鼎泰豐（板橋大遠百店）位於新北市板橋區大遠百商場內，是一家知名的台灣小吃連鎖店。該店提供各式各樣的台灣小吃，包括招牌小籠包、流沙包、排骨炒飯和紅油炒手等美味佳餚。板橋大遠百店以其新鮮食材和精湛的烹飪技巧聞名。小籠包的內餡飽滿多汁，皮薄Q彈。流沙包的流心金黃誘人，入口即化。排骨炒飯粒粒分明，配料豐富。紅油炒手香氣撲鼻，麻而不辣。想前往用餐的顧客建議在開店前先抽號碼牌，以免久候。
「六必居潮州一品沙鍋粥（民權分店）」是板橋著名的砂鍋粥專賣店，提供多款美味的砂鍋粥品。主廚以傳統潮州功夫熬煮高湯，再加入新鮮食材，打造出香濃濃郁的粥底。推薦必點招牌「皮蛋海鮮粥」，裡頭有香辣皮蛋、新鮮海鮮和綿密粥底，滋味豐富。此外，店家還有提供熱炒菜餚，像是宮保雞丁、三杯中卷等，可搭配砂鍋粥一起享用。建議先預約，以免排隊等候。
六必居潮州一品沙鍋粥 (中山總店) 是板橋區熱門的排隊美食。其以香氣四溢、入口即化的沙鍋粥而聞名。店內提供多款粥品選擇，包括招牌的砂鍋粥和潮州粥。除了粥品外，店內還提供各種熱炒菜色，如香辣皮蛋、蔥爆牛肉等，深受饕客喜愛。由於人氣旺盛，建議提前預約或使用店家提供的電話預約系統，以免向隅。
新北市板橋區的蘇杭餐廳（環球板橋店）是一家提供正宗江浙上海料理的餐廳。餐廳提供多樣化的菜餚，包括經典的江浙名菜和創意上海菜，滿足不同饕客的味蕾。特別推薦的菜餚有蔥油餅、東坡肉、杭州老鴨煲等招牌菜。餐廳的裝潢優雅舒適，營造出溫馨的用餐氛圍。此外，餐廳也提供各種飲料和酒類，讓顧客可以搭配美食享用。
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸是新北市板橋區的一家超人氣小吃店，營業超過 30 年，是當地人的驕傲。該店以蚵仔麵線和炭烤香腸聞名，麵線滑嫩順口，蚵仔新鮮飽滿，炭烤香腸香氣四溢、外酥內嫩。許多老饕都喜歡將麵線搭配香腸一起享用，成為店內經典吃法。除了美味的食物，油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸還以親切的服務和實惠的價格著稱，吸引了許多忠實顧客。店內環境乾淨整潔，提供內用和外帶服務，讓顧客可以輕鬆品嚐這道經典小吃。
板橋環南米苔目是一家位於板橋的超人氣銅板美食小吃店。開業至今已有40多年歷史，是許多板橋在地人的早餐首選。店內招牌菜為米苔目，口感滑順有彈性，價格親民，一份只要30元。其他熱門小菜包括黑白切、魯肉飯、燙青菜，每盤小菜價格僅30元。米苔目的湯頭清甜，搭配米苔目、油蔥酥、香菜等配料，美味可口。魯肉飯的滷肉香濃入味，淋在香Q米飯上，令人回味無窮。環南米苔目的價格實惠，餐點份量也十分足夠，是當地居民和遊客都喜愛的小吃美食。
「高記生炒魷魚」位於新北市板橋區黃石市場，是一間飄香30多年的傳統小吃。主打餐點「生炒魷魚」採用新鮮魷魚、紅蘿蔔、蔥等食材爆炒，滋味鮮美彈牙。搭配「糯米腸」或「炸物」等小點心，只要百元就能品嚐到豐富的組合。店內其他推薦品項還有「蘿蔔糕」、「芋粿」、「炸物拼盤」等，均以銅板價供應，深受在地人喜愛。由於生意火爆，時常大排長龍，建議避開用餐時段或提早到訪。
位於新北市板橋區黃石市場的老曹餛飩是一家超過 60 年的老店。其招牌鮮肉餛飩湯採用噶瑪蘭黑豬肉，餛飩皮 Q 彈，肉餡鮮美。此外，乾麵也是人氣餐點，麵條淋上香濃肉燥，搭配韭菜和半熟蛋，味道令人回味無窮。老曹餛飩曾榮獲多項獎項，更憑藉其美味和老兵來台奮鬥的故事，成為板橋黃石市場的指標性美食。
「懷念泡菜臭豆腐」位於新北市板橋區黃石市場內，是一家擁有30多年歷史的老店。其臭豆腐外酥內嫩，搭配獨門秘製的泡菜，酸辣開胃，深受在地居民喜愛。該店堅持使用非基因改造黃豆，低溫發酵製成臭豆腐。炸豆腐時嚴格控制油溫，外皮酥脆不油膩。泡菜則是店家每天現做，以白菜、辣椒、大蒜等新鮮食材醃漬，風味獨特。除了臭豆腐，店家還提供其他小菜，如大腸、豬皮、海帶等。顧客可以依照自己的喜好搭配，創造專屬的美味組合。由於店面不大，建議外帶享用。
