大橋頭老牌筒仔米糕是台北市大同區一家開業超過 50 年的米糕老店，曾獲米其林必比登推薦。本店位於重慶北路上，鄰近大橋頭捷運站和寧夏夜市。招牌筒仔米糕以糯米為基底，搭配香菇、瘦肉、鹹蛋黃等豐富配料，蒸煮出香氣十足、軟糯彈牙的口感。另一必點推薦是雙豬湯，以豬腳、豬腱肉熬煮出濃郁醇厚的湯頭，暖心暖胃。除了經典米糕外，大橋頭老牌筒仔米糕還提供客製化服務，可依個人喜好調整配料，滿足不同口味需求。店內環境乾淨明亮，用餐氣氛輕鬆自在，深受在地老饕和觀光客喜愛。
施家鮮肉湯圓位處於台北市大同區延三夜市，是歷史悠久的米其林必比登推薦名店，經營超過 60 年。其招牌湯圓以軟糯的外皮包覆著鮮美的豬絞肉，鹹香可口，令人回味無窮。不僅湯圓美味，餛飩、各式涮嘴小菜也深受好評。施家鮮肉湯圓的食材新鮮、湯頭濃郁，是夜市中不容錯過的必嘗美食，深受當地人和遊客的喜愛。
呷二嘴，一甲子傳承的老字號，飄香大稻埕。六十餘載米苔目冰，榮登米其林推薦，更列入台北大同區美食地圖。每日清晨就開始排隊，見證了它的超人氣。夏季炎炎，呷二嘴的米苔目冰是清涼消暑必備。綿密細緻的米苔目，搭配香甜紅豆、綠豆或大紅豆，淋上特製糖水，消暑解渴又飽足。冬季時，呷二嘴搖身一變，轉賣熱食小吃，像是香氣四溢的蚵仔湯和營養滿分的蔬菜湯，溫暖你我。
「賣麵炎仔 金泉小吃店」是一家位於台北大稻埕的傳統小吃店，已有三代傳承。這家店以其美味的米其林必比登推薦料理而聞名，包括： 紅燒肉：肥瘦適中的豬肉，滷製得軟嫩多汁，令人垂涎欲滴。 湯麵：簡單卻美味的麵食，湯頭清澈甘甜，麵條彈牙有嚼勁。 豬肝：新鮮厚切的豬肝，口感滑嫩不腥臊。 豬油拌麵：香氣四溢的豬油淋在麵條上，令人食指大動。賣麵炎仔的價格親民實惠，湯麵只要 20 元，紅燒肉 50 元。由於其美味和實惠的價格，這家店經常大排長龍，晚到可能會售罄。
「紅昌吉豬血湯」位於台北市大同區的昌吉街，是一家以豬血湯聞名的傳統小吃店。該店創立於 1956 年，以其獨特的豬血湯配方和滷肉飯而聞名。紅昌吉的豬血湯湯底使用豬大骨熬煮，加入豬血、大腸和薑絲等食材，風味濃郁。令人驚艷的是，店家的豬血Q彈滑嫩，完全沒有腥味。此外，紅昌吉的豆棗滷肉飯也是招牌小吃，滷肉香甜軟嫩，搭配上鹹香的豆棗，令人回味無窮。除了豬血湯和滷肉飯外，紅昌吉還提供其他小菜，例如紅豆腐、大腸、豬心和魚卵湯。該店的醬料區也有多種選擇，讓顧客自由搭配喜好。紅昌吉豬血湯深受在地居民和遊客喜愛，是台北市著名的銅板美食。
佳興魚丸店是一家位於台北大稻埕，擁有超過一甲子歷史的在地小吃店。以其招牌福州魚丸聞名，新鮮的手工魚丸口感彈牙鮮嫩。除了魚丸，店內還有各式羹湯、麵類、冬粉等餐點。羹湯是佳興的招牌，湯底鮮美，魚丸、肉丸、豆腐等配料豐富。麵類和冬粉也同樣美味，麵條Q彈，冬粉滑順。整間店面雖然不大，但總是座無虛席，深受在地人和觀光客的喜愛。
灶頂原汁排骨湯,高麗菜飯是一家位於台北市大同區延三夜市裡的米其林必比登推薦小吃店。招牌料理為原汁排骨湯和高麗菜飯。排骨湯湯頭鮮美，排骨燉得軟嫩入味；高麗菜飯只要30元，香氣十足，是來延三夜市必吃的美食。該店已連續多年獲得必比登推薦，深受在地人和遊客喜愛，更是台灣小吃的代表之一。
昌吉紅燒鰻是一家位於台北大橋頭站的老字號美食店，已有60多年的歷史。店內只販售四道料理：紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵和魚卵湯。招牌的紅燒炖鰻選用新鮮鰻魚，以中藥材燉煮，湯頭清甜不膩，帶有淡淡的藥材香氣。炒米粉則以古早味的做法製作，香氣四溢。魚卵搭配蒜泥食用，口感鮮嫩滑順，別有一番風味。昌吉紅燒鰻的料理份量不小，價格親民，深受在地居民和遊客的喜愛。店內環境乾淨衛生，提供免費續湯服務，讓顧客可以盡情享用美味的鰻魚料理。
台北市大同區的「葉家肉粥」是一家超過 60 年的傳統老店，位於大稻埕慈聖宮廟口，以清爽的肉粥和古早味炸物聞名。招牌肉粥使用大骨熬煮的湯頭，搭配軟嫩的里肌肉片，清爽不膩口。炸物種類繁多，包括紅燒肉、豬肝炸、蚵仔炸等，酥脆可口，令人回味無窮。這家店不僅是台北三大必吃肉粥之一，也受到韓國美食家白鍾元的推薦，是品嚐大稻埕特色美食的最佳選擇。
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大橋頭 旗魚新竹米粉
位在大同區大橋頭站附近的「旗魚新竹米粉」，是一間經營超過60年的傳奇宵夜老店。招牌的旗魚米粉湯，湯頭鮮甜爽口，米粉軟嫩滑順，搭配炸花枝、炸雞捲等酥脆炸物，更添美味。這間店從下午開始營業，一直營業到凌晨五點，是台北知名的宵夜美食，吸引許多饕客慕名前來品嚐。
珠記大橋頭油飯是一家位於台北大橋頭捷運站附近的早餐店，以其美味的油飯聞名。這家店的油飯香氣撲鼻，口感粒粒分明，搭配上滑嫩的半熟荷包蛋，讓許多饕客讚不絕口。此外，店裡的焢肉也是熱門品項，肥瘦適中，軟嫩入味。珠記大橋頭油飯的用餐環境乾淨明亮，服務親切友善。許多顧客都推薦加一顆半熟荷包蛋在油飯上，再淋上特製甜辣醬，讓整體風味更加豐富美味。
涼州街無名涼麵位於台北大橋頭站附近的涼州街上，是當地人氣的小吃攤。以便宜大份量和古早味聞名。涼麵清爽不油膩，份量大滿足。招牌米粉湯湯頭鮮美，米粉口感Q彈。黑白切肝連肉軟嫩不腥，是熱門必點小菜。店家沒有店名，只在攤位上寫著「涼麵」兩個字，但因為口味佳，吸引許多老饕和附近上班族前往品嚐，經常需要排隊。
台北市大同區「阿華鯊魚烟」是一家歷史悠久的百年老店，以手工製作的傳統鯊魚煙聞名。除了鯊魚煙之外，東北水餃和魚卵也是必點的招牌菜。店家堅持使用新鮮食材，精湛的製作工藝讓料理呈現出鮮美彈牙的口感，深受許多饕客喜愛。
柴寮仔鯊魚煙是一家位於台北大同區大橋頭捷運站附近的百年老店。傳承四代，僅此一家，無分號。該店以手工自製鯊魚煙聞名，鯊魚煙使用新鮮鯊魚肉製作，口感綿密細緻，香氣濃郁。店內除了鯊魚煙外，還有其他商品，如旗魚黑輪、鯊魚肚、鯊魚膠等，都是使用新鮮食材製作，滋味鮮美。柴寮仔鯊魚煙的鯊魚煙深受在地人和觀光客喜愛，是到訪大稻埕不可錯過的美食小吃。
永樂米苔目是一家位於台北市大同區迪化街商圈的 50 年老店。這家傳承三代的米苔目店，以傳統的手工米苔目聞名，口感軟嫩彈牙。除了米苔目外，永樂米苔目還有多種黑白切小菜，例如滷肉、豬肝、豬腸、大腸、豬皮，以及各式時令蔬菜，任君挑選。值得一提的是，永樂米苔目提供免費加湯的服務，讓顧客可以品嚐到熱騰騰的湯頭。
大稻埕「意麵王」是一家傳承 80 多年的古早味麵店。主打乾意麵和餛飩湯，乾意麵 Q 彈有勁，餛飩湯鮮美多汁，是店內的招牌菜色。店內裝潢簡單樸實，充滿懷舊氛圍。除了麵食外，還有古早味刨冰，是餐後消暑的好選擇。意麵王地處大稻埕迪化街，靠近霞海城隍廟，交通便利，方便遊客前往。
寧夏夜市「豬肝榮仔」是超過 70 年的傳統夜市小吃老店，獲選米其林必比登推薦。招牌「豬肝豬肚綜合湯」以新鮮豬肝、豬肚熬煮湯底，湯頭鮮美不腥。香蔥芋頭糕也是必點，綿密軟嫩的芋頭結合香脆的香蔥，口感豐富。儘管排隊時間可能較長，但值得一嚐其美味。
老阿伯胖魷焿是位於台北市大同區迪化街的一家老店，已有超過一甲子的歷史。這家店以其招牌的胖魷焿聞名，魷魚新鮮肥美，湯頭鮮甜濃郁。此外，店內還提供傳統小吃，如福州魚丸、油蔥飯等，均由店家自行製作，味道古早香傳。老阿伯胖魷焿不僅是當地人喜愛的美食，也吸引了不少觀光客前來品嚐。
台北市大同區的「柴寮仔米苔目」是一家開業近 70 年的老字號小吃店，從小吃到大的在地美食。招牌米苔目滑嫩 Q 彈，湯頭鮮美爽口。另外，店內還有超過 28 種黑白切小菜，種類豐富，每次都能嚐到不同的美味。柴寮仔米苔目位於寧夏夜市附近，是品嚐傳統台北小吃的絕佳去處。
三元號魯肉飯是一家位於台北圓環附近、創立於 1920 年的百年老店。以美味的魯肉飯著稱，曾被廣告教主盛讚。三元號的魯肉飯選用肥瘦適中的豬肉，燉煮至軟爛入味，淋在香Q的白米飯上，香氣誘人。此外，三元號的魚翅肉羹也是招牌菜色，以新鮮魚翅、豬肉和蔬菜熬煮而成，湯頭鮮美醇厚。店面雖小但人氣相當旺，是許多饕客心目中的台北魯肉飯推薦名店。
