苗栗縣－人氣－第1頁

江技舊記餛飩店是一家位於苗栗市，擁有超過70年歷史的在地老店。這家店以美味的餛飩聞名，是苗栗必吃的美食之一。除了餛飩之外，店內也提供其他傳統客家小吃，例如肉圓、水晶餃、排骨麵，深受在地居民和遊客的喜愛。江技舊記餛飩店的餛飩皮薄餡多，湯頭鮮美，肉圓外皮Q彈，內餡紮實，水晶餃皮薄晶瑩，口感軟嫩，每一項都展現出客家美食的傳統好味道。

苗栗公館「福樂麵店」是一家開業超過 40 年的老字號客家菜餐廳。以鑊氣十足的客家粄條和鹹豬肉聞名，還有私房豆腐、黑糖糕等特色料理。用餐時段常需排隊，建議早點前往。餐廳設有免費停車場，方便開車前往。推薦菜色：客家粄條、鹹豬肉、私房豆腐。

金榜麵館是苗栗三義的人氣客家麵店，以便宜的大份量和道地的古早味聞名。招牌菜餚包括客家粄條、牛肉客家麵和豬頭肉。店內提供專屬停車位，方便顧客停車。金榜麵館經常排隊，但翻桌率快，顧客可以快速享用美食。其客家粄條滑嫩Q彈，加入油蔥後香味四溢；牛肉客家麵湯頭鮮美，牛肉軟嫩入味；豬頭肉香Q滑腴，令人回味無窮。金榜麵館的價格親民，份量十足，是三義旅遊必吃的美食之一。

賴新魁麵館是一家位於苗栗三義的古早味麵店，已有 70 多年的歷史。以其傳承自客家族群的古早麵料理聞名。最具特色的招牌料理為餛飩粄條，不僅份量十足，還搭配店家自製的油蔥酥，香氣四溢，令人回味無窮。賴新魁麵館不僅麵食出色，小菜滷味也相當豐富美味，提供多種選擇。由於人氣旺盛，建議避開假日前往，並善用店內提供的專屬停車場。

後龍黑輪伯是苗栗縣後龍鎮慈雲宮前的指標性老字號攤販。提供種類豐富的廟口人氣小吃，包括黑輪、新竹肉圓、臭豆腐、蚵仔煎等。其中，黑輪伯的黑輪口感軟嫩，風味獨特，湯頭濃郁，還可以無限續加。新竹肉圓則是紅糟口味，皮Q餡飽滿。後龍黑輪伯以親民的價格和美味的食物吸引許多在地居民和觀光客，是後龍美食不可錯過的一站。

白沙屯外省牛肉麵位於苗栗通霄鎮，是一家隱身於老舊鐵皮屋中的超人氣牛肉麵店。雖然招牌斑駁，裝潢簡陋，但憑藉著美味的餐點和親民的價格，吸引了許多在地人和遊客。招牌牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁，份量十足。除了牛肉麵，店內還提供雙醬麵，以紅燒和白醬調製的醬汁，搭配手工麵條，風味獨特。滷味也是店內必點小吃，滷牛腱和百頁豆腐等滷味滷得入味，軟嫩可口。值得注意的是，店內用餐時間經常人潮眾多，建議盡量避開用餐尖峰時段前往，以免等待過久。

「韓鄉村牛肉麵」位於苗栗銅鑼市場內，是一家頗具人氣的牛肉麵店。其牛肉麵份量大，只要75元就能享用，價格實惠，湯頭濃厚，辣椒醬對味。這家牛肉麵店常需排隊候位，顯示其受歡迎程度。

鹤山饭馆是一家位于苗栗县公馆乡的客家料理餐厅，提供适合家庭聚餐的各式桌菜。餐厅除了传统的客家八盘桌宴，还有四人桌菜料理和单点选择。招牌菜肴包括酸菜白肉锅、客家炒板条、 Ayam Kampong 以及炸鲜奶。舒适的用餐环境和美味的家乡料理，让鹤山饭馆成为公馆乡聚餐聚会的热门选择。

吳媽媽創意廚房是一家位於苗栗縣通霄鎮的客家料理餐廳，餐廳隱藏於通霄交流道旁，沒有明確的地址，卻吸引許多饕客前來品嚐。吳媽媽以創意料理聞名，將傳統客家菜結合創新手法，打造出獨特的風味。餐廳招牌菜餚包括手工客家鹹豬肉、客家封肉、薑絲大腸等，食材新鮮、味道濃郁。由於餐廳生意極好，建議事先預訂，才能品嚐到美味的客家料理。

阿蘭姊小吃店是苗栗市著名的在地老店，已有超過一甲子的歷史。其招牌菜為水晶餃和炒麵，深受在地人喜愛。隱身於新苗街巷弄中的小吃店，雖然位置不起眼，但依然人氣不減，常常大排長龍。阿蘭姊小吃店的炒麵採用傳統作法，米粉煎得香酥，配料豐富，包括高麗菜、豆芽菜、肉絲等。水晶餃皮薄餡料鮮美，一口咬下湯汁四溢。 selain 水晶餃和炒麵，店內還有提供其他客家美食，如油豆腐、滷蛋、滷肉飯等，價格實惠，口味備受在地人和觀光客肯定。

「九鼎軒」位於苗栗縣三義鄉，是一家以提供客家傳統米食為主的店家。店內販售各種客家特色美食，例如客家菜包、艾草粄、客家水晶餃、麻糬、年糕和湯圓等。九鼎軒的米食皆手工製作，使用在來米和天然食材，口味純正道地。此外，店家也提供客家風味餐點，供遊客品嚐客家美食文化。九鼎軒的產品不僅是遊客熱門伴手禮，也是當地居民喜愛的美食之一。

「一口香餡餅」是苗栗市知名的老字號餡餅專賣店，位於苗栗火車站附近。這家店以手工現做的餡餅聞名，餡餅皮薄酥脆，內餡多汁飽滿。招牌餡餅有牛肉餡餅和豬肉餡餅兩種口味，餡料中加入新鮮洋蔥，增添甜味和水份。餡餅剛出爐時，湯汁會在咬下時噴出，因此得名「一口香」。「一口香餡餅」在苗栗當地非常受歡迎，也是許多遊客來苗栗必吃的美食之一。除了美味的餡餅，這間店還提供其他小吃，例如豆漿、米漿和蔬菜湯等。

「三灣鵝肉」是苗栗三灣鎮著名的在地名店，以美味的鵝肉料理聞名。其鵝肉肉質鮮嫩多汁，煙燻鵝肉更是招牌必點。此外，店家還提供手工客家大湯圓、麻藥溏心蛋等特色小吃，深受饕客喜愛。三灣鵝肉不接受訂位，因此用餐時段經常客滿排隊，建議早點前往。其用餐環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。店內也歡迎寵物，成為寵物友善餐廳。

湯二木精緻鍋物是一家位於苗栗頭份尚順育樂世界附近的火鍋與燒肉兩吃餐廳。其特色在於主打鍋井燒，提供一鍋兩吃的方式，結合火鍋與烤肉的享受。除了鍋井燒外，湯二木也提供其他火鍋品項，主食分量多，甜點、冰品、爆米花等自助吧品項豐富且精緻。價格親民，最低 220 元起就能享有吃到飽服務，CP值高。店內裝潢舒適，是聚餐、慶生的好選擇。

牛欄窩茶餐館坐落在苗栗頭份的山林中，擁有古色古香的原木建築和超過 50 年的客家料理傳統。餐廳採用在地食材烹飪出正宗的客家風味，包括鹹豬肉、客家小炒和梅干扣肉等經典菜餚。餐廳的氛圍輕鬆悠閒，提供客家文化體驗和美味的用餐體驗，是當地人約會聚餐和觀光客探索苗栗客家文化的熱門去處。

「來來早點」是苗栗頭份在地超夯的老字號早餐專賣店，以每日現包現做的傳統早餐聞名。其招牌餐點包含外皮酥脆、餡料飽滿的巨無霸鍋貼，以及皮薄餡多的湯汁四溢小籠包。此外，店內還提供炒麵、燒賣、蛋餅等多樣化選擇。「來來早點」堅持使用新鮮食材，並以傳統古法製作，餐點美味且平價，深受當地居民和遊客喜愛。店內空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境，是享用中式早餐的絕佳去處。

「大茗本位製茶堂（苗栗府前店）」是連鎖茶飲品牌，以其招牌「酪梨奶蓋」聞名。該店提供多樣化茶飲，包括水果茶、鮮奶茶、奶蓋系列等。店內環境簡約舒適，提供外帶和內用服務。其推薦飲品包括酪梨奶蓋、烤糖蕎麥凍奶青，這些飲品以新鮮食材製成，風味獨特，深受顧客喜愛。

【頭份】豆腐殿苗栗頭份的「豆腐殿」以美味的素食料理聞名。店內主打臭豆腐，提供蒸、炸兩種料理方式，臭豆腐外皮酥脆，內餡軟嫩多汁，深受顧客喜愛。此外，還有素滷飯、麻辣沙茶乾拌麵、獅子頭飯、紅醋乾麵等各種素食料理。豆腐殿的料理以新鮮食材、傳統滷汁與獨門配料烹製，味道鮮美可口，價格親民。特別推薦他們的紅醋麵，使用獨門紅醋醬汁調味，酸甜開胃。豆腐殿位於頭份為恭醫院附近，交通便利，是當地人與遊客品嚐美味素食的熱門選擇。

「老鐵馬手工臭豆腐」位於苗栗縣三義鄉勝興車站前，是一家深受遊客歡迎的排隊美食。這家臭豆腐以手工製作，外酥內軟，搭配獨門滷汁，香氣濃郁。滷汁是用中藥材熬製，鹹香回甘，讓臭豆腐更添美味。「老鐵馬手工臭豆腐」的特色是臭豆腐吸飽了滷汁，每一口都充滿著滷汁的精華。另外，老闆還會加入九層塔和辣椒醬，讓臭豆腐的口感更豐富，層次更鮮明。