北大武街上的「Taivii 餐酒館」不僅是一間餐廳，更是歷史古蹟「辛志平校長故居」的後棟。這棟日式木造建築建於 1935 年，見證了新竹的歷史發展。Taivii 餐酒館保留了建築的原始風貌，結合法式料理與台灣風味，打造出獨特的中西融合餐點。店內空間寬敞舒適，設有吧台區、沙發區和戶外用餐區，氣氛悠閒愜意。招牌菜色包括香煎菲力牛排、松露燉飯和台式小點，搭配特調雞尾酒或精選葡萄酒，為用餐體驗增添精緻感。此外，Taivii 餐酒館也提供下午茶和咖啡，讓顧客可以在歷史氛圍中享受悠閒時光。
新竹市北區「京町家日式串燒居酒屋」坐落於日式老建築中，營造出濃濃的日本氛圍，適合下班後與三五好友小酌聚餐。其串燒種類繁多，食材新鮮，烤製手法純熟，風味獨特。此外，居酒屋供應多款日式料理，如明太子歐姆蛋、明太子雞肉串、炸日式麻糬等，搭配特色調酒或清酒，為顧客帶來絕佳的味覺饗宴。
「Jai 宅（新竹巨城店）」是一家義大利麵餐廳，進駐於新竹巨城購物中心內。餐廳以包浩斯簡練美學打造出質感空間，提供多樣義大利麵、沙拉、燉飯等料理。餐廳的招牌菜包括「爆炸蛤蠣義大利麵」，以及浮誇的「瀑布提拉米蘇」，深受許多網美喜愛。除此之外，餐廳也提供早午餐，滿足不同時段的需求。
位在新竹市東區的「籽田野菜屋」是一間日式蔬食拉麵店。店內特製的蔬食湯頭，顛覆一般人對蔬食料理的印象，濃郁不油膩，令人驚艷。店內裝潢走簡約風格，搭配溫馨的燈光，營造出舒適的用餐氛圍。「籽田野菜屋」的特色之一是店內有隻可愛的店貓，不僅能讓顧客邊用餐邊欣賞牠的萌樣，還能撫摸牠，十分療癒。此外，店家提供的蔬食餐點種類豐富，從拉麵、丼飯到小菜，應有盡有，滿足各種蔬食愛好者的需求。
湖畔生活是一家位於新竹縣峨眉鄉的咖啡廳。它坐落在 живописное湖泊旁，提供寧靜和放鬆的氛圍。湖畔生活提供各種飲料，包括咖啡、茶和果汁。他們還提供輕食，例如三明治、沙拉和甜點。該咖啡廳還舉辦過各種活動，例如清酒品嚐會和茶道課。不幸的是，湖畔的生活已經關閉。但是，它仍然是一個受歡迎的聚會場所，許多當地人和遊客都曾光顧過這裡。
