捷運中山站－日式餐廳－第7頁

鮨 隆是一家米其林一星壽司店，座落於台北市中山區的新生北路上，鄰近中山國小站。由阿隆師主理，提供無菜單日本料理板前壽司，遵循傳統江戶前壽司技法，搭配台灣在地食材，呈現季節限定的精緻美味。

「一緒 串燒-酒場」位於台北市中山區長安東路上，是一間質感小資的日式居酒屋。提供各式炭火燒烤串燒、炒物等料理，價格親民，CP值高。店內環境舒適，氣氛輕鬆，適合下班後與三五好友小酌暢飲。招牌菜色包括大到比臉還要大的「香烤中卷」、鮮嫩多汁的「烤雞腿串」、以及香氣四溢的「炒牛肉」。此外，店內也提供多款啤酒、調酒及清酒，搭配串燒美食，享受愜意的夜晚時光。

博多一幸舍豚骨拉麵（台灣台北站前店）位於台北市中正區台北車站附近的博多一幸舍豚骨拉麵，以其濃郁香醇的豚骨湯頭聞名，結合了日本料理的精髓與台灣口味的調和。除了經典的豚骨拉麵外，店內還提供多種拉麵選擇，包含叉燒拉麵、黑拉麵、赤紅拉麵等。拉麵湯頭使用長時間熬製的豚骨湯底，並加入祕密配方調製，呈現豐富的層次感。搭配上彈牙的麵條、軟嫩多汁的叉燒、新鮮的蔬菜和溏心蛋，每一口都能品嚐到令人難忘的滋味。此外，店內還提供餃子、沙拉、炒飯等小菜，讓顧客可以享受更豐富的用餐體驗。

台北市中正區「元定食(台北站前店)」是元定食連鎖日式料理餐廳在台北站前的分店。該店提供各種日式料理，包括定食、丼飯、烤物、鍋物、御膳、逸品和酒類飲品。店內環境乾淨舒適，提供多樣化的餐點選擇，滿足不同顧客的口味需求。

「肉和膳」為和民集團旗下的全新品牌，主打平價火鍋、串燒及丼飯。位於台北車站商圈，提供商業午餐和全菜單，CP 值超高。招牌料理包括： 武士風燒肉丼飯：使用嚴選牛肉，堆疊成小山狀，炙燒後香氣四溢。 刀壽司：長達 45 公分的豪華版壽司，採用新鮮海鮮和炙燒和牛。 十兵衛牛肉炊肉鍋：以日式秘傳味噌湯底熬煮，搭配豐富的肉類和蔬菜。「肉和膳」裝潢以武士風為主題，提供充滿日式風味的用餐體驗。桌邊料理秀更是店內的亮點之一，讓顧客可以親眼目睹料理過程，增添用餐樂趣。

雞老闆桶仔雞（林森五條店）位於台北市中山區林森五條通上的雞老闆桶仔雞，以香氣四溢的桶仔雞馳名。採用獨門秘方醃製的雞肉，放入特製的桶仔中烤製，皮酥肉嫩、香氣誘人。除了桶仔雞之外，店內也提供多樣串燒、炸物及小菜等料理，滿足不同顧客的味蕾。使用新鮮食材用心烹調，搭配店家自製的獨門醬料，讓每道菜餚都令人回味無窮。寬敞舒適的用餐環境，適合三五好友聚餐或家庭聚會。店家提供周到的服務，讓顧客享有美好的用餐時光。

位在台北市中正區台北車站旁新光三越對面的「肉亭 わたみ」，是和民集團旗下以肉料理為主的全新品牌，提供丼飯、壽喜燒、牛排等豐富肉食料理選擇。店內環境舒適寬敞，以簡約的日式風格為主，營造出輕鬆溫馨的用餐氛圍，讓顧客享用美食的同時，也能感受到日本獨特的飲食文化。

網市創意台菜，坐落於台北市中山區，鄰近捷運中山站，是一家創意台菜居酒屋。餐廳提供現代創意的台菜料理，強調使用新鮮食材和傳統風味。除了單點菜色外，也提供便當和外帶服務。招牌菜色包括「罔市阿嬤，愛的雙人套餐」、「新松-和風拉麵」、「【烏來 慈云溫泉會館】客房休憩泡湯+養生藥膳餐券」等。罔市的用餐環境舒適明亮，適合朋友聚餐、小酌或商務應酬。以平實的價格提供美味的餐點，深受饕客喜愛。

日本傳統藁燒 炭燒 天晴，位於台北市中山區，是一家以日式炭燒料理為主的居酒屋。店內提供宮崎料理，使用直送自日本的食材，包括宮崎和牛、地雞、九州拉麵等。特別的是，店內採用傳統的「藁」燒技法，將稻草熊熊燃燒後瞬間燒製食材，鎖住食材原味。除了料理美味之外，店內氣氛溫馨，有日式居酒屋傳統的氛圍，適合與親朋好友聚餐小酌。

吉野家（台北捷運店）是一間位於台北市中正區忠孝東路的日式牛丼連鎖店。吉野家以牛肉丼飯聞名，提供多種尺寸和配料選擇。除了牛丼，店內也有販售烏龍麵、咖哩飯和各種小菜。吉野家（台北捷運店）地理位置便利，靠近台北捷運站，交通方便。店內裝潢簡約，提供舒適的用餐環境。

吉野家(凱撒店) 位於台北市中正區，提供美味且價格親民的日本料理。以其招牌牛丼聞名，使用新鮮牛肉燉煮，搭配香甜醬汁及半熟溫泉蛋。此外，也提供各種其他丼飯選擇，如豬肉丼、雞肉丼和鰻魚丼。同時也有小菜、湯品和飲料等多元化的菜單。店內環境寬敞舒適，提供舒適的用餐體驗。

台北市中正區「吉野家(捷運二店)」位於捷運善導寺站附近，是日本牛肉蓋飯連鎖店吉野家在台北的其中一間分店。這家分店提供吉野家的經典菜單，包括招牌的牛丼套餐、豚丼套餐、雞肉丼套餐以及各種小菜和飲料。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。

平田廚房位於台北市中正區，是一家提供拉麵和咖哩料理的日本料理餐廳。平田廚房提供多種經典拉麵選擇，包括豚骨拉麵、醬油拉麵和味噌拉麵。此外，餐廳也提供各類咖哩料理，例如南洋風野菜咖哩定食和南洋咖哩雞定食。雖然平田廚房的料理受到顧客的好評，但有部分顧客反映服務態度有待加強，建議餐廳能改善此方面的服務品質。

「美麗島沖繩風味居酒屋」是一家位於台北市的沖繩料理居酒屋，提供道地美味的沖繩料理，讓顧客彷彿置身於沖繩的海島氛圍中。店內主廚擁有豐富的沖繩料理經驗，精選新鮮食材，以傳統沖繩技法烹調，呈現出正宗的沖繩風味。店內的必點菜餚包括經典的沖繩豬腳、苦瓜炒蛋、沖繩辣拌飯等，此外還有提供Orion Orion啤酒、泡盛等沖繩特色飲品。餐廳裝潢以沖繩的傳統文化為靈感，營造出溫馨舒適的用餐環境。不論是與親友聚餐或獨自小酌，都能在「美麗島沖繩風味居酒屋」體驗到地道的沖繩風情與美味料理。

樂卷 Colorful Roll 是一家位於台北市大同區的創意料理餐廳。主打美式加州卷和牛樂風拉麵，融合日本、美國和台灣風味。食材新鮮，料理精緻，吸引許多美食愛好者。餐廳裝潢溫馨親子友善，提供兒童餐、育嬰哺乳室，以及插座和 WiFi，讓顧客可以悠閒用餐。主食選擇豐富，從加州卷、握壽司、蓋飯到拉麵等應有盡有。其中加州卷以色彩繽紛、創意十足而聞名，而牛樂風拉麵則以濃郁的湯頭和軟嫩的叉燒而備受好評。

火燒鳥日式居酒屋是一家位於台北市中山區的居酒屋，提供日式串物、烤物、炸物和烤麻糬等料理。居酒屋氣氛溫馨，適合下班小酌或聚餐聚會。火燒鳥的餐點種類繁多，有經典的鹽烤雞肉串、醬烤雞肉串、烤牛舌和烤雞翅，也有創意料理如泡菜豬肉捲和奶油燒明太子。除了串物烤物外，店內還有炸物和烤麻糬，可以滿足不同顧客的口味需求。根據食記評論，火燒鳥的餐點價格合理，份量足夠，是很高CP值的居酒屋。店內有提供各式酒類，包括啤酒、清酒和燒酎，可以搭配料理一起享用。

大眾酒場十五番地是一家由吉野家轉型而成的居酒屋，位於台北市中山區林森北路。店內提供豐富的日式料理，包含壽司、生魚片、串燒、炸物等，以及各式清酒、啤酒、調酒。餐廳環境寬敞舒適，並設有吧檯和包廂，適合各種聚餐和宴會場合。此外，十五番地也提供外帶服務，讓顧客可以在家或辦公室享用美味的日式餐點。

台北市的「若竹日本料理」以其傳統的日式料理技法聞名。餐廳提供的菜餚選用新鮮的海鮮和食材，由經驗豐富的廚師精心烹製。店內氛圍舒適宜人，提供私人包廂，適合各種聚餐場合。招牌菜包括新鮮的生魚片、各種握壽司、以及美味的 tempura。餐廳也提供多種清酒和日本啤酒，為用餐體驗增添風味。

瀧乃園是一家創意日本料理餐廳，位於台北市中山區。它以濃濃的日本風情聞名，店內服務生身穿和服，播放著日本演歌，打造身處日本的氛圍。瀧乃園的餐點以高 CP 值著稱，提供美味的商業午餐和團購優惠。其壽司、生魚片、烤物等料理新鮮可口，受到許多饕客的喜愛。除了美食之外，瀧乃園的裝潢也十分精緻，營造出溫馨舒適的用餐環境。