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香味海產粥
「香味海產粥」是高雄新興區一間知名的海產粥店,由店家使用新鮮的海鮮食材,精燉熬煮成香醇濃郁的湯頭。每碗粥都配料豐富,包括鮮蝦、蚵仔、蛤蜊、花枝等,真材實料,海鮮的鮮甜味與粥品的綿密口感相輔相成。店家還提供多種粥品選擇,如蝦仁粥、蚵仔粥、蛤蜊粥等,並有各種小菜、清蒸魚、炒青菜等菜色可搭配。在當地人及觀光客間享有良好的口碑,是宵夜時段的好選擇。此外,此家店也曾被「食尚玩家」等知名美食節目報導過。
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老左營汾陽餛飩(六合店)位於高雄市苓雅區,是飄香超過 60 年的老店。以傳統眷村口味聞名,祖傳三代的 Q 彈餛飩為特色,選用新鮮豬肉製成,皮薄餡飽滿。除了招牌鮮肉餛飩湯外,乾拌辣餛飩也是必嚐,獨特的紅油炒手式料理,酸甜香辣,口感豐富。此外,店內還有香菇湯圓、富貴麵等傳統小吃,以及特製辣椒醬,增添風味,讓饕客齒頰留香。
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錦田肉燥飯
錦田肉燥飯是一家經營 50 年以上的肉燥飯老店,位於高雄市新興區,鄰近信義國小捷運站。店內以銅板價販售肉燥飯、便當等傳統美食,深受在地居民和通勤族的喜愛。錦田肉燥飯的肉燥以傳統古法製作,肥瘦肉比例適中,滷汁香濃入味,淋在白飯上讓人回味無窮。除了肉燥飯之外,店內還提供多種類配菜,如滷蛋、筍絲、青菜等,搭配肉燥飯享用十分滿足。錦田肉燥飯從早上 4 點多營業至中午,價格平實,份量足夠,是許多人早上或午餐的絕佳選擇。店內空間不大,座位有限,但仍吸引不少顧客慕名前來,品嚐這傳承多年的美味肉燥飯。
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