黑殿飯店（原黑店排骨飯）右岸店位於淡水區，是創立於1971年的老字號排骨飯店。飯店以其招牌的黑金排骨飯聞名，帶骨豬排香酥多汁，搭配酸菜豆乾和高麗菜炒飯，滋味懷舊。除了排骨飯，飯店還提供各種北方麵食、滷味和珍奶，滿足不同口味需求。飯店位於右岸，空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境，是淡水在地人激推的美食名店之一。
在大淡水地區，大吉祥香豆富是一間頗受學生和在地人喜愛的美食小吃店。店內招牌的香豆富以紅燒辣味聞名，搭配Q彈的東北麵，份量十足，價格經濟實惠，僅需 69 元就能品嚐到麻辣鴨血與臭豆腐的美味。此外，店內還提供加麵服務，讓食客們可以根據食量調整餐點份量。大吉祥香豆富的美味不僅在淡水地區廣受好評，在雲林虎尾也深受學生與在地人的喜愛，是許多淡江大學子學生時代的回憶。
淡水滬尾豆花位於新北市淡水區英專路，是當地人推薦的傳統豆花店。豆花滑順綿密，有黃、白、綠三種顏色，可依個人喜好免費加配料，如綠豆、粉圓、花生等，每樣配料僅需額外加價 5 元。滬尾豆花堅持採用古早味製法，製作過程繁複，豆香濃郁，價錢親民，是淡水在地人喜愛的銅板美食，也曾獲食尚玩家推薦。
阿娥排骨麵是一家位於淡水輕軌淡江大學站對面的平價小吃店。以大份量、平價海鮮麵聞名，是許多學生和在地人喜愛的光顧場所。店內招牌菜為排骨麵，排骨軟嫩多汁，湯頭鮮甜濃郁。其他熱門菜色還有海鮮麵、滷肉飯、排骨飯等。店內每日提供多達 50 種小菜，讓顧客可以自由搭配，滿足不同口味需求。店家的份量很大，物有所值，吸引許多顧客不惜違規停車也要品嘗美食。
喜相逢米粉湯是一家位於淡水老街的米粉湯專賣店，開業超過50年，24小時營業。店內招牌菜色是古早味米粉湯，米粉軟嫩順口，佐以肉絲、蔬菜、蛋絲等配料，湯頭鮮美甘醇。此外，店內還有提供其他小菜，如乾麵、肉羹、滷肉飯等，平價美味，深受在地人及遊客喜愛。喜相逢米粉湯的用餐環境簡單樸實，但食物品質穩定，是淡水老街的經典小吃之一。
「滬尾小吃」位於新北市淡水區，是一家提供多種台灣傳統小吃的美食店。店內有許多平價的經典小吃，例如油豆腐、米糕、蚵仔煎、炒麵、滷味等。滬尾小吃深受在地人和遊客的喜愛，不僅因為美味的小吃，也因為營業至深夜時段，提供夜間宵夜的好選擇。店裡氣氛熱鬧，常有絡繹不絕的客人到訪，品嚐這些令人垂涎的台灣滋味。
源味滷肉飯位於新北市淡水區，是一家小吃店，以滷肉飯聞名。店家使用秘製配方烹煮滷肉，肥瘦比例適中，滷汁鹹香濃郁，與粒粒分明的白飯完美搭配。除了滷肉飯外，店家還提供其他小菜和湯品，如滷蛋、豆腐、筍絲湯和味噌湯。源味滷肉飯價格實惠，份量充足，深受淡水在地學生和居民喜愛。店家也曾多次獲媒體報導，包括康熙來了和曾子余主持的美食節目，廣受好評。
三多屋長崎蛋糕是一家位於新北市淡水的烘焙店，專門販售正宗長崎蛋糕和半熟乳酪蛋糕。長崎蛋糕以其蜂蜜香氣和綿密的口感著稱，而半熟乳酪蛋糕則以其鬆軟綿密的內層和香濃的起司味聞名。這家店的人氣極高，半熟乳酪蛋糕通常需要預定三週以上才能領取，是淡水著名的伴手禮和隱藏版美食。
