位於台北市中山區的「麵屋千雲」以其濃郁的雞白湯拉麵聞名。營業至凌晨三點，是台北宵夜拉麵的首選。其招牌的雞白湯拉麵以長時間熬煮的雞骨高湯為基底，湯頭香醇濃郁。麵條採用日本製的細麵條，滑順有嚼勁。配料包括叉燒、溏心蛋、海苔和筍乾。店家提供各種客製化選項，如湯頭濃度、麵條軟硬度和配料組合，滿足不同客人的口味喜好。店內環境舒適，提供吧台和多人座位，適合一人用餐或與朋友聚會。
「鬼金棒辣麻味噌拉麵」位於台北市中山區的巷弄中，是來自日本東京的人氣拉麵店。店內採用日本餐券販賣機點餐，提供多種口味拉麵，主打「辣麻味噌」湯頭，以濃厚味噌湯底加入特製麻辣醬料，香醇濃郁且富層次。麵條粗彈有嚼勁，炒豆芽菜是店內招牌特色，酥脆可口。店內不收一成服務費，提供和牛拉麵等高檔選擇，滿足不同顧客的味蕾。
鷹流東京醬油拉麵-蘭丸（中山店）是台北大同區一家熱門的拉麵店，以其美味的東京醬油拉麵而聞名。這家店使用獨自熬製的醬油，湯頭濃郁醇厚，搭配 Q 彈的麵條和柔嫩的叉燒，極具特色。蘭丸的叉燒肉以花朵狀盛放，視覺效果令人驚豔。除了拉麵外，這家店還提供溏心蛋、叉燒小盤等小食，讓顧客可以享受到更豐富的用餐體驗。
台北市中山區的「御成町浪漫鰻屋（中山店）」是一家專營鰻魚料理的餐廳。餐廳選用來自台灣養殖場的優質鰻魚，經過專業的處理和烹飪，提供美味的蒲燒、味噌等鰻魚料理。餐廳的環境優雅舒適，服務親切周到，還有免費的開胃小菜、湯品和鰻魚醬汁續加服務。
串場居酒屋Kushi Bar（林森店）是一家氣氛日式、充滿關西風情的居酒屋小酒館。店內提供各種美味的串燒，從經典的雞肉串到創意十足的牛舌串等各式選擇。除了串燒外，還有日式小菜、開胃菜和各式酒類。店內裝潢以木質調為主，營造出舒適溫馨的用餐環境。此外，店內還特別設置了復古遊戲機，讓顧客用餐之餘也能享受懷舊時光。
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爭鮮迴轉壽司(林森店)
「心味酒肴」是一間位於台北市中山區的居酒屋，以懷舊日式風情為特色，提供創意十足的日本料理。菜單上的品項豐富多樣，從串燒、刺身到小菜、主食一應俱全，料理擺盤精緻，食材新鮮美味。這家居酒屋的環境舒適，氣氛宜人，店內裝潢以木質調為主，營造出溫馨舒適的氛圍。服務人員態度親切，能提供適切的餐點建議，讓顧客用餐體驗更加完善。整體而言，「心味酒肴」是一家用心經營的居酒屋，值得推薦給喜歡居酒屋料理的朋友。
礫川日本料理隱身於中山區巷弄間，提供精緻的日式料理。店內空間溫馨舒適，以巧手烹調出新鮮美味的料理。主廚推薦的炙燒鮭魚丼深受饕客喜愛，鮭魚肥美鮮嫩，炙燒後的香氣令人食指大動。此外，我流丼也是招牌菜色，獨特的醬汁搭配滑嫩的溫泉蛋，層次豐富。礫川日本料理以平價消費提供高品質的料理，適合午間商務聚餐或與親友共餐。店內僅提供少量的座位，建議事先預約以免向隅。
台北市中山區的「森壽司」是家預約制無菜單的日式料理店，以新鮮的海鮮食材和精緻的烹調手法聞名。餐廳提供午餐和晚餐兩種時段，午餐時段提供 800 元的套餐，晚餐時段則提供 1500 元和 2500 元的套餐。套餐內容會依據時令食材而有所調整，但通常會包含握壽司、生魚片、烤物、煮物等多道料理，食材嚴選，刀工精細，味道鮮美且富含層次感。
台北市「井町日式蔬食料理（赤峰店）」以日式裝潢為主，提供多樣化的創意蔬食料理，包括異國料理和早午餐選項。餐廳主打平實價格、大份量，讓顧客能享受到豐富美味的蔬食餐點。同時，餐廳也兼顧素食者的飲食需求，提供純素、蛋奶素等餐點選擇，滿足不同顧客的喜好。
東京田町鳥心是中山區一間深受好評的串燒居酒屋，由日本職人料理長主理，提供媲美日本水準的雞肉料理。最推薦的招牌菜是極致親子丼，鮮嫩多汁的雞肉搭配香濃蛋液，讓人回味無窮。店內還有提供多種創意串燒，如剝皮辣椒雞肉串、起司雞肉串等，都很值得一試。此外，店家與銀行家聯名推出九宮格餐盒，包含串燒、小菜與湯品，價格實惠又美味，是超值的下酒菜選擇。
「平成19 日式料理」位於台北市大同區，鄰近中山捷運站。店內裝潢簡單樸實，以職人精神提供平價的日本料理。店家的招牌菜色包括海膽握壽司、炙燒鮭魚肚握壽司和比目魚緣側握壽司等，新鮮的食材搭配精湛的料理技巧，深受食客喜愛。除了握壽司，店家也提供生魚片、丼飯、湯品等多樣化的料理選擇。「平成19 日式料理」堅持使用新鮮食材，並以合理價格提供高品質的料理，是許多在地人與觀光客用餐的好去處。
台北市中山區「麵匠坐坊」是一家來自日本大阪的烏龍麵專賣店。本店主打傳統日式烏龍麵，麵條選用日本進口小麥，口感Q彈滑口。店內提供多種口味的烏龍麵，包括鍋燒烏龍麵、咖哩烏龍麵、天婦羅烏龍麵等。除了烏龍麵外，店內也供應炸物、小菜和飲料，讓顧客可以盡情享用正宗的日式烏龍麵料理。
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酒留米日式精食居酒屋
酒留米日式精食居酒屋，位於台北市中山區林森北路，是間提供各式美味料理和沖繩特色飲品的居酒屋。店內氣氛溫馨舒適，提供新鮮的食材和精緻的料理，如串烤、炸物、丼飯等，滿足不同饕客的需求。該店也是暢所欲談的好地方，提供客人一個放鬆聊天、小酌的空間。
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日和食堂 Biyori
日和食堂 Biyori 是一家平價的日本料理店，位於台北市大同區，鄰近台北車站。提供新鮮的食材、親切的服務和令人滿意的美味佳餚。店內裝潢簡約，氣氛溫馨，很適合一個人用餐或與朋友相聚。招牌菜有烤鯖魚、鮭魚親子丼、日式炸雞等，價格親民，CP值很高。日和食堂 Biyori 堅持使用新鮮食材製作料理，讓顧客可以享用到健康又美味的日本料理。親切的服務態度，讓用餐體驗更加分。
初穗居酒屋位於台北市中山區，是一家提供道地日式家庭料理的餐館。招牌料理是大阪燒，採用日本麵粉與高湯製作，口感香酥軟嫩。此外，還有麻糬起司豚平燒、日式炒麵等經典日式料理，以及每日限量供應的創意料理。初穗居酒屋裝潢溫馨舒適，提供多樣酒品，適合聚餐、小酌。推薦菜色包括經典大阪燒、麻糬起司豚平燒、日式炒麵，以及季節限定料理。
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吉野家(どん亭中山)
位於台北市中山區的「吉野家(どん亭中山)」是馳名日本的牛丼連鎖店，提供平價又美味的丼飯料理。吉野家的菜單豐富多樣，包括經典的中碗牛丼套餐、香甜可口的蒲燒鰻魚飯，以及獨特創新的韓泡豚肉丼等。食材選用新鮮優質，丼飯份量足夠，滿足顧客的味蕾。店內環境明亮寬敞，提供舒適的用餐空間。無論是外帶或內用，「吉野家(どん亭中山)」都能快速供餐，讓顧客享受熱騰騰的牛丼。
樂山娘札幌拉麵（林森店）位於台北市中山區林森北路，是知名連鎖拉麵店在台北的總店。該店於2021年重新裝潢，以日式風格打造舒適的用餐環境。樂山娘札幌拉麵以正統北海道札幌拉麵聞名，主打濃郁豚骨湯頭與自家製麵條。招牌的味噌拉麵使用傳統日本味噌熬製湯底，搭配厚切叉燒、玉米、筍乾等配料，風味豐富飽足。除了拉麵外，該店也提供各種定食套餐，包含小菜、白飯、拉麵等，份量豐盛且價格實惠。樂山娘札幌拉麵（林森店）交通便利，鄰近捷運中山站，是中山區享用美味拉麵的熱門選擇。
吉野家(長春店) 位於台北市中山區長春路，是一家日式牛丼連鎖餐廳。這家店提供各種經典牛丼套餐，包括中碗牛丼、大碗牛丼、特盛牛丼等，還有其他日式料理，如烏龍麵、咖哩飯、手捲等。此外，該店也提供外送服務，讓顧客可以在家或辦公室享用熱騰騰的牛丼。
吉野家（天津店）吉野家天津店位於台北市中山區，是一家提供日式牛肉丼飯連鎖餐廳。餐廳提供各種口味的牛肉丼飯，包括經典的吉丼、野菜丼、鰻魚丼等。此外，還有烏龍麵、炸物、小菜等配菜可供選擇。吉野家天津店明亮整潔，座位寬敞舒適。用餐後可自行回收餐具，環保又方便。此外，餐廳還提供外帶服務，讓您在家或辦公室也能享受美味餐點。地址：台北市中山區天津街65號電話：02-2531-4185營業時間：上午10:00 - 下午9:00
