麻糬棟是一家位於嘉義朴子第一市場旁的古早味手工麻糬老店，歷史悠久，即將邁入百年。麻糬棟主打手工製作的麻糬，白色和紫色麻糬Q彈不黏牙，綠豆餡搭配糖粉口味獨特。除了麻糬，店內還販售冬瓜菜燕、綠豆粉糕等傳統點心。麻糬棟的招牌麻糬是必吃美食，是朴子在地人的市場美食名單之一。除了麻糬，店內也有提供剉冰、果汁等冷飲，為逛市場的遊客提供消暑選擇。
位於嘉義縣東石鄉東石先天宮廟口的「東石先天宮廟口六十年蚵嗲老店」，是當地經營超過60年的老字號小吃。這家店以蚵嗲聞名，蚵嗲內餡除了新鮮蚵仔外，還添加薑絲提味，口感獨特。除了蚵嗲之外，還有蚵卷、蚵仔煎等料理。店家使用在地食材，並堅持傳統古法製作，因此深受在地人和遊客喜愛。加上鄰近先天宮，許多信徒參拜完後都會來此享用美食。
梅山傳統豆花店是一家位於嘉義梅山的58年老字號古早味豆花店。這家店以其傳統手工製作的豆花聞名，豆花口感綿密順滑，配料豐富多樣。除了豆花之外，店內還提供其他傳統小吃，如鹹豆花、楊桃汁等。梅山傳統豆花店是當地居民和遊客喜愛的小吃店，吸引了不少外地遊客前來品嚐。
阿吉麵攤是一家位於嘉義民雄的麵攤，已有30多年的歷史。店內招牌菜色為鱔魚麵，使用炭火快炒，锅气十足。除了鱔魚麵，店內還有提供其他麵食，如意麵、米粉、板條等，份量大且價格親民。阿吉麵攤經過重新裝潢，用餐空間明亮舒適，備有免費柴魚湯，深受在地居民喜愛。
位於嘉義縣鹿草鄉的「和樂食堂」是一家擁有超過 50 年歷史的老字號山產料理餐廳。以創始「三杯田鼠」料理聞名，使用特殊的中藥材與香料烹調，帶有點苦味卻十分下飯。除了招牌料理，和樂食堂也提供各種鹿草在地的山珍野味料理，如竹筍、山豬肉、苦茶油雞等，食材新鮮、口味獨特，深受老饕喜愛。
「鴨肉儀當歸鴨」是嘉義縣朴子市一家百年老店，以販賣美味的當歸鴨聞名。這家路邊攤不僅歷史悠久，更憑藉著其獨特風味，深受在地人和觀光客的喜愛。鴨肉儀的當歸鴨湯底濃郁香醇，搭配上軟嫩多汁的鴨肉，讓人回味無窮。除了當歸鴨之外，店內還有販售鴨肉飯、鴨肉米粉等多樣選擇，滿足不同顧客的喜好。
舊振南餅店（嘉義高鐵店）是來自台南的老字號餅店，擁有超過百年的歷史。以傳統漢餅聞名，招牌商品包括綠豆椪、蛋黃酥等。根據資料顯示，舊振南中秋禮盒預購熱賣，銷售成長超過 15%。此外，店內還提供素三牲禮盒、烘培手作課程，以及漢餅文化館等體驗。舊振南餅店以其紮實的餅藝，精湛的工藝，成為許多人中秋送禮、品嚐傳統美味的首選。
