位於宜蘭火車站附近的大成羊排麵‧牛肉麵,是一家備受在地人和遊客喜愛的美食小吃名店。以獨特的羊排麵聞名,其羊排口感軟嫩,完全沒有羊騷味,搭配醇厚香濃的湯頭,令人回味無窮。此外,店家還提供牛肉麵、杏仁豆腐花生湯等美味料理,滿足不同顧客的味蕾。大成羊排麵‧牛肉麵曾榮獲宜蘭百大名店之小吃類得獎,在宜蘭火車站周邊已經營多年,累積了許多忠實顧客。店內座位有限,用餐時間常需排隊,建議及早前往品嚐。
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一香飲食店是宜蘭北館市場內的一家老字號麵店,已有70年的歷史。店面橫跨三家店面,提供美味的麻醬麵、炸醬麵和餛飩湯。他們的麻醬麵選用上等的麻醬,口感香濃滑順,配上新鮮的蔬菜和豆芽菜,是一道令人回味無窮的經典美食。餛飩湯也是店裡的一大特色,餛飩皮薄餡多,湯頭清澈鮮美,深受在地人的喜愛。一碗麻醬麵或餛飩湯僅需 30 元,物美價廉,讓顧客可以輕鬆享受市場美食。
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金澤魯肉飯
位於宜蘭市西後街的金澤魯肉飯是一家高 CP 值的在地小吃店。招牌的香腸魯肉飯份量十足,以滿到尖起來的蔬菜覆蓋著肥瘦適中的魯肉,有如魯肉便當等級。店內還有控肉飯、麻辣鴨血等小菜可供選擇,價格親民,深受在地人喜愛。
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宜蘭文昌炸醬麵
宜蘭文昌炸醬麵位在宜蘭市區,是一家在地經營多年的老字號小吃店,深受在地人和遊客喜愛。招牌的炸醬麵使用自家製作的炸醬,鹹香濃郁、口感滑順,搭配特製的手工麵條,Q彈有嚼勁。此外,店內還有提供餛飩湯、滷味等小菜,料多湯鮮、價格實惠。由於份量大且價格親民,被許多人讚譽為高CP值的美味小吃。
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傳承蒜味肉羹
「傳承蒜味肉羹」是宜蘭羅東知名小吃,承襲了北門蒜味肉羹的悠久歷史。創始於1970年,至今已傳承超過50年,由創始人的女兒們接手經營。傳承蒜味肉羹的招牌菜是蒜味肉羹湯麵,湯頭以大骨熬製,加入大量蒜頭酥,香氣撲鼻。肉羹則使用豬後腿肉製成,肉質鮮美扎實。此外,店家還提供其他小菜,如魯肉飯、油豆腐、滷蛋等,讓顧客能享受豐富的用餐體驗。
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宜蘭廟口紅糟魷魚
宜蘭廟口紅糟魷魚是一家位於宜蘭市已有 60 年歷史的傳統小吃店,以獨創的紅糟炸魷魚聞名。魷魚經過醃漬和裹上特製紅糟醬後,酥炸至金黃酥脆,外酥內軟,鮮味十足。店內還有販售古早味香菇肉粥,香菇味濃郁,搭配魷魚一起享用,更添風味。由於食材新鮮,份量紮實,雖然價格稍高,但仍吸引許多在地人和觀光客前來品嚐。
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羊陶小吃店
羊陶小吃店是一家位於宜蘭市的美食小吃店,以當歸羊肉湯、臭豆腐和麻辣鴨血等小吃聞名。店內用餐環境舒適,適合聚餐和宵夜。招牌料理「當歸羊肉湯」湯頭溫潤,羊肉片軟嫩不柴,還有「脆皮臭豆腐」外皮酥脆、內裡軟嫩多汁,以及麻辣夠味的「麻辣鴨血臭豆腐湯」。此外,店內還有滷肉飯、燙青菜和麵類等多樣選擇,滿足不同食客的味蕾。
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