嘉義火車站－美食餐廳－第4頁

瀧厚炙燒熟成牛排 (嘉義國華店) 是一家提供優質牛排料理的餐廳，位於嘉義市西區國華街上。餐廳使用濕式熟成技術，使牛排柔嫩多汁，並提供多種部位和熟度選擇。特色菜餚包括比臉大的鮮嫩肋眼牛排和帶骨戰斧豬排。瀧厚炙燒熟成牛排嘉義國華店提供自助沙拉吧，供應新鮮沙拉、開胃菜和湯品，包括招牌番茄牛肉羅宋湯。餐廳氛圍舒適，適合各種場合的用餐。

「秘氏咖啡(嘉義店)」是一間位於嘉義的深夜咖啡廳，隱藏在近百年建築中。店內裝潢古色古香，陳列著百輛 TOMICA 小汽車收藏，營造出懷舊氛圍。咖啡廳提供各種咖啡飲品和輕食，讓顧客能在悠閒的環境中享受美食與懷舊氣息。店內裝潢保留了建築原貌，牆上留下歲月的痕跡，增添了店內的歷史感和魅力。

嘉義市東區的「羅山生炒鱔魚麵」是當地知名美食，每天只營業 4 小時。這家店以炭火快炒鱔魚麵出名，鱔魚口感軟嫩鮮美，搭配上特製醬汁，香氣十足。除了鱔魚麵，店內還有生炒腰子、青蛙湯等特色料理。羅山生炒鱔魚麵的麻油腰子在開店後一小時內就售完，是許多饕客指名必點的菜色。

「嘉義噴水雞肉飯(總店)」已有70多年的歷史，以火雞肉飯聞名。位於中山路上，與嘉義七彩冰果室相鄰。火雞肉飯是以火雞肉、高湯、蔥油酥等材料製成，飯粒粒粒分明，味道鮮美。除了火雞肉飯外，該店也提供其他小菜，如燙青菜、滷蛋、貢丸湯等。用餐環境寬敞明亮，翻桌率高，交通便利，且提供停車位。

「勝一豆花」是嘉義文化路夜市旁一家在地超過 30 年的純手工豆花店。其豆花以傳統自製手法製作，綿密細緻，搭配手工芋圓、地瓜圓、粉粿等豐富配料，風味絕佳。店內的獨家特色「手工炒麵茶豆花冰」更是必嘗，將炒過的麵茶與香甜豆花結合，口感特別，讓傳統豆花增添新意。此外，勝一豆花的圓仔種類繁多，色彩繽紛且口味獨特，為顧客提供多樣化的選擇。

熊賀茶莊是一家位於嘉義在地的手搖飲料店，以獨特的水果茶飲而聞名。其招牌飲品包括葡萄柚綠茶，將新鮮的葡萄柚原汁與綠茶結合，酸甜滋味令人回味無窮。熊賀茶莊還有豐富的配料選擇，例如仙草凍、布丁等，讓顧客可以打造出專屬的客製化飲料。此外，店家還推出繽紛的優格飲，夢幻又好喝，深受年輕族群喜愛。熊賀茶莊在嘉義擁有多家分店，提供便利的購買服務，成為在地人氣的手搖飲料店。

BES coffee 是一家日式風格的咖啡廳，位於嘉義市西區。店內環境舒適溫暖，陽光灑進窗框，營造出愜意的氛圍。主打日系平價咖啡，提供美式、拿鐵、手沖等多種咖啡選擇。其中，美式咖啡內用可免費續杯，CP值高。除了咖啡，還有甜點、吐司、布丁等輕食可供選擇。

沐鉄燒肉鍋物是一家位於嘉義市東區的燒肉店，提供個人化的燒肉定食套餐，一份套餐包含前菜、主餐、配菜和飲料。主餐可選擇牛、豬、雞或海鮮，並有各種口味的醬料可供選擇。另外，顧客還可以加價99元升級為燒烤火鍋雙重享受，除了燒肉之外，還能享用美味的火鍋。沐鉄燒肉的特色在於個人化的用餐體驗，即使只有一個人也能自在享用優質的燒肉料理，同時享受燒烤和火鍋的雙重樂趣。

「慢慢享車輪餅」是位於嘉義的車輪餅專賣店，主打「慢慢享」的理念，強調每顆車輪餅都由老闆親手慢工細烤。店內提供多種創意口味，包含鹹甜口味，例如經典芋泥、香濃牛奶、鹹香咖哩、獨特黑糖珍珠等。車輪餅外皮酥脆，內餡飽滿豐富，每一口都能感受到老闆的用心。店家注重食材新鮮與品質，車輪餅裡使用的餡料皆為新鮮現做，讓顧客品嚐到最美味的車輪餅。

花淺蔥 Brunch Osteria 是一家位於嘉義的質感早午餐和義式餐點餐廳。餐廳名稱中的「花淺蔥」取自日本武士精神的代表色，象徵著餐廳追求精緻、美味的料理精神。花淺蔥的餐點以義大利麵、鐵鍋鬆餅等經典義式料理為主，同時也提供早午餐、甜點等多樣選擇。餐廳食材新鮮，料理手法細膩，呈現出經典又驚艷的義式風味。除了美味的餐點外，花淺蔥的用餐環境也十分舒適雅致。寬敞的空間搭配溫馨的裝潢，讓用餐氛圍相當宜人。餐廳服務態度親切，為顧客提供周到的服務。

「一鳥一炭」是一家位於嘉義文化夜市旁的創意特色串燒店。店內提供每日新鮮採購的食材串燒，口味豐富多元，除了傳統串燒外，還有創新的蔬果串燒。同時，店內提供多種清酒和啤酒選擇，是下班聚餐、聊天小酌的絕佳去處。店家堅持平價的理念，讓顧客以實惠的價格享受美味的串燒。

嘉義噴水雞肉飯（新民店）是一家位於新民路的知名雞肉飯店，創立多年，在嘉義享有盛名。店內提供各種雞肉料理，其中最招牌的莫過於噴水雞肉飯，選用新鮮雞肉加上獨門醬汁烹製而成，味道鮮美可口。此外，店家還提供其他小菜和湯品，滿足不同顧客的需求。店內環境乾淨明亮，用餐空間寬敞舒適，是品嚐嘉義道地美食的絕佳選擇。

嘉義古早味炸麵包是一家位於嘉義市區的小吃店。主打販售多種口味的炸麵包，從傳統紅豆餡到創新的芋泥、抹茶、起司等，每份銅板價均一價，經濟實惠。炸麵包外皮酥脆，內餡飽滿，口味多元，深受在地人喜愛。除了早餐時段，也是許多人作為下午茶或宵夜的選擇。老闆親切熱情，店內氣氛輕鬆，是嘉義巷弄中不可錯過的古早味小吃。

「三媽臭臭鍋(嘉義民族店)」位於嘉義市民族路上，提供多種風味小火鍋，包含麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等七種選擇。內用可享用無限暢飲的飲料，價格實惠，深受在地民眾喜愛。這家店以湯頭濃郁、用料豐富著稱，經常吸引不少顧客排隊品嚐，是嘉義市區知名的火鍋店之一。

「三媽臭臭鍋(嘉義國華店)」是小火鍋連鎖店三媽臭臭鍋的分店之一，位於嘉義市國華路。提供七種風味小火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等。店內供應無限暢飲的飲料和冰淇淋。顧客可以根據自己的喜好選擇湯底、主食和配料，創造專屬的火鍋體驗。由於美味的湯頭和豐富的配料，這家店經常排隊，是當地人享用火鍋的熱門選擇。

「品香排骨」是一家位於嘉義的便當專賣店，提供多種口味便當選擇。店內招牌為香酥排骨，外酥內嫩，搭配獨家醬料醃製，風味獨特。除了排骨外，還有咔滋肉條、馬告雞腿酥等招牌料理。根據網路評價，品香排骨的價格實惠，一份便當約 100 台幣左右，分量大，料多味美，深受當地民眾喜愛。

「大茗本位製茶堂(嘉義文化店)」是一家連鎖茶飲店，以招牌「酪梨奶蓋」聞名全台。該店位於嘉義市東區，以其質感的裝潢和舒適的環境著稱。店內提供多樣茶飲選擇，除招牌酪梨奶蓋外，也有清爽的烤糖蕎麥凍奶青、濃郁的奶蓋系列等飲品。大茗本位製茶堂堅持使用新鮮食材和傳統製茶工藝，為顧客提供高品質的茶飲體驗。

「斟有味開山豬腳」位於嘉義市區，是當地著名的豬腳專賣店。其獨門秘方滷汁每日新鮮現滷，滷製出的豬腳皮Q嫩口，肉質軟爛美味，深受顧客喜愛。除了豬腳外，店內也販售腿庫、豬尾巴等滷味小菜。顧客可選擇 dine-in 或外帶，並可依照個人喜好搭配店家的招牌醬料，增添豬腳的風味。

梁社漢排骨飯（嘉義仁愛店）是來自澳門的連鎖便當店，以美味多汁的排骨聞名。該店採用現代化的自助點餐系統，提供多種口味的便當，包括排骨飯、椒麻雞飯、鍋貼飯等。店內的排骨現點現炸，皮薄肉嫩，酥脆爽口。其他菜色也同樣美味，像是椒麻雞皮酥肉嫩，搭配特製醬汁令人回味無窮。整體而言，梁社漢排骨飯提供高 CP 值的便當，不僅美味，內用環境也舒適寬敞，是嘉義西區午餐或晚餐的好選擇。