捷運小南門站－在地美食－第1頁

重熙老麵是一家位於台北市中正區小南門捷運站附近的拉麵店。店面隱身於老宅中，僅有六個座位，营造出溫馨私密的用餐環境。重熙老麵專注於製作一種湯頭，濃醇鮮甜的雞白湯。拉麵選用彈牙的細麵條，搭配豐富的配料，如叉燒、溏心蛋、筍乾等。湯頭濃郁甘甜，回甘無窮，讓人難忘。除了拉麵外，重熙老麵也有提供其他小菜，如炸雞、溏心蛋等，為用餐增添更多風味。整體而言，重熙老麵以其精緻的湯頭和溫馨的氛圍，成為許多拉麵愛好者的口袋名單。

小南門福州傻瓜乾麵延平總店坐落於台北市中正區，是台北知名的老字號乾麵店。承襲三代傳承的祖傳福州乾麵，以單純的配料和口味擄獲饕客的心。乾麵條勁道十足，搭配獨門醬汁和鮮嫩肉燥，香氣四溢。店內另提供自製黑白魚丸湯，也是必點招牌，魚丸口感軟嫩，湯頭清爽。簡單質樸的料理，卻能帶給人滿滿的懷舊與滿足感，使得小南門福州傻瓜乾麵成為台北人氣的乾麵老店。

林家乾麵是台北中正區泉州街上的一家超過一甲子的老店，位於建國中學旁。招牌菜色是乾麵和魚丸湯，乾麵是由福州乾麵改良而來，麵條Q彈有嚼勁，搭配上特製的醬汁，風味獨特。魚丸湯中的魚丸顆顆飽滿，湯頭鮮甜可口。林家乾麵堅持傳統口味，只提供乾麵和魚丸湯兩樣品項，開業至今深受學生和附近居民喜愛，成為中正區的美食地標之一。

龍記搶鍋麵是一家位在台北市中正區衡陽路巷弄內的隱藏美食小吃店。開業40多年來，以其現炒搶鍋麵聞名。招牌搶鍋麵採現點現炒，鑊氣十足，麵條Ｑ彈有勁，搭配蒜香醬汁，風味獨特。另外，店家的乾麵、麻醬麵等小吃也頗受好評。用餐時段人潮眾多，建議避開尖峰時段或提早前往。

開開看江浙小吃店是西門町一家開業超過 70 年的老字號餐廳，以平價的江浙美食聞名。店內提供多種經典菜餚，如砂鍋獅子頭、紅燒肉、蔥油拌麵和蝦仁蛋炒飯，每道菜約 40 元起跳，份量十足。開開看小吃店的用餐環境較為樸實，但餐點口味深受在地人及遊客喜愛。由於生意興隆，建議提前訂位或避開用餐尖峰時段前往，以免向隅而歸。

位在台北市中正區桃源街上的三味香麵店，創立於 1956 年，是一家傳承三代的老字號麵店。三味香以其現炸排骨、三軍統帥御用包子和特大菜肉餛飩聞名。巨大飽滿的菜肉餛飩，搭配酥脆多汁的炸排骨，已成為許多饕客的心頭好。三味香堅持使用新鮮食材及傳統製法，六十年來始終如一，深受在地居民和遊客的喜愛。

老熊牛肉麵店是一家位於台北南門市場的眷村牛肉麵店。店家堅持使用傳統配方和手工製作，保留了眷村牛肉麵的傳統老味道。招牌牛肉麵湯頭濃郁，採用牛骨和中藥熬製，麵條使用手工製作的拉麵，口感Q彈。牛肉塊燉得軟爛入味，肉質鮮嫩多汁。此外，店內還有各種小菜，如滷蛋、海帶、豆乾等，搭配牛肉麵一起享用，更加美味。

西門麵店是一家位在台北市萬華區西門町的 24 小時營業老牌麵店，已有超過 60 年の歴史，飄香西門町超過半世紀。雖然店名是麵店，但最出名的招牌菜卻是「銷魂豬腳飯」，滷得黑金亮的豬腳軟嫩入味，深受老饕喜愛。此外，店內的蛋包滷肉飯、滷豆腐、滷大腸頭也都是必點的經典菜色。西門麵店提供舒適的用餐環境，無論是深夜覓食還是宵夜聚餐，都是不錯的選擇。

蜂大咖啡是一家位於台北西門町超過一甲子的老字號咖啡館，以懷舊老派風格聞名。除了咖啡外，他們的糕點也十分熱賣，尤其是合桃酥。蜂大咖啡的早餐套餐CP值很高，包含咖啡或紅茶、烤土司、荷包蛋和火腿等，提供顧客經濟實惠的用餐選擇。這家經典咖啡店傳奇，見證了西門町的發展，以其獨特的氛圍和美味餐點，吸引著絡繹不絕的顧客。

臭老闆現蒸臭豆腐 本店位於台北市萬華區南機場夜市內的「臭老闆現蒸臭豆腐 本店」，是米其林必比登推薦的素食小吃店。其現蒸臭豆腐以清爽入味的臭味和獨特的醬汁聞名，同時供應湯麵和乾麵。湯麵除了經典的番茄湯頭外，還有酸辣湯、乾麵則有麻醬口味可選擇，全店皆為素食料理，滿足不同飲食需求。

阿宗麵線位於西門町峨眉街，是一家營業超過 45 年的麵線老店。以濃郁的柴魚湯頭聞名，搭配大腸、蚵仔等配料，深受在地人及觀光客喜愛。店內提供站立式的用餐環境，顧客可自行取用調味料，如蒜泥、辣油等，依照個人喜好調整口味。店內也販售各式小菜，如滷蛋、豆干等，可搭配麵線一起享用。阿宗麵線曾獲得不少媒體報導，連韓國明星 2PM 玉澤演來台都曾到店品嚐，是西門町必嚐的特色小吃之一。

美觀園日本料理是位於台北西門町的一家歷史悠久的日本料理店，自1946年開業至今已超過70年。該店以平價、大份量和高CP值聞名，是許多在地人與觀光客喜愛的美食推薦。美觀園提供各式傳統日本料理，包括壽司、生魚片、天婦羅、烏龍麵和丼飯等。其中，天婦羅炸蝦肉質Q彈，是必點招牌菜色之一。該店環境寬敞舒適，佈置帶有懷舊復古感，堪稱西門町美食三霸之一。

周記肉粥店位於台北萬華龍山寺附近，是一家在地老店，以美味的台式風格早餐聞名。店家的招牌是紅燒肉，皮酥肉嫩，令人回味無窮。除了紅燒肉，周記肉粥店的鹹粥也是一大特色，鹹香濃郁，搭配各種配菜，讓人滿足。其他推薦的菜色還有燒肉、青菜、豆腐等。周記肉粥店價格親民，是當地人與遊客喜愛的平民小吃。

金峰魯肉飯是一家在台北中正紀念堂附近頗有人氣的魯肉飯店。它以其美味的魯肉飯聞名，魯肉肥而不膩，醬汁香濃，搭配軟嫩的米飯，口感極佳。除了魯肉飯外，金峰魯肉飯還有其他小吃，如燙青菜、貢丸湯等，提供顧客多樣化的選擇。金峰魯肉飯的店面空間不大，但環境整潔，提供掃描點餐服務，讓顧客能快速方便地完成點餐。它的價格實惠，深受學生和上班族喜愛，在用餐時段經常會出現排隊的情況。

玉林雞腿大王是西門町一家開業近 70 年的老字號餐廳，以其招牌炸雞腿聞名。其炸雞腿外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，使用特製粉漿，搭配獨門醃料，深受在地人及遊客喜愛。除了炸雞腿外，餐廳也提供各種便當外帶，包括炸排骨、雞腿飯等，都是西門町必吃美食之一。

福井麵疙瘩座落於台北市中正區建國中學旁，飄香20多年，是頗受好評的台北麵疙瘩推薦。其湯頭以白菜、紅蘿蔔、筍子熬煮，清爽不油膩；麵疙瘩Q彈美味，沾上特製豆瓣醬更添風味。菜單價格平實，70元起即可享用美味的麵疙瘩，是當地居民和學生族群經常光顧的小吃店。

位在台北市萬華區西寧南路的「王記府城肉粽（西寧店）」是台北著名的南部粽名店。店內販售的肉粽以南部傳統風味聞名，選用上等糯米、豬肉、香菇、魷魚等食材，並以獨家醬料醃漬，粽子香氣十足，口感軟糯且料多實在。除了肉粽，店內還有販售土豆粉、鹹菜等小菜，讓顧客可以享用到豐富且道地的台南小吃。

南門福州傻瓜乾麵位在台北市中正區南門市場旁，是一間價格實惠、道地的福州麵店。招牌菜為酥脆多汁的排骨乾拌麵，配上獨特的黑蒜醬，增添風味。傻瓜乾麵以紅糟醬汁醃製，湯頭酸甜，令人回味無窮。店內另外提供福州魚丸、五寶等小菜，滿足各種味蕾需求。牆上的黑板教學，解說福州麵的吃法，讓饕客能品嚐最道地的福州美食。

千暉鵝肉店是一家位於台北西門町巷弄內的傳統鵝肉老店。開業於1990年，以煙燻鵝肉聞名。鵝肉肉質鮮嫩多汁，並搭配獨特的中藥配方滷製，讓鵝肉香氣十足。除了鵝肉，店家還提供鵝肉乾麵、鵝肉湯、鵝肉飯等多種料理。千暉鵝肉店空間不大，但店內裝潢古色古香，營造出懷舊的用餐氛圍，吸引許多上班族和觀光客前來品嚐。