東方紅鐵板創意料理是一家位於宜蘭縣礁溪鄉的無菜單鐵板燒餐廳。由曾任職於礁溪長榮鳳凰酒店，饗宴鐵板燒主廚主理，嚴選食材，提供以新鮮海產和在地食材為主的創意料理。餐廳裝潢雅緻，以鐵板燒台為中心，顧客可近距離觀賞主廚精湛的料理技巧。除了美味的餐點外，東方紅也供應多款特色飲料，如古早味仙女下午茶，適合約會或聚餐時享用。其用心的菜色和高 CP 值深受在地居民和遊客的喜愛，是宜蘭旅遊必吃的美食之一。
礁溪一碗小羊肉位於宜蘭縣礁溪鄉，靠近礁溪火車站，是當地著名的羊肉湯小吃店。店家提供各種羊肉料理，包括經典的羊肉湯、帶皮帶骨羊肉、煎羊肉片等，湯頭以藥膳熬製，溫和不燥，香氣撲鼻。羊肉塊軟嫩易咬，帶皮帶骨羊肉富有膠質，肉質軟爛Q彈。此外，店家也有販售炒麵、炒飯等主食，以及滷味小菜，份量適中，價格親民，是許多遊客或在地人用餐的好去處。
宜蘭縣礁溪鄉「上乘三家涮涮鍋共和國（宜蘭礁溪店）」是一家平價個人小火鍋店，提供高達 11 種湯底選擇。店內裝潢時尚，採用個人小火爐，讓顧客享有獨立的用餐空間。主打食材新鮮，菜盤豐富多元，餃類精緻，麻辣湯頭夠勁。出菜速度偏慢，但食材品質優良，CP 值高。
「NU PASTA杯杯麵(宜蘭礁溪店)」是主打平價義大利麵的連鎖餐飲店，位於宜蘭縣礁溪鄉。店內裝潢溫馨舒適，提供不限時用餐環境。餐點選擇多樣，包括義大利麵、燉飯、披薩、吐司盒子等，價格親民實惠，適合各種場合用餐。特別推薦他們的招牌「杯杯麵」，採用新鮮食材現點現做，口味豐富多變，滿足不同的味蕾需求。此外，店內還設有免費WiFi和遊戲室，讓顧客用餐之餘也能享受娛樂時光。
天隆大飯店是一間位於宜蘭縣礁溪鄉的四星級飯店。飯店提供各種房型選擇，包括豪華客房、景觀套房和家庭房。所有客房均配備私人陽台、電冰箱、平面電視和免費 Wi-Fi。天隆大飯店擁有多項休閒設施，例如游泳池、健身中心和三溫暖。飯店內還有三間餐廳，提供各種美食料理。飯店地理位置優越，靠近礁溪溫泉公園和湯圍溝溫泉街。
宜蘭縣礁溪鄉並無「九禾餐廳」這家店。不過，花蓮縣確實有「九禾租車」這家店，是一家提供機車租賃服務的業者。
宜蘭礁溪鄉的「阿和烤肉」是一間超人氣的宵夜美食店，提供烤肉串、鹽酥雞、滷味等餐點。由於味道鮮美，且價格合理，因此吸引了許多在地居民和遊客的喜愛。店家使用新鮮的食材，並經由獨特的醃製和調理過程，讓烤肉和鹽酥雞吃起來外酥內嫩，香氣十足。滷味也是店內的招牌商品，滷得入味，深受許多饕客的讚賞。「阿和烤肉」的生意十分火爆，尤其是在假日和晚間時段，經常需要排隊等候。雖然等待的時間較長，但顧客們都願意耐心等候，只為了品嚐到美味的烤肉和鹽酥雞。
宜蘭礁溪「Rick's餐廳 - 溫泉Pizza專賣 (品文旅)」是一家供應溫泉Pizza的餐廳。餐廳提供五星級的用餐體驗，卻有三星級的價格。客人可以無限享用鴨賞Pizza、調酒和啤酒。餐廳設有溫泉SPA池，讓客人可以在用餐後放鬆身心。此外，餐廳還提供迎賓下午茶和兒童遊樂區，適合親子同遊。
宜蘭縣礁溪鄉「小周牛肉麵」是一家在地頗有人氣的美食小吃店，以其湯頭醇厚、牛肉軟嫩的牛肉麵聞名。小周牛肉麵選用溫體牛肉，長時間燉煮，湯頭鮮美帶有濃郁的牛肉香氣。此外，麵條Q彈有嚼勁，搭配上酸菜、蔥花等配料，讓整碗牛肉麵風味更為豐富。小周牛肉麵位於礁溪鄉中山路一段上，交通便利，是礁溪泡湯後飽餐一頓的好選擇。
宜蘭礁溪「【宜蘭】鬍鬚包子」是當地一家深受喜愛的早餐店，以其美味的包子和饅頭聞名。店內招牌的「三星蔥肉包」結合了宜蘭特產的三星蔥與鮮嫩肉餡，包子皮鬆軟 Q 彈，蔥香四溢。其他熱門商品還包括竹筍包、鮮肉包、紅豆包等。鬍鬚包子堅持使用新鮮食材，包子現場製作，保證新鮮美味。店內環境乾淨明亮，提供簡單的內用座位，讓顧客可以舒適地享用美味的包子和饅頭。
宜蘭縣礁溪鄉「天香回味養生煮(礁溪店)」為使用大骨、全雞熬煮高湯的蒙古火鍋店。其鍋底以數十種藥材香料精製而成，六 十多種天然植物熬煮，麻而不辣，齒頰留香。
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爭鮮迴轉壽司(礁溪店)
宜蘭縣礁溪鄉的大滷桶魯味專賣店（礁溪店）是全台知名的連鎖滷味店，以銷魂滋味和獨門滷包聞名。店內提供各種新鮮食材，包括鴨血、豆腐、百頁、豆干，以及多樣時蔬和肉類選擇。招牌的麻辣滷汁香辣夠味，搭配上秘製辣油，令人回味無窮。此外，店內還有提供獨家醬料，讓顧客可以依照個人喜好調整滷味的口味。大滷桶魯味專賣店堅持食材新鮮、湯底每日更換，為顧客帶來美味又安心的滷味體驗。
宜蘭礁溪的「舊路第一家蚵仔煎」是當地知名的平價熱炒店，主打新鮮現煎的蚵仔煎，酥脆的麵衣包覆著飽滿鮮嫩的蚵仔，淋上特製醬料後香氣逼人，令人食指大動。除了蚵仔煎外，店裡還有各式熱炒料理，例如三杯雞、炒青菜、鹽酥雞等，分量大、價格實惠，是宵夜聚餐的好去處。
宜蘭縣礁溪鄉「COMEBUY 現泡の茶專門店（宜蘭礁溪店）」是一家提供現泡茶飲的飲料店。堅持嚴選原葉茶，現場現磨現萃，並由專業調茶師手搖製作。店內提供多種茶飲選擇，包括招牌四季春拿鐵奶茶、阿里山烏龍茶、高山金萱茶等，並提供客製化服務，讓顧客可以根據個人喜好調整甜度、冰量等。COMEBUY 宜蘭礁溪店位處礁溪火車站附近，交通便利，是當地居民和觀光客品嘗現泡茶飲的好去處。
合鴨米灶腳為礁溪一家樸實的鴨肉小吃專賣店，主打以自然農耕方式種植的合鴨米，不添加味精、化學調味品，讓消費者吃的健康又安心。招牌菜鴨肉飯以香嫩鴨肉佐以滷汁，搭配粒粒分明的合鴨米，口感絕佳。另有使用DHA荷包蛋、青蔥、薑片製作的營養燉鴨湯，滋補入心，深受顧客喜愛。合鴨米灶腳提供內用及外帶服務，是礁溪當地居民和遊客享用平價美味小吃的熱門選擇。
「和平豆花（礁溪店）」位於宜蘭礁溪繁華的湯圍溝公園商圈，提供當地人與遊客美味的手工豆花。其豆花綿密不甜膩，焦香味獨特，花生與紅豆燉得軟而不爛，風味絕佳。店內配料選擇豐富，包括粉圓、芋圓、地瓜圓等，滿足不同顧客需求。「和平豆花（礁溪店）」份量十足，價格實惠，深受當地居民和遊客喜愛，是礁溪銅板美食代表之一。
