「之間 茶食器」揉合在地故事的生活美學，坐落於淡水河畔，提供精緻的茶飲與蔬食料理。餐廳以在地小農南瓜串起淡水商家，結合在地特色食材，推出時令的創新蔬食套餐。空間靜謐舒適，以簡約雅致的日式風格為主，落地窗外的河岸美景令人心曠神怡。餐廳提供套餐一份的低消，菜單會隨著季節更迭調整，以提供新鮮且多元的餐點選擇，讓食客在品嚐美味的同時，也能欣賞淡水獨特的文化與美景。
「墨尼尼義大利餐廳（淡水店）」位於新北市淡水區，鄰近淡水河岸，享有絕佳河景。餐廳提供舒適的用餐環境，適合約會、聚餐等各種場合。菜單上提供種類豐富的義大利料理，包含開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐等。招牌菜色有香烤牛小排、義式海鮮燉飯和提拉米蘇。此外，餐廳也提供精選酒單，讓顧客可以搭配美食享用。特別一提的是，餐廳針對壽星提供優惠，當天用餐贈送8吋提拉米蘇蛋糕。憑證件即可兌換，為壽星帶來一份甜蜜的驚喜。
在淡水區熱鬧的中山路，藏著一家美式鄉村風格的「Number 7 美式餐廳」。這家餐廳以美味的美式漢堡聞名，主打新鮮現做的牛肉漢堡排，搭配各種獨特醬料和配料，滿足不同口味的需求。除了漢堡，店內還提供早午餐、義大利麵等餐點，以及新鮮現打的果汁和冰沙。溫馨舒適的用餐環境，讓顧客可以放鬆享受美食。
淡水Saizeriya薩莉亞義式餐飲提供平價美味的義式料理。其供應種類豐富的義大利麵、披薩、排餐和開胃菜，滿足不同需求。餐廳特色之一為無限暢飲的飲料吧，提供汽水、果汁、紅茶和咖啡等多樣選擇。店內裝潢簡約舒適，適合各種聚餐場合。Saizeriya以高CP值著稱，不僅餐點美味，價格也相當親民。無論是用餐或飲料續杯，都能盡享美食與飲品，享受輕鬆愉快的用餐時光。
【淡水】地中海精品咖啡館是一間地中海風格的咖啡廳，以藍白色調裝潢營造出異國風情。提供精品咖啡、義式咖啡、輕食和甜點。位於淡水老街附近，步行可達，交通便利。店內設有戶外座位，可欣賞淡水河景。
