桃園市－在地美食－第3頁

大楊梅鵝莊（楊梅創始店）創立 36 年的老字號，以鄉村土鵝肉聞名。提供道地客家菜餚，包括咖哩軟殼蟹、客家小炒等，食材新鮮、料理美味，深受當地人喜愛。餐廳氛圍寬敞舒適，適合家庭聚餐或宴客。此外，餐廳也提供冷凍宅配服務，讓消費者在家中也能品嚐客家美味。

「匠骰子牛麻辣麵 · 桃園總店」是一家位於桃園南崁的清真認證牛肉麵店，曾榮獲南崁金牌好店、食尚玩家等媒體報導。他們以獨特的「骰子牛肉麵」聞名，牛肉經過炙燒處理，口感多層次，搭配特製的麻辣醬汁，香辣過癮。招牌的「麻辣蒜味骰子牛肉麵」每餐限量12碗，炙燒過的骰子牛肉香氣四溢，佐以蒜味麻辣湯頭，風味十足。

老牌曾水煎包是一家位於桃園中壢的排隊美食，營業超過 50 年，至今仍深受在地人喜愛。招牌的水煎包一顆僅售 10 元，以皮酥、菜甜著稱，現點現做，出爐後秒殺。由於店內只賣水煎包，不提供其他餐點，因此店面較為簡陋，僅有少數座位供顧客內用。儘管如此，其美味的水煎包仍吸引大量顧客慕名而來。

「台灣番鴨牧場 (平鎮店)」是一家提供薑母鴨和烤雞料理的餐廳，以其獨特的鋼盆料理方式而聞名。餐廳提供 3000 桌大型用餐空間，採用大鋼盆盛裝薑母鴨，份量十足。顧客可享用無限暢飲的白飯和麵線，以及雞油拌飯等特色料理。餐廳設有免費停車場，並無收取服務費，提供經濟實惠的用餐體驗。

老袁牛肉麵館是桃園市區一家70多年的老字號牛肉麵店。創立於日治時期，已傳承三代。其招牌牛肉麵以濃厚的紅燒湯頭聞名，湯頭以牛骨、中藥材熬煮，味道醇厚。品項豐富，有牛肉麵、半筋半肉麵、牛肉三寶麵等，並提供小菜和滷肉飯。用餐環境乾淨舒適，備有冷氣。位於桃園中華路上，鄰近桃園火車站，交通便利。老袁牛肉麵是許多桃園在地人喜愛的美食，也是外地遊客到桃園必嚐的牛肉麵老店。

「懷珍饌精緻涼麵」是桃園在地人大推的老字號涼麵名店，開業至今已有數十年歷史。其涼麵以濃郁的麻醬聞名，許多老饕都愛加芥末醬，讓味道更具層次感。另外，店內的味噌貢丸湯也是必點，香醇濃郁的湯頭搭配彈牙的貢丸，深受顧客喜愛。懷珍饌涼麵的價格親民，份量適中，是許多桃園人的早餐或午餐好選擇。

劉媽媽菜包店是一家位於桃園中壢的傳統美食店，最初從小攤販起家，提供琳瑯滿目的古早味食物。本店以招牌客家菜包聞名，內餡滿滿的蘿蔔絲鮮甜多汁，是許多在地人和遊客喜愛的美食。此外，店內還供應艾草粿、芋頭巧等傳統小吃，以及客家肉粽、粄粽、碗粿等主食。劉媽媽菜包店實行24小時營業，提供宵夜選擇。其銅板價的菜單更貼近客家文化中的節儉精神，讓顧客用親民的價格品嘗到傳統好滋味。

台灣番鴨牧場（大江店）是一家位於桃園中壢的餐廳，以其獨特的「大鋼盆薑母鴨」聞名。這家餐廳使用直徑比臉盆大的鋼盆盛裝薑母鴨，份量十足。除了薑母鴨外，餐廳還提供免費的雞油飯和麵線吃到飽，且不收取服務費。顧客可以在餐廳享用溫暖的薑母鴨湯底，以及各種食材，如鴨肉、蔬菜和火鍋料。雞油飯和麵線也能讓顧客無限續用，提供飽足的用餐體驗。台灣番鴨牧場（大江店）配備寬敞的用餐空間，並提供免費停車場。餐廳的價格合理，以其豐盛的份量和友善的服務，受到顧客的好評。

桃園龍潭的老頭擺客家菜是一家位於百年三合院內的餐廳，提供平價道地的客家美食。以保留客家傳統手藝著稱，讓饕客能品嚐到許多絕版的客家菜色。餐廳環境古色古香，讓用餐過程更增添懷舊氣息。招牌菜包括擂茶、炒福菜、梅干扣肉和薑絲大腸，每一口都散發著客家傳統風味。老頭擺客家菜是龍潭地區著名的美食景點，也是體驗客家文化的絕佳去處。

台灣番鴨牧場 (蘆竹店) 是一家熱門的薑母鴨餐廳，以其超大鋼盆盛裝的薑母鴨而聞名。餐廳提供新鮮的鴨肉、豐富的配料、無限暢飲的雞油飯和麵線，讓顧客享用豐盛且暖心的餐點。此外，餐廳提供免費停車場和親切的服務，讓用餐體驗更加便利和舒適。

桃園龜山區「桃園龜山 北港炒羊肉」是一家在地超人氣的熱炒店，以生炒羊肉聞名於龜山。該店份量大、價格實惠，料理以重口味為主，桌桌幾乎都有啤酒。除了招牌生炒羊肉外，店內亦販售其他羊肉料理、羊肉爐及各式熱炒菜色。生意好時需要排隊，晚餐與宵夜時段生意特別好。北港炒羊肉是龜山當地熱門的聚餐和宵夜選擇，也是在地人喜愛的美食。

位處桃園市龍潭區石門水庫畔的大石門活魚餐廳，是一家擁有超過 50 年歷史的老字號餐廳。餐廳主打新鮮現撈的活魚料理，以「一魚五吃」聞名，包括豆瓣魚、清蒸魚、香煎魚、酥炸魚和魚湯。餐廳選用石門水庫肥美的草魚，肉質鮮嫩 Q 彈，料理手法多元，每一道料理都各有特色，展現活魚的鮮美。此外，餐廳的價格親民，CP 值頗高，是許多遊客和饕客喜愛的用餐選擇。

「阿秀米干」位於桃園中壢龍岡忠貞市場內，以其美味的米干聞名。這家店以現煮米干為特色，米干口感軟嫩，湯頭清爽不油膩，並附贈免費泡菜。此外，阿秀米干還有豌豆粉、紫米粑粑等特色小吃，料多味美，深受在地人喜愛。根據美食部落格的評價，該店獲得超過 4.2 顆星的高分評論，推薦給喜歡米干料理的饕客。

糧園茶藝客家小館位於桃園市龍潭區，是一家提供正宗客家料理的餐廳。小館坐落於古色古香的龍潭古厝中，氛圍溫馨舒適。餐廳提供免費停車場，方便顧客用餐。菜單上有多種道地的客家菜餚，如客家小炒、薑絲大腸、客家油雞等。小館也提供茶藝服務，顧客可以在用餐後享受一杯香醇的茶。

桃園市新屋區的「新屋神農鵝肉美食館（建業鵝場）」是一家以鵝肉料理聞名的餐廳。以飼養鵝隻為主的建業鵝場，提供新鮮且品質優良的鵝肉料理。料理手法多元，包括白斬鵝、鹽水鵝、鵝肉米粉等，讓顧客能品嚐到鵝肉的各種美味。此外，餐廳提供寬敞且舒適的用餐空間，適合家庭聚餐、朋友聚會等場合。建議提前預約，尤其是週末或假日，以確保能享用最新鮮的鵝肉料理。

「忠貞眷村口米干 麻辣滷味」是一家位於桃園龍崗忠貞市場內的眷村美食店。其主打香辣過癮的雲南過橋米干，配料豐富，湯頭濃郁。此外，店內麻辣滷味也頗具人氣，滷汁香氣十足，滷製入味，深受顧客喜愛。該店環境乾淨衛生，服務親切周到。由於生意火爆，用餐時段可能需要等候，建議提早前往。

郭鵝肉海產店位於桃園新屋永安漁港附近，創立超過30年，是當地深受喜愛的餐飲老店。這家店以招牌鵝肉料理聞名，鵝肉肥嫩多汁、皮脆肉嫩，搭配特製醬汁，風味絕佳。除了鵝肉，郭鵝肉海產店也供應豐富的海產料理，包括新鮮的魚蝦、貝類等，以及各種熱炒菜色。菜單上的每道菜都經過精心烹調，份量十足、價格親民，是聚餐或家庭用餐的好選擇。郭鵝肉海產店以其優良的食材、美味的料理和親切的服務態度，在當地享有盛名。店內空間寬敞舒適，設有寵物友善區，歡迎顧客帶寵物一同用餐。

忠貞米干位於桃園市中壢區，是當地知名的米干專賣店。店家從早上 9 點營業至晚上，提供綜合米干、大薄片和炸豬皮等傳統雲南美食。綜合米干價格實惠，只要 80 元就能吃到豐富的配料，包括米干、豬肉絲、豬肝、豆芽菜和酸菜。米干口感軟 Q，湯頭味道濃郁，配上店家獨特的辣椒醬，風味更加絕妙。此外，店家的炸豬皮和粑粑絲也非常受到歡迎，酥脆可口，是品嚐米干時不可錯過的點心。忠貞米干以其平實的價格和傳統的美味，深受在地人和遊客的喜愛，是中壢龍岡地區的美食推薦。

佳園活魚餐廳位於桃園市龍潭區，鄰近石門水庫。餐廳以新鮮活魚料理聞名，提供多種料理方式，包括「一魚五吃」，讓顧客可以品嘗到魚肉的不同風味。佳園活魚的泡椒魚泡更是招牌菜，酸辣開胃，深受顧客喜愛。餐廳環境寬敞舒適，設有戶外座位區，可以在享受美食的同時欣賞湖光山色。此外，餐廳也提供團體合菜，適合聚餐或家庭聚會。