捷運忠孝復興站－無菜單餐廳－第1頁

YORUよる_by Dennis Wang 是一家位於台北市中山區的現代精緻餐廳，由知名主廚Dennis Wang主理。餐廳連續三年獲得米其林餐盤推薦，提供獨特的窯燒和牛與日式法式料理，展現精緻的烹飪技巧與創意的擺盤。最近，YORU 推出了平價菜單，讓饕客們可以體驗米其林等級的料理，卻不需負擔高昂的價格。無論是窯燒和牛叉燒拉麵或創意無菜單料理，每一道菜餚都令人留下深刻印象，讓用餐體驗宛如一場味覺盛宴。

YORUよる by Dennis Wang 位於台北市中山區，是一家以日式丼飯為主打的餐廳。連續三年榮獲米其林餐盤推薦，主打現烤現切的紐約客牛定食和台北最強牛舌，深受消費者喜愛。近期推出全新平價菜單，讓顧客以親民的價格品嚐高質感的日式料理。

台北市中山區的「徐淮人家」是一家特色無菜單徐州菜餐廳，主打徐州羊蠍子、地鍋雞等獨特料理，在台北相當少見。餐廳堅持使用新鮮食材，結合傳統徐州風味與現代烹飪手法，打造出獨特的味覺體驗。餐廳環境寬敞舒適，適合聚餐或家庭聚會，建議提前預約以免向隅。

常夜燈是一家位於台北的無菜單日式料理店，提供高品質的餐點和優質的服務。食材新鮮，料理細緻用心，CP值極高，深受許多食客的好評。餐廳的裝潢簡約雅致，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。主廚精選當季食材，設計出多道精緻美味的料理，讓顧客可以品嘗到日式料理的精髓。無論是想要體驗無菜單料理的驚喜，或是品嘗正宗日式美食，常夜燈都是一個絕佳的選擇。

「牡丹 天ぷら - 極上天婦羅」是台北大安區獲頒米其林二星的日式餐廳，為全台唯一獲得此殊榮的天婦羅專門店。餐廳提供無菜單料理，以時令食材烹調出極致美味的天婦羅，深受饕客好評。其高檔的食材與精緻的手藝，讓用餐成為一種奢華的體驗。餐廳預約困難，建議提前訂位，適合約會或慶祝特殊節日。

「小將 割烹‧壽司」位於台北市大安區，提供頂級無菜單日本料理。主廚阿忠師根據時令食材與每位客人的喜好，客製化料理，呈現食材的鮮美和料理的精緻。餐廳提供板前服務，客人可近距離觀賞師傅的精湛刀工和細膩擺盤，享受視覺與味覺的雙重饗宴。餐廳位置隱密，巷弄間的低調氛圍增添了幾分神秘感。推薦菜色包括新鮮的海鮮刺身、烤物、握壽司和季節限定的創意料理。建議提前預約，才能品嚐到主廚精心搭配的無菜單佳餚。

微風建一食堂是一家位於台北市中山區的無菜單日本料理店。提供多款精緻料理，例如和牛燒肉片、黑鮪魚、尼加拉瓜龍蝦和柚香竹筍等。其招牌鮑魚雞湯濃醇香，既可單獨飲用，也可煮成粥。此外，建一食堂也提供外送便當，價格實惠，菜色豐富，受到許多饕客喜愛。

鮨一の鍋位於台北市大安區，是一家以海鮮為主的火鍋店。店內提供現撈頂級活體海鮮，包括龍蝦、鮑魚、九孔等珍貴食材。其中最受歡迎的是海陸套餐，包含活龍蝦、和牛、干貝、鮑魚等豐富海陸食材，價格親民，只要 1200 元就能享用。此外，店內還有日式精選套餐，提供日本黑毛和牛、美國 Prime 牛小排、伊比利梅花豬等高品質肉品。鮨一の鍋的海鮮新鮮度極佳，烹調手法遵循日式料理精髓，湯頭鮮美濃郁。店內環境優雅舒適，適合情侶約會、家庭聚餐或商務宴請。

位於台北市大安區的「佐樂壽司‧火鍋」，提供新鮮美味的無菜單日式料理。店家以入口即化的握壽司聞名，並提供各式鍋物、生魚片和壽司。店內堅持嚴選新鮮食材，打造出令人垂涎的料理。店家的無菜單料理從 800 元起跳，依據當日市場食材變化，提供客製化的用餐體驗。此外，店家也提供商業午餐，讓上班族能在午間品嚐精緻的日式料理。佐樂壽司‧火鍋是品嚐新鮮海味的絕佳選擇，無論是慶祝或聚餐，都能滿足饕客的味蕾需求。

余韻日本料理坐落於台北市松山區，鄰近捷運忠孝復興站。主打無菜單創意料理，結合新鮮時令食材與精緻擺盤，打造令人回味無窮的用餐體驗。餐廳氣氛低調舒適，料理長用心製作的每道料理，細膩精緻，讓顧客享受味覺與視覺的雙重饗宴。適合約會、正式聚餐等各種場合，提供高質感的日本料理體驗。

台北市大安區的「鮨佐樂 Omakase」是一家提供精緻無菜單料理的日本料理店。主廚佐樂曾被稱為「壽司界的木村拓哉」，以專業的技藝和創意的料理風格聞名。店內提供江戶前壽司套餐，主廚會根據當季新鮮食材和客人喜好，即場製作精緻的壽司料理。招牌菜色包括乾式熟成的大間黑鮪魚網燒，以及新鮮的赤海膽和鮭魚卵。鮨佐樂 Omakase的用餐體驗重視互動性，主廚會與客人直接交流，介紹每道料理的特色。店內設有吧台座位，讓客人可以近距離觀看主廚的料理過程，享受身臨其境的美食饗宴。

安東建一水產位於台北市中山區，是一家提供無菜單日式料理的餐廳，主打料理為澎湃的「手抓海鮮盤」，內容包含松葉蟹、青龍等高檔海鮮，讓海鮮控大快朵頤。除了手抓海鮮盤外，餐廳也提供商業午餐，包含沙拉、味噌湯、握壽司、茶碗蒸和甜點，CP值頗高。另外，顧客若沒吃完手抓海鮮盤，還可以免費享用現做握壽司，滿足味蕾又填飽肚子。

漁聞樂日式海鮮料理位於台北市松山區，提供新鮮的海鮮料理。主打800元無菜單料理，品嚐師傅嚴選的當季美味，包含龍蝦、鮑魚和紅蟳等高級食材。餐廳裝潢日式簡約，適合雙人約會或多人合菜聚餐。食材由自家漁船捕撈，保證新鮮度，料理以簡單烹調為主，凸顯海鮮的鮮美滋味。

台北市大安區的「常夜燈」是一間無菜單的日本料理餐廳。餐廳氣氛溫馨，提供高品質的季節性食材製成的精緻料理。主廚根據當季的漁獲和農產品設計菜單，每日提供不同菜色。菜品包含刺身、壽司、烤物、蒸物等，講究食材新鮮度和擺盤美感。餐廳同時提供精選的清酒和葡萄酒，讓顧客享受美食與美酒的完美搭配。

位於台北市大安區的「守破離日本料理」，是一家提供無菜單懷石料理的餐廳。由日本料理大師渡邊信介主理，以精湛的廚藝聞名。餐廳堅持使用新鮮食材，結合傳統日式技法與現代創意，呈現道道驚艷的料理。除了提供無菜單料理，守破離也供應單點菜色，包括握壽司、生魚片、烤物等，滿足不同顧客的需求。寬敞明亮的用餐環境，營造出舒適優雅的氛圍，讓顧客可以在此享受頂級的味覺饗宴。

廊香 Les Champs 是一家位於台北市大安區的歐風創意無菜單料理餐廳。提供午晚餐服務，午餐時段設有自助沙拉吧。餐廳提供季節性變化的無菜單料理，由主廚發揮創意，使用新鮮當令食材，打造精緻美味的料理。廊香的空間氛圍優雅舒適，適合商務聚餐或慶祝活動。主廚曾於多家米其林星級餐廳歷練，其料理以精緻細膩的擺盤和豐富的層次感著稱，獲得許多美食愛好者的讚賞。

「椰篱私房料理鍋物」是一家位於台北市大安區的無菜單料理鍋物店，隱藏在巷弄間。主廚根據當季食材，提供客製化無菜單料理，以椰子鍋為招牌，將椰汁的香甜融入湯底，結合海味的鮮美。此外，還有胡椒豬肚雞鍋等多種選擇。店內環境溫馨舒適，適合三五好友或情侶聚餐，也能作為私人招待會所。廚師團隊經驗豐富，食材新鮮，料理美味精緻，值得推薦。

台北市「私宅打邊爐精品火鍋餐廳」隱身於老公寓內，提供獨特的港式火鍋體驗。其招牌「一鍋三吃」特色，讓顧客可以在香江黃金香濃咖哩鍋、麻辣鍋或鮮甜湯頭中享受美味。餐廳提供新鮮食材和嚴選醬料，讓顧客盡享味蕾之樂。其貼心服務和溫馨氛圍，深受喜愛火鍋的饕客歡迎。

「Amazing Thai 愛麵」是一家位於台北市民大道的泰式創意無菜單料理餐廳。餐廳提供泰式私廚料理，結合了傳統泰國風味與現代西餐烹飪手法。料理以精緻擺盤和多元化口感著稱，讓顧客享受味覺上的驚喜和視覺上的饗宴。餐廳採預約制，由主廚根據當季食材設計出無菜單料理套餐，提供顧客獨一無二的用餐體驗。