飯之外，店家還提供各種日式小吃，如串燒、生魚片、炸物和沙拉等，並搭配種類繁多的清酒，讓顧客享受完整的日式餐飲體驗。Hana Bi 的店內裝潢走簡約現代風，提供吧檯和包廂座位，環境舒適宜人，適合各種聚會場合。店家的服務人員親切有禮，能提供專業的用餐建議，讓顧客能度過一段愉快的用餐時光。

鹽琉拉麵是一家以鹽味湯頭為主的拉麵專門店。創始店位於台北捷運西門站附近，以「龍蝦清湯拉麵」和「SP干貝濃湯拉麵」聞名。受歡迎的「小偷叉燒」受到廣大好評，其大塊且入口即化的口感令人驚艷。鹽琉拉麵後來推出第二個拉麵品牌「湮鯱」，主打螃蟹和鯛魚鹽味拉麵專賣。鹽琉拉麵的湯頭以清澈的鹽味基底為特色，融合海鮮的鮮美，呈現出鮮甜不膩的美味。

中山日本料理廳坐落於台北老爺大酒店二樓，提供精緻的日式料理體驗。餐廳的菜單根據季節變化，使用來自日本豐洲市場的新鮮食材。特別推薦的菜色包括鮟鱇魚套餐，其中包含鮟鱇魚火鍋、壽司和生魚片。餐廳還提供精緻的日式下午茶，包括精選的甜點和鹹點。中山日本料理廳位於中山捷運站附近，交通便利，提供高雅舒適的用餐環境，是享用正宗日式料理的絕佳選擇。

Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳是一家位於台北市中山區的甜點吃到飽咖啡廳。由於其人氣爆棚，訂位往往秒殺。這裡提供超過 50 種蛋糕、餅乾、法式可麗餅等甜點，以及蛋包飯、拉麵等鹹食。除了甜點之外，咖啡廳還提供各式咖啡、茶飲和霜淇淋。顧客可以盡情享用各種美味，滿足甜點愛好者的味蕾。然而，需要注意的是，該咖啡廳採用預約制，無法現場排隊，建議提前預約。

在台北市中正區熱鬧的重慶南路上，隱藏著一家以創意無菜單日料理聞名的「毓鮨割烹（重慶南店）」。這家店堅持使用日本直送的鮮美漁獲，每日供應新鮮食材，精心製作出變化多端的17道料理。料理長以精湛的手藝和獨特的創意，將每道菜餚化身為味覺藝術品。從精緻的開胃小點，到鮮嫩的刺身、握壽司、烤物，再到飽足的主餐，每一口都令人驚艷。毓鮨割烹以超高CP值聞名，平均一千多元的價格，即可享受到這場味覺盛宴。此外，周到的服務和溫馨的氛圍，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到賓至如歸的舒適體驗。

「一條通 迴轉壽司（南京中山門市）」是一家連鎖迴轉壽司店，提供多樣化的壽司選擇。該店以「新幹線直送」為賣點，壽司列車上的新幹線列車會將現點現做的壽司直接送到客人面前。此外，客人也可以透過平板點餐，享受更快速便捷的服務。一條通的壽司價格親民，每貫約 20 元起，且種類豐富，包括各種生魚片、握壽司、軍艦捲、手卷等，滿足不同客人的喜好。該店的南京中山門市位在台北市中山區南京東路三段上，交通便利。

【台北喜來登大飯店】「すし桃」是一家米其林一星「明壽司」進駐開設的新品牌，以「江戶前壽司」為主打。「すし桃」位於飯店隱密角落，提供20道頂級盛宴，從前菜到甜點皆由師傅精心製作。食材嚴選當季鮮美海產，以傳統技法處理，保留鮮甜原味。餐廳環境優雅，提供板前席位與包廂，讓饕客能近距離欣賞師傅的精湛手藝。除了無菜單料理，也提供單點選項，滿足不同喜好的顧客。

川井日本料理-和漢創作位於大同區，是一家提供精緻日式料理的餐廳。主打使用新鮮食材，結合傳統日式技藝與現代創意，打造獨特的和漢料理。菜單內容豐富，有生魚片、握壽司、丼飯、烤物、炸物等，其中烤鮭魚頭定食和海鮮丼深受饕客喜愛。店內氣氛溫馨舒適，提供舒適的用餐環境。

添財日本料理武昌街店是一家台式日本料理老店，成立於1957年。以天丼和關東煮聞名，料理口味偏台式，深受老饕喜愛。天丼份量十足，炸物外酥內軟，醬汁香甜不膩。關東煮湯頭浓郁，食材新鮮，大腸、蘿蔔等都煮得軟嫩入味。店內環境簡樸，服務親切，是附近上班族和居民的熱門用餐選擇。

添財日本料理（開封街店）是一家創立於 1957 年的台式日本料理老店，以其天丼和關東煮而聞名。這家店位於台北市西門町，提供各種日本料理，包括生魚片、壽司、鍋物和麵類。添財的特色菜包括天丼、關東煮、月見烏龍麵和黑鮪魚料理。該店以其傳統的台式日本料理風味和親民的價格而受到顧客喜愛。

位於台北市中山區的「麵屋千雲」以其濃郁的雞白湯拉麵聞名。營業至凌晨三點，是台北宵夜拉麵的首選。其招牌的雞白湯拉麵以長時間熬煮的雞骨高湯為基底，湯頭香醇濃郁。麵條採用日本製的細麵條，滑順有嚼勁。配料包括叉燒、溏心蛋、海苔和筍乾。店家提供各種客製化選項，如湯頭濃度、麵條軟硬度和配料組合，滿足不同客人的口味喜好。店內環境舒適，提供吧台和多人座位，適合一人用餐或與朋友聚會。

「平成19 日式料理」位於台北市大同區，鄰近中山捷運站。店內裝潢簡單樸實，以職人精神提供平價的日本料理。店家的招牌菜色包括海膽握壽司、炙燒鮭魚肚握壽司和比目魚緣側握壽司等，新鮮的食材搭配精湛的料理技巧，深受食客喜愛。除了握壽司，店家也提供生魚片、丼飯、湯品等多樣化的料理選擇。「平成19 日式料理」堅持使用新鮮食材，並以合理價格提供高品質的料理，是許多在地人與觀光客用餐的好去處。

酒留米日式精食居酒屋，位於台北市中山區林森北路，是間提供各式美味料理和沖繩特色飲品的居酒屋。店內氣氛溫馨舒適，提供新鮮的食材和精緻的料理，如串烤、炸物、丼飯等，滿足不同饕客的需求。該店也是暢所欲談的好地方，提供客人一個放鬆聊天、小酌的空間。

日和食堂 Biyori 是一家平價的日本料理店，位於台北市大同區，鄰近台北車站。提供新鮮的食材、親切的服務和令人滿意的美味佳餚。店內裝潢簡約，氣氛溫馨，很適合一個人用餐或與朋友相聚。招牌菜有烤鯖魚、鮭魚親子丼、日式炸雞等，價格親民，CP值很高。日和食堂 Biyori 堅持使用新鮮食材製作料理，讓顧客可以享用到健康又美味的日本料理。親切的服務態度，讓用餐體驗更加分。

博多一幸舍豚骨拉麵（台灣台北站前店）位於台北市中正區台北車站附近的博多一幸舍豚骨拉麵，以其濃郁香醇的豚骨湯頭聞名，結合了日本料理的精髓與台灣口味的調和。除了經典的豚骨拉麵外，店內還提供多種拉麵選擇，包含叉燒拉麵、黑拉麵、赤紅拉麵等。拉麵湯頭使用長時間熬製的豚骨湯底，並加入祕密配方調製，呈現豐富的層次感。搭配上彈牙的麵條、軟嫩多汁的叉燒、新鮮的蔬菜和溏心蛋，每一口都能品嚐到令人難忘的滋味。此外，店內還提供餃子、沙拉、炒飯等小菜，讓顧客可以享受更豐富的用餐體驗。

台北市中正區「元定食(台北站前店)」是元定食連鎖日式料理餐廳在台北站前的分店。該店提供各種日式料理，包括定食、丼飯、烤物、鍋物、御膳、逸品和酒類飲品。店內環境乾淨舒適，提供多樣化的餐點選擇，滿足不同顧客的口味需求。