天香樓是亞都麗緻飯店內的一家米其林一星中餐廳，專門供應杭州菜。餐廳主廚楊光宗底蘊深厚，收放自如，致力於重現宋朝的「品宋盛宴」。天香樓以其精緻的菜餚、華麗的講究和穿越時空的氛圍而聞名，連續五年榮獲米其林一星殊榮。餐廳提供各種杭州菜餚，包括招牌菜「東坡肉」、「龍井蝦仁」和「宋嫂魚羹」。天香樓還提供特別的茶宴，讓顧客在品嚐美食的同時體驗宋代的茶文化。
巴黎廳1930 x 高山英紀是位於台北亞都麗緻飯店內的米其林一星餐廳，由台灣主廚高山英紀主理。這家餐廳融合了法國傳統美食、日本美學和台灣在地食材，創造出獨特的餐飲體驗。餐廳的菜餚精緻美味，服務細緻用心，並推出了各種主題性的新菜單，如野味漁鮮暮秋盛宴和春茶宴，讓食客們可以盡情品嘗法國美食的繽紛風情。
「明福台菜海鮮」是一家位於台北中山北路的米其林一星餐廳，以傳統台菜和海鮮料理聞名。該餐廳於 1970 年代開業，深受政商名流的喜愛。明福的料理講求食材新鮮，廚藝細膩。招牌菜色包括白切土雞、白菜牛肉羹、麻油薑絲筍殼魚等。餐廳環境低調舒適，提供精緻的用餐體驗。明福連續四年獲得米其林一星肯定，其招牌菜色和細心的服務讓其成為台北頂尖的台菜餐廳之一，訂位十分困難。
「鮨隆Sushi Ryu」是一家位於台北市中山區的米其林一星餐廳，提供無菜單板前壽司料理。主廚劉致麟以內斂細緻的手法，運用當季新鮮食材，精心打造每道壽司，呈現日本料理的精髓。餐廳環境典雅舒適，食客可以在板前欣賞主廚精湛的技藝，享受一場舌尖上的盛宴。鮨隆的無菜單料理套餐價格約為新台幣6,000至8,000元，提供不同季節的美味饗宴，讓食客體驗日式料理的極致魅力。
