鹿港老街－在地美食－第1頁

林明堂素食麵是一家位於彰化鹿港的素食麵店，以超大份且只要 10 元的豆芽菜聞名。該店提供各種素食麵食，例如豆包麵、乾麵和湯麵，且價格親民，豆包麵或乾麵搭配豆包湯只需 40 元。林明堂素食麵在 Google 上擁有超過兩千則評價，並獲得 4.6 顆星的高分，受到許多素食愛好者的喜愛。

蚯蚓龍山麵線糊是一間位於彰化鹿港第一市場旁的老字號麵線小吃，在地人從小吃到大。麵線糊是鹿港獨特的小吃，不同於一般的麵線，湯頭是由豬骨熬煮而成，加入麵線、豬肉片、蛋花和油蔥酥，味道鮮美濃厚。由於價格實惠，每碗只要 30 元，因此深受在地人和遊客的喜愛。店內每天大排長龍，是鹿港人氣很高的排隊美食。

阿振肉包是一家位於彰化鹿港的百年老店，以香菇肉包聞名。其肉包皮薄餡多，採用新鮮豬肉、香菇、筍丁等食材製成，肉餡鮮美多汁，香氣四溢。阿振肉包的牛奶饅頭也是一大特色，綿密柔軟，奶香味濃郁。這家老店多年來獲得無數獎項肯定，包括華爾街日報評選的台灣七大百年老店。阿振肉包深受在地人喜愛，更是觀光客必買的鹿港伴手禮。

位於鹿港鎮的「王罔麵線糊」是一家近百年歷史的老店，只販賣單一品項的古早味麵線糊。麵線糊以每日新鮮熬煮的大骨高湯為基底，佐以細緻滑順的麵線，再加入香氣四溢的赤肉羹，簡單卻令人回味無窮。特別的是，王罔麵線糊的麵線有粗細兩種選擇，顧客可依喜好挑選。此外，店內提供無限量供應的香菜，讓 customers 可以自行增添風味。雖然店內空間不大，但顧客甘願排隊等待，只為嘗一口這百年傳承的好味道。不少在地人也習慣外帶，將麵線糊裝入塑膠袋中，邊走邊喝，展現鹿港獨特的在地文化。

位在彰化縣鹿港鎮三民路的老龍師肉包，是當地經營二十多年的老字號。其肉包以皮薄、肉餡飽滿多汁聞名，裡頭特地包進一整朵香菇，增添鮮甜味。老龍師的肉包現點現蒸，香氣四溢，吸引不少觀光客和在地人前來購買。由於用料實在、口感扎實，雖近年有些微漲價，每顆售價約 25 元，但仍是鹿港旅遊必買伴手禮之一。

位於彰化鹿港鎮的「老龍師肉包(中山二店)」是當地經營超過 20 年的人氣肉包店。該店以手工製作肉包聞名，使用新鮮食材，嚴選豬後腿肉，並加入整朵香菇，包覆在軟嫩的奶香包子皮中。肉餡鮮甜多汁，口感軟嫩，深受在地人及遊客喜愛。目前一顆肉包售價 25 元，是鹿港必買的特色伴手禮。

鹿港肉焿泉為彰化鹿港老字號美食，飄香一甲子。招牌魷魚肉羹必點，其肉羹湯頭鮮甜，魷魚彈牙。乾麵也是人氣商品，麵體Q彈有嚼勁。肉燥飯香氣四溢，肉燥肥瘦適中，醬汁鹹香夠味。該店價格平實，肉羹魷魚麵 40 元、乾麵 25 元、肉燥飯 20 元。

於彰化縣鹿港鎮鹿港第一市場內的「生炒五味」，是間在地遊客都喜愛的古早味小吃店。其招牌「生炒五味」僅售 45 元，以豬肉片、魷魚、蚵仔、蝦仁、蔬菜等五種食材製成，口味鮮甜濃郁。但若到此一遊，更推薦品嚐其「排骨飯便當」，僅 60 元就可享受滷排骨、三樣配菜、白飯和一份「生炒五味」，份量充足，CP 值極高。

鹿港阿道蚵仔煎是彰化鹿港天后宮前的一家熱門小吃店，提供多樣化的餐點，包括蚵仔煎、鮮蚵蓋飯等。其蚵仔蓋飯以超澎湃的蚵仔聞名，滿滿的蚵仔幾乎看不到白飯，每個蚵仔都肥美飽滿，口感Q滑美味。此外，店家特製的醬料更是美味加分，帶出蚵仔的鮮甜。店家還導入科技智能點餐機，讓點餐流程更便捷。用餐時還可免費停車，為遊客提供便利服務。

漢彬水晶餃是鹿港第一市場的一家百年老店，傳承自清光緒年間，至今已傳承三代。該店以其水晶餃聞名，皮薄餡多、口感滑嫩Q彈，備受在地人和遊客喜愛。除了水晶餃，漢彬水晶餃還提供扁實燕（類似於水餃）和水丸（類似於餛飩）等傳統小吃。漢彬水晶餃的食材新鮮，製作過程講究，因此口味深受好評。許多遊客特地到鹿港第一市場品嚐這道百年美食，也成為鹿港必吃小吃之一。

東華素食麵茶是一家位於彰化鹿港老街上的老店，以其傳統的素食麵茶和冰杏仁茶聞名。麵茶選用在地小麥製成，搭配上黑糖、芝麻、花生等配料，口味香醇濃郁。冰杏仁茶則是用新鮮杏仁磨製而成，不添加任何化學物質，口感綿密滑順，深受大人小孩喜愛。這家店不僅獲得在地人的好評，也頻獲美食家江振誠和陳耀訓的推薦，是鹿港必嚐的傳統小吃之一。

楊州肉圓芋丸是一家位於鹿港第一市場的傳統小吃店，已有60多年的歷史。該店以其香脆的炸皮肉圓和綿密軟糯的芋丸聞名。肉圓外皮酥脆，內餡飽滿多汁，而芋丸則是用新鮮芋頭製成，口感香甜滑順。根據食尚玩家的推薦，楊州肉圓芋丸是鹿港必吃的美食之一。店家堅持使用傳統製作方法，並嚴選新鮮食材，呈現出經典的古早味。價格方面，每顆肉圓和芋丸均為 35 元。

朝和餅舖是一家位於彰化鹿港的百年老店，專門製作傳統糕餅。其招牌產品包括： 鳳眼糕：以糯米粉、砂糖和黑芝麻製成，外皮酥脆，內餡軟糯香甜。 千層酥：由多層酥皮堆疊製成，口感酥脆香氣濃郁。 酥鬆餅：與米其林肉鬆專家水根肉乾合作推出的聯名產品，將千層酥皮與飽滿的肉鬆餡料完美結合。朝和餅舖以嚴選食材和精湛技藝著稱，其糕餅不僅是彰化著名的伴手禮，更受到在地人的喜愛。

「稻香緣黃金蛋糕&張大衛鹹甜蛋糕—中山文化貳店」是位於彰化鹿港的一家糕餅店。該店提供多種傳統和創新的蛋糕，包括招牌的「麵茶蛋糕」，它巧妙地結合了傳統麵茶和香甜蛋糕的風味。此外，還有「流沙蛋糕」，內餡柔軟滑順，口感令人驚豔。另一大特色是「張大衛鹹蛋糕」，這是稻香緣蛋糕創立的鹹甜蛋糕品牌，使用古早味食材，如米香、肉鬆和香菜，打造鹹甜交織的獨特滋味，令人回味無窮。這家店提供了舒適的用餐環境，讓顧客可以在品嚐美味糕點的同時，放慢步調，享受悠閒時光。

彥仲麵茶位於彰化縣鹿港鎮，是一間傳統古早味美食店，專賣麵茶。除了傳統麵茶喝法，還推出創意麵茶星冰樂、刨冰、冰沙等新吃法。此外，還有提供輕食，例如麵線糊、炸薯條等，高CP值深受遊客喜愛。彥仲麵茶的三家分店都保留了復古文青的建築風格，讓顧客在享用美食的同時，也能體驗鹿港歷史風情。

彰化鹿港「米老鼠蚵仔煎」是一家經營超過 30 年的老字號小吃店，位於天后宮附近，堅持遵古法、古早味，深受在地人及遊客喜愛。其蚵仔煎用料豐富，蚵仔肥美飽滿，加上鮮甜醬汁和爽脆蔬菜，香氣逼人。除了蚵仔煎，店內還有販售蚵嗲，內餡同樣飽滿扎實，酥脆的外皮讓人一口接一口。本店餐點價格親民，堪稱銅板美食，推薦給到訪鹿港的饕客品嚐。

王記芋丸是鹿港老街上的一家超過百年的老店，傳承四代，以芋頭籤包肉丸聞名。除了經典的芋頭口味，還有干貝口味可供選擇。芋丸以新鮮芋頭刨絲製成，香氣四溢，搭配著絞肉餡料，外酥內嫩，口感豐富。王記芋丸於鹿港天后宮旁，除了在店面享用外，也可外帶，是鹿港必嚐的傳統小吃美食。

鹿港正宗魷魚王烤大卷位在鹿港老街上，是當地人氣美食。主打現烤魷魚，新鮮肥美，烤製後鮮甜多汁、彈牙有嚼勁。魷魚王烤大卷使用獨家醬料醃漬，並以炭火烘烤，保留魷魚的原始鮮味。除了烤大卷，店家也提供米血糕、黑輪等小吃，可以搭配生洋蔥一起食用，品嘗獨特的在地風味。

鄭玉珍餅舖是一家百年老店，位於鹿港老街。以入口即化的鳳眼糕聞名，是鹿港的特色伴手禮之一。此外，該店還販售綠豆凸、鳳凰酥等各式傳統點心，師傅們代代相傳的技藝，讓這些點心不僅美味可口，更是傳承著鹿港在地的飲食文化。