「de nuit 法式餐廳」位處台北市大安區，連續兩年榮獲米其林一星殊榮。由主廚古俊基掌廚，以經典法料為根基，創造出當代對話的美味料理。餐廳以「山林」為藍圖，透過時令珍饈繪製出優雅的感官盛宴。菜單中，古俊基主廚將傳統法式料理底蘊融入當代時尚料理，展現出獨特的個人風格。餐廳氛圍優雅寧靜，提供慢食與頂級料理的用餐體驗。
HUB 餐酒館位於台北東區，是一家氣氛絕佳且菜色美味的餐酒館。主廚擅長法式料理，提供精緻的法式饗宴，包括排餐、義大利麵等餐點。餐酒館提供多種特色主題包廂，適合不同需求的聚會，如聯誼、互動遊戲等。特色調酒也是 HUB 餐酒館的亮點之一，使用新鮮水果和台灣高山茶葉入酒，創造獨特風味。儘管 HUB 餐酒館主打法式料理，但也有其他菜色選擇，如煙燻鮭魚墨西哥辣椒和炙燒生食級北海道大干貝。在裝潢方面，HUB 餐酒館走的是網美風格，非常適合拍照打卡。整體來說，HUB 餐酒館結合了美味餐點、特別的包廂體驗和時尚的氛圍，是東區最 Chill 的餐酒館之一。
班杰諾義法餐廳Boungiorno J Ristorante位於台北六張犁捷運站附近，是一家充滿異國風情的義法料理餐廳。餐廳裝潢溫馨舒適，宛如置身於外國朋友家中。料理選用義大利與法國食材，堅持不使用味精調味，親自熬煮高湯，提供美味且健康的餐點。餐點份量適中，既有法式料理的精緻，又有美式料理的豪邁。餐廳提供商業午餐，部分麵飯類可外送。班杰諾義法餐廳氣氛佳、服務好，非常適合約會或聚餐。
好米亞餐酒館是一家位於台北大安區的質感義法餐廳，以手工甜點和氣氛感十足的環境聞名。餐廳提供經典異國料理和創意手工甜點，招牌菜包括碳烤帶骨羊肩、戰斧豬排和檸檬千層派。好米亞的甜點更是不可錯過，每日限量供應，精緻美味，是約會、聚會、慶生的理想選擇。餐廳採開放式廚房設計，讓顧客能欣賞餐點製作過程，並提供寵物友善的服務。好米亞餐酒館的用餐體驗備受好評，多次獲選為台北最強餐酒館，主餐、開胃菜和甜點都深受食客喜愛。
「空盤 komboi」是一家位於台北大安區的法國餐廳，以其美味的料理聞名。「空盤」之名源於餐廳理念：希望顧客吃完後盤子清空，意指料理美味滿足。餐廳使用在地食材，融合法式料理技巧，打造出溫馨而美味的餐點，主菜尤以羊肉和雞肉表現出色。除了料理，餐廳氛圍也十分舒適，低調溫馨，適合情侶約會或朋友聚餐。餐廳提供單點和套餐選項，菜單會不定期更新，讓顧客每次到訪都有新鮮感。
好米亞義法餐酒館位於台北大安區，是一間以甜點起家的餐酒館。店內環境典雅，氣氛感十足，適合約會或聚餐。好米亞提供各種義式料理，包括排餐、義大利麵和甜點。其中，紅酒燉羊膝、秘醬炭烤戰斧豬排和手工水果派都是必點的招牌菜色。此外，好米亞的酒單也很豐富，提供各種紅白酒、啤酒和調酒。
「樂享小法廚」座落於台北市大安區熱鬧的信義安和商圈，以平易近人的價格提供高品質的法式料理。主廚將傳統法餐手法與現代創意完美結合，打造出令人垂涎的佳餚。店內裝潢溫馨舒適，散發著濃濃的歐洲鄉村風情。菜色選擇豐富，包括經典的油封鴨腿、香煎鴨胸佐橙酒醬汁，以及精緻的舒芙蕾。每道料理都經過精心烹調，從前菜到甜點，都能帶給味蕾無限驚喜。「樂享小法廚」致力於將法式料理的精髓帶入日常生活中，讓顧客在輕鬆愉快的氛圍中享受美食。無論是與家人用餐、與朋友聚會，或是慶祝特別的日子，這裡都是理想的選擇。
「A Community」位於信義區，鄰近國父紀念館捷運站，是一家義法精緻餐酒館。主廚擅長運用在地食材，融合義大利與法國料理精髓，打造出獨特的創意料理。店內提供多樣化的餐點，從開胃菜、主餐到甜點，每道都精緻用心。招牌菜色包括胭脂蝦薄片和爐烤鴨胸，深受饕客喜愛。此外，店家也重視用餐氛圍，提供溫馨舒適的用餐空間，適合情侶約會或朋友聚餐。
位於台北市大安區的「L'Atelier de Patrick 派翠克法式餐廳」是一家提供精緻法式料理的高級餐廳。餐廳由法國米其林三星主廚派翠克·馬爾蒂諾主理，主打創意且用心的餐點。餐廳裝潢優雅浪漫，採用溫暖色調和精緻的擺設，營造出浪漫約會或特殊慶典的絕佳氛圍。品嚐這裡的法式美食饗宴，體驗法國人的優雅與細膩，讓味蕾在浪漫的氛圍中得到滿足。
齊膳天下是一家位於台北市大安區科技大樓站附近的私宅無菜單創意料理餐廳。其特色是每天新鮮採買食材，提供法式創意料理，強調魔鬼藏在細節中的美味。主餐給人深刻印象，每道菜都經過精心設計，結合中西元素，呈現出獨特且令人驚豔的味覺饗宴。餐廳提供預約制服務，建議提前訂位以避免向隅。齊膳天下的無菜單料理，讓食客在驚喜中享受美食，是行家們不可忽略的隱藏版美食。
裸餐酒 Naked Bistro 是一家位於台北市大安區的餐酒館，主打現代派法式料理。由裸市集團隊打造，以精緻的裸餐形式呈現，強調食材的原味和質感。餐點方面，裸餐酒提供豐富的菜單選擇，包括石臼麵包、小卷茴香雞高湯、羅西尼牛排、烤羊小排和松露鴨肝菲力等經典法式料理。此外，商業午餐也提供超值享受，讓顧客在午餐時段也能品嚐到美味的餐點。裸餐酒的裝潢以簡約現代為主，營造出舒適且放鬆的用餐氛圍。光線運用巧妙，讓用餐空間充滿質感與美感。無論是與朋友聚餐、情侶約會或商務宴請，裸餐酒都是一個絕佳的選擇。
台北「拉佩提餐坊」是一家提供高貴不貴的法式精緻料理的餐館，位於大安區東豐街。主廚選用當季食材，製作每季更換的菜單。餐坊的甜點是亮點，受到許多饕客好評。米其林指南曾評鑑該餐廳為1星級，以其「層次豐富、純粹美味」的料理著稱。餐坊的環境舒適優雅，呈現出法式生活日常的氛圍。
「法國小皇后」是一家位於台北信義區的義法料理餐廳，提供平價美味的餐點。餐廳氛圍輕鬆愜意，讓人彷彿置身於法國鄉村。料理以新鮮食材製成，品項包含義大利麵、披薩、燉飯等多種選擇，展現出法義料理的精髓。餐廳招牌菜色為千層麵，層層堆疊的麵皮與香濃的醬汁令人驚豔。另外，店內還提供各式甜點，讓顧客飽餐後還能享受甜蜜的滋味。
法式派翠克餐廳位於台北市大安區，提供頂級精緻的法式料理，氣氛優雅浪漫，是情侶約會、求婚或慶祝紀念日的理想場所。主廚派翠克擁有豐富經驗，擅長運用新鮮食材，結合法式傳統烹飪技巧和創新元素，打造出令人驚豔的菜餚。菜單會根據時令食材定期更換，提供多種選擇，包括開胃菜、湯品、主菜和甜點。餐廳的裝潢典雅舒適，採用柔和的燈光和溫暖的色調，營造出溫馨且私密的氛圍。友善的服務團隊將提供周到的服務，讓顧客享受難忘的法式美食之旅。
隱身於台北大安區巷弄中的「Villa.like Bistro 悅禾莊園 義法餐酒館」，是一家結合義大利與法國風味的餐酒館。店內環境優雅，宛如置身於歐式莊園，綠意盎然且採光充足。悅禾莊園提供全天候餐點，包括早午餐、義大利麵、燉飯和各式小點。招牌菜色有松露燉飯、鴨肝漢堡和五分熟牛肉早午餐。此外，餐酒館也提供精選的調酒和葡萄酒，讓顧客在愜意的氛圍中享受美食與美酒。
Chou Chou 法式料理餐廳特色： 首屆台北米其林餐盤推薦餐廳 現代法式料理，結合古典與鄉村風格 親民價格，不用千元即可享受法式美味菜單： 供應午餐及晚餐套餐，包含前菜、主餐、甜點 主廚推薦菜色包括香煎干貝佐馬鈴薯泥、低溫烹調豬里肌佐紅酒醬汁、經典焦糖布丁氛圍： 餐廳裝潢典雅別緻，營造溫馨浪漫的用餐體驗 開放式廚房，提供賓客欣賞烹飪過程 位於忠孝敦化站附近，交通便利價格： 午餐套餐：約 500-800 元 晚餐套餐：約 900-1,500 元
Stagiaire 實習生是一家位於台北市大安區的創意法式料理餐廳，由兩位旅外多年的年輕廚師創立。餐廳裝潢別緻，有宮廷風的氛圍。Stagiaire 實習生以平價的價格提供高水準的美食，料理融合了法式傳統和現代創意的元素。菜單會根據季節變換，使用新鮮的當地食材。招牌菜包括抹茶聖諾多黑泡芙塔和法式千層。餐廳還開設了附設咖啡館 C2 Café C'est la vie，提供外帶咖啡和其他飲品，讓客人可以在用餐前或後享用。Stagiaire 實習生以其熱情、創意和精緻的饗宴在台北美食圈中享有盛譽，被認為具有摘星的潛力。
向 Hsiang The Brunch（敦南店）是一家以早午餐為主的餐廳，位於台北市東區。該店風格雅緻舒適，提供精緻的早午餐組合，包括班尼迪克蛋、法式吐司和鬆餅等經典餐點。此外，餐廳還供應各類沙拉、三明治和飲品，可滿足不同客人的需求。根據顧客評價，向 Hsiang The Brunch 的餐點美味可口，擺盤精緻。餐廳環境優雅，氛圍愜意，適合與朋友或家人聚會用餐。需要注意的是，餐廳價格相對較高，建議提前預約以確保用餐時段。
