RAW是一家位於台北市中山區的大直米其林二星餐廳，主廚江振誠曾榮獲世界50大最佳餐廳第7名的殊榮。RAW以其創新的菜餚和藝術性的擺盤而聞名，提供融合國際美食文化的品嚐菜單，讓用餐體驗昇華為一場藝術盛宴。2023年的夏季菜單每人起價5,888元。RAW提供多種訂位管道，但因其人氣高漲，訂位競爭激烈。
教父牛排 Danny's Steak House 是一家位於台北市中山區的米其林一星牛排館。連續 6 年獲得米其林一星肯定。其主菜最近加入了澳洲 Westholme 精品和牛，並於開胃菜融入日式、法式和中式風味的海味元素。教父牛排以其老饕級牛排聞名，甚至在歐美地區也受到模仿。店內環境優雅，提供精選酒單，讓用餐者享受極致的美食體驗。
「Taïrroir 態芮」是台北市中山區一家米其林三星餐廳。主廚何順凱以法式技法詮釋台灣食材，展現出台灣料理的精緻與創新。餐廳裝潢優雅時尚，提供奢華浪漫的用餐環境。招牌菜餚包括龍蝦濃湯、軟嫩和牛頰，精緻的擺盤和絕佳的風味讓人留下深刻印象。態芮是全球首間獲得米其林三星的台灣料理餐廳，備受美食愛好者推崇，是慶祝特別節日或求婚約會的絕佳選擇。
位於台北市中山區台北美福大飯店內的「米香台菜餐廳」是一家米其林一星餐廳，提供經典的台式料理。餐廳以精緻的擺盤和創新手法重新詮釋傳統台菜，創造出令人驚豔的味覺體驗。招牌菜色包括蜜汁排骨、魷魚螺肉蒜、鯉魚大蝦和和風鱈魚肝等，每道料理都經過主廚精心烹製，展現台菜的傳統精髓與現代風貌。米香台菜餐廳曾與中華航空合作，讓台菜香飄世界各地，深受國內外饕客喜愛。
「祥雲龍吟」位於台北市中山區大直，為米其林二星懷石料理餐廳。秉持日本總店「龍吟」的精緻精神，由大廚稗田良平帶領團隊，以當季食材創作精緻料理。餐廳空間優雅舒適，設有吧檯及包廂區，提供多達 14 道的無菜單料理套餐，每道菜皆以獨特巧思與細緻手法呈現，讓食客體驗味覺與視覺的雙重饗宴。
欣葉・鐘菜位於台北市中山區大直美麗華商場內，是台北米其林一星餐廳之一，以創新手法演繹傳統台菜聞名。餐廳由名廚「阿輝師」主導，融合在地食材與西式烹調技巧，打造出令人驚豔的料理。欣葉・鐘菜的菜單豐富多樣，從經典熱炒、羹湯、冷盤到精緻宴席，皆能滿足不同客人的需求。招牌菜餚包括：蒜泥白肉、芋泥鴨、旗魚米粉、欣葉獅子頭等，以獨特的風味及精湛的廚藝深受饕客喜愛。餐廳環境優雅舒適，提供包廂和一般座位區，適合各種聚餐需求。此外，欣葉・鐘菜也提供外帶和彌月禮盒等服務，讓顧客隨時都能品嚐到米其林級的台菜美味。
